饮食安全与卫生防病ppt课件

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1、饮食安全和卫生防病邓婷注意饮食安全,预防食物中毒是每个人生命和生活的保障。同学们在日常生活中,应当注意卫生整洁,反之易导致各种病症,对身体健康有一定影响。食物中毒是指因为吃了含有毒素或细菌的食物而引起的疾病。其中大致可分为三类:1.细菌性食物中毒2.化学性食物中毒3.有毒动植物中毒饱餐一顿食物中毒的原因:1.饮食不卫生,吃了超过保质期的腐烂变质食品。2.吃了不新鲜的海鲜,尤其是贝壳类水产品。3.在烹调过程中食物受到污染,或没有烧透煮熟。4.误食了毒品,如老鼠药、蟑螂药、农药等等。052食物中毒防止病从口入注意饮食卫生1.吃东西要洗手。2.生吃瓜果要洗干净。3.不要随便吃

2、野外的食物。4.不吃腐烂变质的食物。5.不喝生水。04保证手足口病的预防手足口病主要发生在10岁以下儿童,也可感染青少年。其特征为口内出现溃疡,以夏秋季明显增多。为了预防手足口病:1.减少与感染者的接触,流行期间尽量不到公共场所活动2.注意休息,多饮水3.如有发热、腹泻或不适,应回家休息隔离。当发现有手足口病时,第一时间通知老师和家长,及早看医生。

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