江苏省李、杏生产现状问题及对策

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1、江苏省李、杏生产现状问题及对策俞文生聂簣（江苏省太湖常绿杲树技术推广中心215107）赵密珍（江苏省农科院园艺所）李、杏是栽培历史悠久的果树，我省“明清志”所记物产中对李、杏早有记述，栽培李、杏已有500—600年的历史。杏原产我国，抗旱耐寒，黄河流域各省为其分布的中心地带，江苏省的徐州、铜山、连云港一带普遍分布。李原产我国长江流域，我国南北部都有分布，适应性强，江苏省的徐州、铜山、滦阳、吴县等地普遍种植。改革开放以来，农业和农村经济结构的调整，李、杏生产得到了发展，但是在其发展过程中出现了一些问题，本文就我省李、杏生产现状、问题进行了分析，并提岀一些建议。1、栽培现状1.1

2、自然条件江苏省地处暖温带与北亚热带过渡地区，气候温和，四季分明，年平均气温13.5-16.5°C之间，由东北向西南气温逐渐升高，内陆高于沿海，全年日照时数2000小时左右，无霜期在180-250天左右，年平均降雨量700-1100毫米之间。过渡地带的气候决定了本省果树种类的丰富，既有常绿果树，又有落叶果树；但本省苹果、梨无论是规模还是质量与我国北方主产区存在差异，柑桔等不如我国南方果区，从而使我省大宗果品的生产难以与其它省份匹敌。自然条件决定了我省发展果树生产的方向，也为在交通便利、消费水平较高的我省栽培最适宜的应时鲜果李、杏等果树的发展提供了契机。1.2生产状况1.2.1国

3、内外生产概况据联合国粮农组织资料，1997年世界李栽培面积为168.27X104hm2,产量为7836.lkt,在世界78个栽培李的国家中，以我国的栽培面积和产量最多，其中栽培面积为83.14X104hm2,占世界李总面积的49.41%，产量为2704.3kt,占世界李总产量的34.51%。1997年世界杏栽培面积为41.87X104hm2,产量为2294.7kt,在世界62个栽培杏的国家屮，我国的杏栽培面积为1.13X104hm2,占世界杏栽培总面积的2.69%,产量为43kt,占世界杏总产量的1.87%。1.2.1我省生产状况2000年，我省李栽培面积607公顷、总产量2

4、938.5吨，栽培而积和产量分别比1982年增加221%和182%；杏栽培而积1315公顷，总产量1362.9吨，栽培面积比1982年增加556%,由于老杂品种被淘汰，产量减少，是1982年的67.6%o目前江苏李、杏栽培主要集中在苏北（徐州、连云港、淮阴）3市，其中李栽培面积为435公顷，产量2634.5吨，分别占全省李栽培面积和产量的71.7%和89.7%；杏栽培面积为1286公顷，产量1324.6吨，分别占全省杏栽培面积和产量的97.8%和97.2%。苏南地区李栽培面积为165公顷，产量243吨，分别占全省李栽培面积和产量的27.2%和8.3%；杏栽培更少。苏中地区李、

5、杏栽培面积和产量最少。1.2.3品种江苏李、杏品种多以实生衍生和不同时期从境外引入品种组成。品种丰富，李品种多达130余个，主要有：大石早生、早黄李、大石中生、金沙李、美丽李、玫瑰李、离核李、大只李、嘉庆子、黑宝石、黑琥珀、澳人利亚14号、皇后、玉皇李等；杏品种达50余个，主要有：苹果杏、巴斗杏、梅杏、铜山大杏、骆驼黄杏、银香白、如慧、沙金红、张公园、凯特、玛瑙杏等。这些品种在李、杏生产的发展过程中发挥了重要作用，但随着国内外李、杏新品种的不断育成和推广，人们消费要求的提高，绝大部分品种已不能适应市场要求。而近儿年引进的大石早生李、凯特杏等品种既适宜在江苏境内栽培，也有消费市

6、场，正在推广；但从欧美引进的黑宝石、黑琥珀、玫瑰李等经引种观察，不适宜在江苏推广栽培。2•存在问题2.1李杏所占比重相对较小2001年全省水果面积14.67多万公顷，以苹果、梨、桃为主，占水果总面积的3/4出上，大宗水果比例偏大；李、杏仅占水果总面积的1.3%,明显不足，且成熟期过于集中。果树树种比例失调虽已在商品经济发展中有所反映，但至今乃未引起足够的重视。1.2重复引种，品种杂乱，管理粗放我省种植李、杏的历史较长，品种多而杂。自二十世纪九十年代起，各地又纷纷引进境外品种，在没有进行引种区试的情况下，盲目扩大面积，因绝大多数李、杏品种存在自花结实率差、而授粉品种乂不配套、或

7、配错授粉品种，且花期易遭遇到冻害，再加上没有总结出成熟的李、杏配套生产管理技术，一些地方不进行整形修剪，放任&长，管理粗放，因此导致单产低且不稳定、质量差、效益低，造成人力和财力上的浪费，挫伤了群众发展李、杏生产的积极性。3、今后发展意见随着国民经济的发展，人民生活水平的不断提高，对果品的消费除要求优质外，对应时鲜果要求多样化呈日增趋势。而a加入WTO后，水果市场的开放程度已进一步扩大，越来越多的国家将瞄准中国市场，并取得进入中国市场的入场券，在此形势下，应在提高国产大宗水果质量的同时，积极发展有比较优