毕业论文（设计）-成都蔬菜物流的现状及对策分析

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1、四M托普信息技术聃业曇陀毕业设计论文题目：成都蔬菜物流的现状及对策分析学生姓名：学生学号：0903060434专业方向：物流管理指导教师：指导单位：四川托普信息技术职业学院年10月29日摘要成都农业条件优越，而蔬菜乂是成都市的垂耍经济作物。文章主耍分析成都蔬菜物流过程中存在的问题：市场参与主体数量多，中间消费高；产品加工程度低，技术手段落后；配送中心建设缺乏统一、合理规划和布局等问题。因此，应规范和壮人蔬菜物流运作主体，提高组织文化程度；减少流通环节，降低流通成本，积极推进蔬菜商品流通电子商务网络和信息网络建设。【

2、关键词】成都蔬菜物流；配送模式；对策分析目录引言1第一章成都蔬菜物流相关概述21」成都蔬菜物流配送概述21」.1蔬菜流通成本高，损耗大21」.2蔬菜物流主体组织组织形式复杂2L1.3蔬菜交易方式落后21」.4信息化程度低21」.5蔬菜标准化程度低21.2成都蔬菜物流配送的主体31.3成都币蔬菜物流的主要配送模式3131供应商直接配送模式31.3.2零售商自营配送模式31.3.3第三方模式31.4发展成祁蔬菜物流的意义4第二章成都蔬菜物流现状分析521成都蔬菜物流模式分析52.2成都蔬菜物流现阶段存在的问题52.2.

3、1i

4、j场的参与主体数量多52.2.2过程缺乏合理规划与布局52.2.3市场交易规范化、标准化程度有待提商6224信息化程度低62.2.5蔬菜标准化程度低6第三章成都蔬菜物流模式的选择73.1成都蔬菜物流模式的选择73.2国内外蔬菜配送业的经营实践与借鉴73.3加快成都蔬菜物流发展的建议和对策73.3.1规范和壮大蔬菜物流运作主体，提高组织化程度73.3.2政府部门加强蔬菜物流的科研和管理83.3.3要积极培育市场主体，多元化发展流通渠道83.3.4完善基础设沌建设，升级物流技术83.3.5加快实现蔬菜物流标准化8

5、3.3.6加快发展蔬菜第三方物流83.3.7积极推进蔬菜商品流通电子商务网络和信息网络建设9结论10参考文献11致谢12引言我国蔬菜的供求问题，历來被称为“菜篮子”工程。2004年成都市蔬菜总产量394580万吨，比1980年的750900（增长了425%。日前，成都已经先后在彭州、双流和金堂等县建立了153333hmz的蔬菜基地。其屮，作为我国五大蔬菜基地的彭州。己建成无公害蔬菜基地13530hm，总产量达刮300000（。另外,成都作为我国西南地区的中心城市，有着巨人的蔬菜消费容量.成都市人均蔬菜占有量在199

6、0为244kg,而到2004年已经达到372kg,高于全国和四川的平均水平。位居全国前列，与此同时，成都市城镇居民人均蔬菜消费支出也位居全国和四川周期水平之上。成都彭州是全国五人商品蔬菜生产基地之一，全国首批无公害蔬菜生产示范基地，四川省最大的外销蔬菜生产基地，中国西部著名的蔬菜Z乡。2007年蔬菜种植67万亩（其中新增规模化蔬菜种植2.15万亩），产量16.62亿公斤，销售鲜菜12.5亿公斤，销售收入13.88亿元，全市农民人均蔬菜销售收入2551元，占农民年纯收入的44.5%,蔬菜加工12万吨，产值2.5亿元。

7、蔬菜产业己经成为彭州农村经济的支柱产业和农民增收的重要途径。彭州蔬菜种植历史悠久，其规模种植和优良品质使其在国内市场已经享有一定的美誉，蔬菜产业呈现了主导产品突出、区域特色明显、运销网络健全等特色,蔬菜已成为彭州农业的优势产业和支柱产业，在农村发展、农民增收中发挥了重大作用，2006年被成都市确立为蔬菜产业发展牵头县（市）。第一章成都蔬菜物流相关概述1.1成都蔬菜物流配送概述1.1.1蔬菜流通成本高，损耗大目前，成都的蔬菜流通还处在时间长、消耗大、效率低、效益差的低层次上。蔬菜流通多数毛菜为主，每100吨蔬菜可产生

8、20吨垃圾，无效物流成本很高。蔬菜在物流环节上的损失率在25%〜30%之间，而发达国家的蔬菜损失率则控制在5%以卜。1.1.2蔬菜物流主体组织组织形式复杂成都的蔬菜合作组织总体数量较少，参与蔬菜物流的合作组织更少，从事蔬菜运销的商人主要是个体经营组织，蔬菜物流主体的组织化程度较低。缺乏专业化和规模化的第三方物流企业或龙头物流企业，蔬菜物流链组织关系松散，合作信任度低，物流资源与运作难以有效整合。1.1.3蔬菜交易方式落后成都蔬菜流通主要是以批发训场为枢纽的流通体制，市场的硬件设施和服务功能都很薄弱。成都蔬菜的交易多

9、采取对手交易的方式，这种交易方式竞争性相对较弱，不利于提高流通效率。连锁经营和配送是成都蔬菜物流交易发展趋势。1.1.4信息化程度低由于多数菜农无法向外搜索信息和发布信息，造成市场信息不灵，信息流通不畅通，常常出现菜农找不到俏路、批发商找不到急需蔬菜的现象。我国蔬菜信息不集屮、信息发布和更新不及时、信息质量低、信息查找和获得不方便等问题依然存在，致使市场供求