新一佳超市毕业论文

《新一佳超市毕业论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、湖南现代物流职业技术学院毕业论文题目：新一佳超市经营屮的存在的问题及对策专业：市场营销班级：XXXXXX学号：09XXXXX学生姓名：XXXX指导老师：XXXX2011年10月20日一、新一佳超市有限公司简介3二、新一佳超市经营中存在的问题3（-）员工缺少正规培训，领导员工缺乏有效沟通3（-）超市存包困难，结账吋受排队之苦4（三）产品分布不够合理，生鲜优势不存在4（四）超市管理不完善，个别商品价格偏高5三、新一佳超市经营对策5（-）聘请专业人员进行培训，领导员工面对面交流5（-）安全快捷舒心存包，开辟收银绿色通道6（三）人性化商

2、品摆放，建立完善的生鲜保障基地7（四）完善超市管理制度，确保商品价格合理8四、结论9参考文献10致谢11新一佳超市经营中的存在的问题及对策【摘要】随着市场经济的发展、市场竞争的加剧、超市行业的发展，超市的经营规模呈现上升趋势，新增店铺数量快速增加，要想在激烈的市场竞争中提高经营业绩，超市管理必须从粗放经营向精细化发展，才能赢得消费者，赢得帀场。本文结合消费者所反映的超市经营屮存在的几个突出问题，就下一步新一佳超市贯彻精细营销谈几点浅见。【关键词】问题；对策；服务；业态；精细营销一、新一佳超市有限公司简介新一佳超市有限公司、成立于

3、1995年，是深圳市民营领军标杆企业，是广东省流通龙头企业，是国家重点培育的二十强商业企业。公司创办以来，始终坚持“创新、服务、满意、第一”的经营理念，以“新鲜、干净、丰富、便宜”为宗旨，极大地满足了顾客“一站购齐”的购物需求，多次受到国家、省、市领导的赞扬和肯定，并被政府部门、行业协会、消费者协会等机构授予多项荣誉称号，赢得了广大消费者的喜爱。2003年10月3日，中共中央总书记、国家主席胡锦涛视察了新一佳商场并作重要指示：“要学习国际大型超帀的先进经验，要有强大的物流配送系统，要坚持搞好供应，要扩大规模，搞连锁经营，不断提高

4、竞争力，在竞争中做强作大。”总书记的到来使公司倍受鼓舞，更加坚定全心全意为人民服务的信念，信心百倍地为我国的商业现代化作出贡献。10余年來，新一佳已先后在全国各地成功开设了连锁分店106家。2008年，新一佳保持稳健高速的发展态势，全国营业额将近175亿元，位居全国商业连锁企业第十七位。展望未来，新一佳将一如既往地坚持“全心全意为人民服务”的宗旨，力争成为中国零售业最好的企业之一，为我国的民族品牌和商业现代化做出贡献。二、新一佳超市经营中存在的问题（一）员工缺少正规培训，领导员工缺乏有效沟通1、员工无激情，士气低落，都有一种“做

5、一天和尚撞一天钟”的心态；⑵员工流失大，招聘难，缺编严重，培训不到位，业务水平低。⑶服务意识不强，卖场里很难听到服务用语，更难看到顾客得到满意服务；⑷个人主义思想严重，缺乏团队精神，“个人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜”；⑸执行力度大打折扌II,上冇政策下有对策；⑹内盗狛獗，损耗居高不下（监守自盗严重）。这些问题也许与极端控制人力成木和调资政策多变有关（因为从店t到一般员工对此呼声很高）。2、管理人员与员工Z间缺乏必要的沟通，管理人员只注视员工的工作表现，对表现不好者只是一味地批评，而没有进行面对面的沟通今年，我们对超市员工订做了衣

6、服,统一了服装，整体形象看上去不错，但曲于有些员工服务意识差，自觉主动服务能力跟不上，对顾客有一定的怠慢。（二）超市存包困难，结账时受排队之苦1、关于新一佳超市存包困难，一直是超市和顾客都感到棘手的问题。比如冇时存位已满，需存放物品就被迫放在地上，让存者觉得别扭；有吋存牌不够用，得耐着性子等有人取包才能再存；还有时存包处明明告诉顾客可以带着包购物，而守在货场的安保人员却不放行，令顾客不知所措。如果赶上节假日、丿占庆等人多的时候，这些情况就愈发突出。更重要的是，一旦处理不当，极易让商家与顾客产生纠纷，直接影响到超市的经营活动。2、

7、买瓶饮料结账就需要半小时，一瓶洗发水外加一支牙刷结账用了50分钟……大型超市由于其商品齐全、质量有保障成为人们日常购物的首选场所，可是新一佳超市结账时经常需耍长时间排队等候，人们感到不便，为此，很多顾客不愿再次光顾。（三）产品分布不够合理、生鲜优势不存在1、超市的货柜之间距离较近，过于拥挤的环境非常不利于消费者的选购，影响企业效益；容易使消费者、员工产生烦躁的情绪，造成消费者Z间、消费者与员工之间不必要的孑盾或冲突，影响企业形象；不利于企业对销售现场的监控，容易给一些别有用心的人以可乘之机，从而增加企业成本。2、商品陈列不太整齐

8、，分类不太明确。商品陈列作为商业零售金业的一种营销方式，在美化环境、促进商品销售等方面都起着十分重要的作用。商品陈列的合理美观不仅能调整消费者的购物节奏、购物情绪，更主要的是能够促进商品的销售。而新一佳超市对营业员的业务知识培训少，缺乏沟通,导致员工积极性下降，