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时间:2019-10-22
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1、新密市畜牧业发展现状及对策畜产品是人类赖以生存的重要食物,也是人们增强体质的最主要的营养來源。当今人们越来越关注环境污染对健康的影响,环境保护和食品质量安全已成为政府重视、群众关心、社会关注的热点问题。随着人民生活水平的提高和健康观念FI益增强,绿色食品消费成为时尚,发展绿色生态畜牧业,促使畜牧业持续健康发展,以“三农''为屮心,促进农业增效、农民增收成为人们共同追求的目标。新密市位于河南省郑州市西南40km处,总面积1001km2,耕地面积4.27万hm2,辖13个乡镇、3个街道办事处,303个行政村、25个居委会,人口75.9万人,其
2、中农业人口65万人。近年来,新密市畜牧业发展以科学发展观为统领,以提高畜牧业综合生产能力和市场竞争力为核心,紧紧围绕“十二五''规划的要求,突出抓好重点工作,着力推进产业化经营,促进畜牧业发展方式的根木转变,实现了畜牧业数量、质量和效益同步增长,为促进新密市农村经济发展和农民增收做出了积极的贡献。1畜牧业发展现状1」畜牧业产值截至2011年底,新密市大牲畜存栏2.1万头,生猪存栏20.6万头,羊存栏4.57万只,家禽存栏498.25万只。肉、蛋、奶产量分别为3.40万、3.67万、1.61万I。畜牧业产值达7.79亿元,占农业产值的51%
3、01.2规模化养殖规模养殖场(户)总数逾1900家,年出栏1000头以上规模的生猪养殖场(区)达46个,存栏1万只以上的蛋禽场104个,年出栏1万只以上的肉禽场达41个,存栏200头以上的牛场4个。1.3产业化水平以大隗牛肉、众迎肉联厂等畜产品加工企业为代表,逐步树立品牌意识,市场竞争力不断提高。大隗牛肉已创出在全省有一定知名度的品牌,马永信牛肉、虎宝牛肉年生产加工能力达到8000to依托昌源乳业、昌隆牧业、志方牧业等规模场(小区)和养殖龙头企业,全市建成畜牧养殖专业合作社50个,培育养殖协会4个,带动农户3200户。从畜禽引种到产品销售
4、的各个环节,逐步形成了完整的服务链条,极大地促进了全市畜产品流通和畜牧业发展。1.4科学化水平一是稳步推进畜禽改良工作。引进推广杜波羊、西门塔尔肉牛、黑土猪等优良畜种,建成猪、牛养殖综合服务站10个,改建猪牛人工授精站1个,有猪人工授精站点8个,奶牛优质冻精配种率达100%,为养殖业效益的提高挺定了基础。二是畜牧业科技化养殖进场入户。积极开展送科技下乡、举办培训班、畜牧专家深入养殖场户现场指导等多种形式,对养殖场(户)进行科学饲养技术指导,切实提高养殖人员的科学养殖水平。三是积极推广环保生态养猪技术。充分利用科学合理的饲养技术,从而达到节
5、省水屯和饲料的目的。目前,全市已建成生态环保养猪示范场5家。1.5重大动物疫病防控一是层层部署,签定责任状,实行廿标管理,责任到人,完善了责任追究和监督、考核制度。二是坚持采取疫情监测、市场监控、依法监管、签订防疫责任书等综合措施,确保防控工作取得新成效。三是全而落实市姿、市政府对动物防疫工作提出的意见要求。继续巩固市、乡、村3级防疫网络,充分发挥防检中心站、乡镇兽医站的作用,认真开展免疫、监测和消毒灭源等工作。四是抓好春、秋2季集中免疫,特别对标准化规模养殖场实行重大动物疫病强制免疫注射,重点防范,确保防疫密度达1()()%。五是开展消
6、毒灭源工作,每周进行2次消毒,消毒达350万m3以上。通过落实综合性防控措施,全市没有发生重大动物疫情。1.6畜产品质量安全一是深入整治畜牧业投入品市场。开展以杳处假劣兽药和违禁兽药、饲料添加剂为重点的市场整治行动,冇效净化了畜牧业投入产品生产经营市场;二是推动兽药GSP认证深入开展。统一和规范兽•药经营许可条件,建立和完善兽药产詁追溯或确认制度和制度管理体系;三是加强畜产品源头管理。要求养殖金业不使用假劣兽药、违禁兽药和饲料添加剂,并监督养殖企业规范建立养殖档案,定期核查、督促其科学用药[1-2];四是加强奶站清理整顿工作。对奶站生产过
7、程实施全程监管,确保奶牛养殖和生鲜乳收购企业的生产建档率、持证率和三聚锹胺检验合格率均达到100%;五是加强畜产品质量安全监测检验,对养殖场、屠宰场的牛猪按3%比例进行“瘦肉精讦佥测,对奶站进行三聚氧胺检测,确保畜产品安全进入市场。2存在的问题一是龙头企业仍然较少,生产基地规模还比较小,投入明显不足,辐射带动能力还比较弱,在推动区域经济发展中发挥的作用较小。二是发展现代畜牧业的观念需进一步提升。市场在不断升级发展,发展现代畜牧业的思想滞后,缺乏先进生产管理技术和科学判断市场需求的能力。三是发展畜牧业的环境需改善。个别养殖户在自家院内建畜舍
8、进行畜牧牛产,不利于环保和畜牧养殖业长远发展。四是畜产品质量安全监管的压力很大。畜产品质量安全链条长,环节多,难度大;全市面临着监管对象多、检测设备不齐全的问题,给监测工作带來一定影响。3发展
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