浅谈霉菌毒素对奶牛的危害

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1、浅谈霉菌毒素对奶牛的危害与防治措施北京邦士富生物科技有限公司技术部赖利兄奶牛饲草饲料的霉菌毒素污染时普遍的，调查结果显示：饲料及饲料原料受霉菌毒素的污染程度呈现逐年增加的趋势；以样品种类而言，玉米、玉米副产物（DDG/DDGS.玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、酒精糟、玉米喷浆蛋白等）、牧草、青贮草受到霉菌毒素污染的情况较为严重；以毒素种类而言，玉米赤霉烯酮、呕吐毒素与伏马镰抱毒素普遍存在于各类饲料样品中；多种霉菌毒素共存的现象很普遍，80%以上样品中存在两种或者更多的霉菌毒素污染。2008中国伺料原料霉菌毒素污魏査17.30%玉米样品霉菌毒素检测结果(2009年)黄曲霉毒素玉米赤霉

2、烯酮毒素伏马镰他毒素呕吐毒素总样品数33333333未检测数(NT)1817220未检测出(ND)9306检测数15161133平均值(ppb)4&8286.9869718.97最大值(ppb)1701.4(ppm)19(ppm)160检出率40%81%100%82%牧草样品霉菌毒素检测结果(2009年)黄曲霉毒素玉米赤霉烯酮毒素伏马镰他毒素呕吐毒素总样品数16161616未检测数(NT)0000未检测出(ND)163116检测数16161616平均值(ppb)0213.7539390最大值(ppb)0530940000检出率0%81%94%0一、霉菌毒索对奶牛的危害霉菌毒

3、素对奶牛的危害是多个方面的。但由于霉菌毒素中毒的表现，没有特异性，一般很难诊断。奶牛的很多表现都与霉菌毒索中毒有关，瘤胃代谢障碍，食欲不振，产奶量长期偏低，日粮消化率不高，霉菌性子宫内膜炎和乳房炎常发，奶牛免疫力低下，出现繁殖障碍，有不同妊娠月龄的流产等等。1、损害肝脏组织，破坏肝脏功能，严重时会导致奶牛死亡；损害免疫系统，易感性增强，2、引起高雌激素效应，阴道炎、功能性子宫内膜炎、乳房肿大、不同时期胎儿流产、胎盘紫黑色等不断发生，妊娠率下降25%,及易发生繁殖障碍病（假发情、卵巢囊肿等），严重时可致奶牛的不孕症。3、严重影响瘤胃的发酵功能。奶牛出现不明原因的采食量减少，易

4、发生前胃疾病（鼓气、积食、迟缓、翻胃吐草等）,消化道出血和溃疡，出现血粪、肠炎。产奶量下降。4、出现免疫抑制，易发生临床型乳房炎、隐性乳房炎等疾病。一-、有效解决霉菌毒素危害的方法1、首先控制源头：仓储管理，减少霉菌在仓储条件下的滋生。原料筛选，尽量选择没有被污染的原料。建立常规检测机制，所有入库原料和库内成品都应定期检测各种霉菌及毒素的含量；2、科学清除:根据物料的污染程度及时作出日粮营养水平的调整和清除毒素，添加不同比例的脱霉剂。3、培育抗真菌植物：通过遗传育种技术，培育一些抗真菌类的植物，作为饲草饲料原料的来源。4、减少病虫对植物的损害：在饲草和饲料的生产中，科学预防

5、植物病虫害。5、储藏时的温度和湿度：饲草饲料的储藏过程中，保持仓储的温度和湿度，保持干燥的环境，防止霉菌的污染。三、清除霉菌毒素的有效方法根据污染程度，酌情添加霉菌毒素吸附剂。一般吸附剂有单一成分的粘土类（蒙脱石），解毒酶AFB1,活性炭；还有复合型的阻霉灵等。四、理想吸附剂的特点1、具有吸附不同种类霉菌毒素的能力；2、在饲料中使用量低且高效；3、能在饲料中迅速均匀地混合；4、在制备颗粒、膨化料和饲料储存期间具有较强的稳定性；5、不会吸附饲料中的维生素、微量元素或其他营养物质；6、不含有害物质；7、作用迅速。五、进口复合型霉菌毒素吸附剂阻霉灵(ZeomFeed)——登记证号

6、：(2013)外饲准字062号1、主耍活性成分：改性蒙脱石、酵母细胞壁提取物、活酵母等，优选的有效活性成分，最佳的配比，协同作用。2、产品特性:美国专利技术(TMFTP)技术处理的硅铝酸盐，通过水解和离了交换，增加和提高了硅铝酸盐的层间电荷和端面电荷，加强对各种霉菌毒素的吸附能力；利用美国专利-化学螯合技术，螯合霉菌毒素使Z不能进入血液屏障，使霉菌毒素不能进入血液循环系统，从而避免霉菌毒素对反刍动物的危害；加入酵母细胞壁提取物、活酵母等，加强产品的吸附能力，消除所有霉菌毒素引起的毒害效应。3、产品优势：对各种霉菌毒素有强的吸附力；在饲料混和过程中能快速、均匀扩散；在制粒、压

7、榨和贮存过程屮对热稳定；不吸附营养元素如维生素、微量元素；在较大pH范围内吸附稳定；排泄后对环境不会造成污染；对人类和动物健康安全；适口性好。4、使用方法：根据口标原料、饲料的受污染程度，合理确定添加比例：严重污染：2—2.5千克/吨精补料轻度污染:1—2千克/吨精补料预防：0.5—1千克/吨精补料