必修1 第5章第3节ATP的主要来源 细胞呼吸

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1、ATP是细胞内直接能源物质，葡萄糖是主要能源物质，光能是根本能源物质。第5章　第3节ATP的主要来源细胞呼吸重难点聚焦考点一.探究酵母菌细胞呼吸的方式一、实验原理1.酵母菌属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2，在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。2.CO2可使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。3.橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。(1)配制酵母菌培养液(2)检测CO2的产生，装置如图所示：(3)检测酒精的产生：自A、B中各取2mL滤液分别注入编号为1、2

2、的两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化①两组装置中石灰水都出现浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸②两组装置中石灰水都不出现浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都不能进行呼吸③装置一中石灰水浑浊，装置二中不浑浊，说明酵母菌只能在无氧条件下进行呼吸④装置一中石灰水不浑浊，装置二中浑浊，说明酵母菌只能在有氧条件下进行呼吸实验预测及其结论实验现象(1)甲、乙两装置中石灰水都变混浊，且甲中混浊程度高且快。(2)2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管不变色。5.实验结论：.该

3、实验为对比实验，有氧和无氧条件下的实验都是实验组。例１为探究酵母菌所进行的细胞呼吸方式，某同学设计了装置1（呼吸底物为葡萄糖），请完成该实验设计，并回答相关问题：（1）实验原理：若酵母菌只进行有氧呼吸，则吸收的氧气量＝放出的CO2量；若只进行无氧呼吸，则不吸收氧气，能放出CO2；若既有有氧呼吸又有无氧呼吸，则吸收的氧气量<放出的CO2量。（2）实验方法：将实验材料和用具按装置1安装好；还必须同时设计一个实验装置2，简要说明思路　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：（3

4、）结果预测和结论结果预测（装置中液滴移动情况）相应结论装置1装置2１２３解析：装置1中NaOH溶液的作用是吸收CO2，分三种情况讨论：①只进行无氧呼吸：不消耗氧气，产生的CO2被吸收，液滴不移动；②只进行有氧呼吸：消耗氧气，产生的CO2被吸收，液滴左移；③同时进行有氧和无氧呼吸：消耗氧气，产生的CO2被吸收，液滴左移。②和③两种情况相同，要进一步判断消耗的氧气是否与产生的CO2等量，可增设不吸收CO2的装置进行对照，即将NaOH溶液换成蒸馏水作为装置2。对于装置2，分析如下：①产生的CO2使液滴右移；②消耗的氧气量＝放出的CO

5、2量，液滴不移动；③消耗的氧气量＜放出的CO2量，液滴右移。答案：（2）用等量清水代替装置1中的NaOH溶液，其他与装置1相同。（3）结果预测（装置中液滴移动情况）相应结论装置1装置2１不移动右移只进行无氧呼吸２左移不移动只进行有氧呼吸３左移右移同时进行有氧和无氧呼吸1.检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是()A.如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧呼吸B.如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸C.无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2D.酵母菌发酵时不产生气体，但

6、其发酵液能使重铬酸钾溶液变灰绿色解析：选C。酵母菌有氧呼吸的产物是CO2和H2O，无氧呼吸的产物是酒精和CO2，因此无论酵母菌进行有氧呼吸还是无氧呼吸，都产生CO2。2.如下图所示，甲、乙两瓶盛有等量相同浓度的葡萄糖溶液，溶液内同时加入足量同种酵母菌，甲瓶内液体不断通入N2，乙瓶内不断通人O2，lh后，测定两瓶溶液的pH，结果是()A.甲pH下降，乙上升B.甲pH上升，乙下降C.甲和乙的pH均上升D.甲和乙的pH均下降解析：选D。甲瓶通入N2，酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精和CO2；乙瓶内不断通入O2，酵母菌进行有氧呼吸，产生C

7、O2和H2O，CO2使pH下降。有氧呼吸和无氧呼吸1.过程2.有氧呼吸中氧原子的去向1.有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。2．有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。3.不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于催化反应的酶不同。3.有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质、线粒体细胞质基质条件需O2不需O2产物CO2、H2O酒精和CO2或乳酸能量大量(彻底分解）少量(不彻

8、底分解)相同点联系第一阶段相同实质分解有机物，释放能量合成ATP意义为生物体的各项生命活动提供能量A.甲试管中最终产物为CO2和H2OB.乙试管中不发生反应C.丙试管中有大量的ATP产生D.丙试管中无CO2产生答案：Ｂ解析：酵母菌无氧呼吸第一阶段由葡萄糖生成丙酮酸，第二阶段是