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时间:2019-10-21
《幼儿园食品安全教育教(学)案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、........幼儿园食品安全教育教案活动目标: 1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康. 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。 活动准备: 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程: 一、了解三无食品。 1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因) 2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持
2、健康。 3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)参考.资料........ 4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答) 5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗? 6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。 7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
3、 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段视频,请小朋友仔细观察视频中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放视频)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你
4、们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。参考.资料........ 1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。 3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5
5、.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。 6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸: 1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。1.若不给自己设限,则人生中就没有限制你发挥的藩篱。2.若不是心宽似海,哪有人生风平浪静。在纷杂的尘世里,为自己留下一片纯静的心灵空间,不管是潮起潮落,也不管是阴晴圆缺,你都可以免去浮躁,义无反顾,勇往直前,轻松自如地走好人生路上的每一步3.花一些时间,总会看清一些事。用一些事情,总会看清一些人。有时候觉得自己像个神经病。既
6、纠结了自己,又打扰了别人。努力过后,才知道许多事情,坚持坚持,就过来了。4.岁月是无情的,假如你丢给它的是一片空白,它还给你的也是一片空白。岁月是有情的,假如你奉献给她的是一些色彩,它奉献给你的也是一些色彩。你必须努力,当有一天蓦然回首时,你的回忆里才会多一些色彩斑斓,少一些苍白无力。只有你自己才能把岁月描画成一幅难以忘怀的人生画卷。参考.资料
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