酒店计算机信息管理CH09.酒店信息化建设及其案例介绍

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1、教学课件酒店计算机信息管理制作人：周贺来王彬2010年1月第九章酒店信息化建设及其案例分析第九章酒店信息化建设及其案例分析9.1酒店业信息化概述9.1.1信息化的基本知识信息化就是在国家的统一规划和领导下，在国民经济和社会发展的方方面面广泛应用信息技术，大力开发信息资源，全面提高社会生产力，实现社会形态从工业化社会向信息化社会转化的发展过程。“信息化”的这一概念至少包括了以下几个要点：第一，信息化的组织者是国家；第二，实施范围包括国民经济和社会发展的方方面面；第三，手段是信息技术；第四，任务是开发信息资源；第五，目的是提高社会

2、生产力，实现社会形态从工业化社会向信息化社会的转变。1.信息化的基本概念第九章酒店信息化建设及其案例分析9.1酒店业信息化概述9.1.1信息化的基本知识信息化的层次应该包括以下几个方面：（1）产品信息化（2）企业信息化（3）产业信息化（4）国民经济信息化（5）社会生活信息化2.信息化的层次第九章酒店信息化建设及其案例分析9.1酒店业信息化概述9.1.1信息化的基本知识信息化的内容体系可以分为六大要素，分别是：信息资源，信息网络，信息技术应用，信息产业，信息化人才，信息化政策、法规和标准。六个素是一个有机整体，构成一个完整的信息

3、化内容体系，每个要素在信息化中都有其特定的地位和作用。3.信息化的内容体系第九章酒店信息化建设及其案例分析9.1酒店业信息化概述9.1.2酒店信息化的含义与作用所谓酒店信息化，就是指酒店业在业务管理、日常经营等各个环节和各个方面，广泛采用计算机、通讯和网络等现代信息技术，充分开发、广泛利用酒店内外的信息资源，逐步实现酒店经营管理的自动化，逐步提高信息资源在酒店管理中的重要作用。1.酒店信息化的含义义第九章酒店信息化建设及其案例分析9.1酒店业信息化概述9.1.2酒店信息化的含义与作用（1）酒店应用软件（2）无线网络（3）酒店安

4、防监控系统（4）网络营销（5）酒店电器系统（6）无线点餐系统2.酒店信息化的内容第九章酒店信息化建设及其案例分析9.1酒店业信息化概述9.1.3酒店业信息化的发展阶段1．数据处理阶段2．智能控制阶段3．网络营销阶段4．系统集成阶段5．协同运作阶段第九章酒店信息化建设及其案例分析9.2我国酒店信息化建设的问题与对策9.2.1我国酒店信息化建设的发展现状酒店信息化的发展趋势主要分为三大应用领域：一是为酒店的管理者、决策者提供及时、准确地掌握酒店经营各个环节情况的信息技术；二是针对酒店的经营，为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的

5、信息化管理和控制技术；三是直接面对顾客所提供的信息化服务。第九章酒店信息化建设及其案例分析9.2我国酒店信息化建设的问题与对策9.2.2我国酒店信息化建设中的主要问题1．信息化意识淡薄2．应用软件不统一3．缺少中央预定系统4．酒店软件产品稳定性有待提高5．缺乏行业标准6．行业差距造成提高过高7．信息服务不到位第九章酒店信息化建设及其案例分析9.2我国酒店信息化建设的问题与对策9.2.3我国酒店信息化建设的应对策略首先，要更新观念、转变态度，正确认识酒店信息化建设的重要作用其次，要引进先进管理思想。第三，要加强管理方式的创新。三

6、分软件七分实施，导入先进信息化应用无异于缔造第四，要借助外脑，积极学习。第五，对信息化建设的总体方案要严格审核。第六，建立行业认证。最后，要建立服务标准。第九章酒店信息化建设及其案例分析9.3酒店业信息化建设案例介绍9.3.1××酒店信息化建设整体方案1．酒店信息化建设历程2．酒店软件系统的主要功能（1）酒店业务管理系统（2）行政办公系统（3）人力资源管理（4）停车库管理系统（5）售饭和考勤系统3.××酒店网站建设情况4．信息化建设的效果第九章酒店信息化建设及其案例分析9.3酒店业信息化建设案例介绍9.3.2××酒店人力资源管

7、理系统应用案例1.软件产品选型2．应用情况3．运行效果第九章酒店信息化建设及其案例分析9.3酒店业信息化建设案例介绍9.3.4××大酒店信息化建设工作总结9.3.3××国际酒店财务管理系统应用案例1.酒店简介2．信息化过程概况3．软件实施本章内容小结酒店信息化建设，就指酒店业在业务管理、日常经营等各个环节和各个方面，广泛采用计算机、通讯和网络等现代信息技术，充分开发、广泛利用酒店内外的信息资源，逐步实现酒店经营管理的自动化，逐步提高信息资源在酒店管理中的重要作用。酒店加强信息化建设，一方面可以改善内部管理，提高决策水平，提高经

8、济效益；另一方面，它对酒店的业务流程优化，组织结构调整，实现向知识密集化、组织网络化、管理柔性化的结构转型都有重要意义。纵览国际酒店业信息化的应用过程，大体上经过了数据处理、智能控制、网络营销、系统集成和协同运作五阶段。我国酒店信息化发展很快，但是也存在着一些问题，我们必须认