名花欣赏理论教学

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1、名花欣赏主讲林泽燕漳州卫生职业学院多媒体课件——理论教学课程性质：课程内容：十大传统名花花中四君子世界各国国花、省花、市花节日用花、礼仪用花、花卉技术（花卉技术：花卉养护、水培花卉、雕刻、组织培养、干花制作、插花艺术等）课程目标：开拓视野，提高学习效率，陶冶情操考核方式：考查（制作PPT，制作相关小作品等）课程概述引言一、花：人世间真、善、美的象征二、花：流动思想的幻化，感情交流的桥梁三、赏花之自然美和神韵美四、赏花的意境升华绪论一、花卉和花卉栽培学二、花卉栽培的特点三、我国花卉发展史及其现状四、我国花卉发展趋

2、势五、花卉常识一、花卉和花卉栽培学（一）花卉（二）花卉栽培学（三）花卉栽培形式（一）花卉“花”——植物的生殖器官，或者说繁殖器官。“卉”——是“草”的总称。1、原意是：开花的草本植物，即“花草”的同义词。2、狭义的概念：在植物界的系统发育过程中，形成了千姿百态、艳丽多彩、气味芬芳的花花草草，这些植物用于观赏的、被人们栽培以后就叫做“花卉”。即“有观赏价值的草本植物”。3、广义的的概念：随着人类生产、科学技术和文化水平的不断发展，花卉的范围也在不断扩大。凡是在当地具有一定的观赏价值，并被人们通过一定的技艺进行栽培和

3、养护的植物，不论是孢子蕨类植物、还是种子植物中的草本、藤本和木本中的乔木、灌木植物，都可以包括在花卉的范围之内。于是，花卉中就有“草本花卉”和“木本花卉”两个专用名词。（二）花卉栽培学花卉栽培学是研究花卉的分类、生态习性、生长习性、繁殖特点、栽培技术、应用和管理的一门科学。花卉分类重点讲植物种（类），品种太多，应用包括盆景、草坪、花卉装饰和园林配置等，管理包括花卉包装、保鲜、储藏和运输等。（三）花卉栽培形式1、观赏性栽培：栽培花卉是以观赏为目的，是非生产性企业。栽培花卉是造园学的材料，如公园、广场、校园、医院及庭

4、院中栽培的花卉，主要用于装饰布置，以发挥观赏价值为目的。2、生产性栽培：是生产性企业，生产切花、盆花、袋花、种球及苗木。此类生产土地集约化，经营管理精细，通常应用最先进的栽培技术的完善的设施，如组织栽培、无土栽培等先进技术应用于生产实践中。由于花卉栽培要求先进的农业技术和大规模的生产，从而形成了各种专业经营，以生产某一种或某一类型花卉，是把花卉栽培作为一种产业，具有高度商品化生产。组织培养组织培养是植物的细胞、组织或器官，接种到特殊培养基上，在无菌条件下，利用玻璃容器进行培养，使其形成新个体（植株）的技术。采用组

5、织培养来繁殖无菌苗、无病毒苗，以通过植物检疫，从而进入国际贸易。例如我国兰州兰花出口基地，每年出口兰花试管苗2亿支以上，创造了很高的经济效益。“金花茶”是我国一级珍稀保护植物，是山茶花属稀有的黄色种质资源，是世界上最珍贵的被称为梦幻般的山茶花。日本一个农业考察团1978年来我国考察，在云南参观金花茶，当时要以100万美元/株买几株金花茶，我国政府没同意。到1984年，日本出现了大量的金花茶，并经过杂交、选育、改良，培育出更多更好的品种。为什么呢？就是他们偷偷地带过去了一片金花茶的叶片，应用组织培养繁殖出金花茶植株

6、。无土栽培即营养液栽培技术，就是用非土壤的栽培介质或栽培容器固定植株，用营养液浇灌的栽培方法。花卉要进入国际贸易市场，要通过两个方面的检疫，一是植物检疫，二是土壤检疫。进口国对土壤检疫特别严格，因为土壤中常带有细菌、真菌、病毒、杂草、残毒和其它污染物等。例如我国盆景在国际上声誉很高，艺术造型水平很高，景、盆、几架融合一体，观赏价值很高，在每次国际展览会中都是名列前茅，都是金奖银奖。但就是因为土壤不能通过检疫，盆景不能出口，不能进入国际市场进行贸易。有时在展览后当场烧毁，因为空运回来成本太贵。二、花卉栽培的特点（一

7、）花卉种类和品种繁多（二）具有高度技术性（三）具有高度的集约性（四）花卉的消费方式不同（一）花卉种类和品种繁多果树有50多个栽培种，蔬菜有130多个栽培种，果树和蔬菜栽培种也在不断发展增多。但花卉栽培种目前约8000多个。据不完全统计，全球菊花栽培品种约15000多个，我国有3000多个；全球现代月季品种约20000个，郁金香10000个，大丽花31000个，鸢尾14000个，水仙3000多个，唐菖蒲3000多个，芍药2000多个。（二）具有高度技术性1、盆栽花卉一个小小的花盆控制了花卉植物生长发育的环境条件，并

8、且要按照所具有的形态特征进行促成或抑制其生长发育，比果树和蔬菜地栽来说，花卉栽培要求技术更高。盆景也就更需要先进的技术和完美的艺术相结合。2、花期控制栽培花卉栽培主要是供观赏，是精神消费，所以对开花期的要求也就特别多。一种花卉要求天天开花才能满足市场和人们生活的需要，或者在某个节日要求百花齐放等，都需要控制开花期，也就是控制花卉生长发育的环境条件，技术性高。（三）具有高度