市政下发食品事故应急方案

《市政下发食品事故应急方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、市政下发食品事故应急方案1.1编制目的建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最人限度地减少食站安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。1.2编制依据依据《屮华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食殆安全法》、《屮华人民共和国农产品质量安全法》、《屮华人民共和国食品安全法实施条例》、《突发公共卫隹事件应急条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《国家食品安全事故应急预案》、《省突发公共事件总体应急预案》、《省食品安全事故应急预案》及《市突发公共事件总体应急预案》，制定本

2、预案。1.3事故分级食品安全事故指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品刈•人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四级，即特别重大食品安全事故（I级）、重大食品安全事故（II级）、较人食品安全事故（III级）和一般食品安全事故（IV级）。事故等级的评估核定，由卫生行政部门依法组织专家组依照有关标准进行。分级评估指标按《国家食品安全事故应急预案》执行。1.4适川范围木预案适用于I级、II级、III级食品安全事故应对工作，指导全市食品安全事故应对工作。1.5事故处置原则（1）以人为木，减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处置的首要任

3、务，最人限度减少食品安全事故造成的人员伤亡和健康损害。（2）统一领导，分级负责。按照“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理为主”的应急管理体制，建立快速反应、协同应对的食品安全事故应急体制。（3）科学评佔，依法处置。冇效使用食品安全风险监测、评佔和预警等科学手段；充分发挥专业队伍的作用，提高应对食品安全事故的水平和能力。（4）居安思危，预防为主。坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好应急准备，落实各项防范措施，防患于未然。建立健全日常管理制度，加强食胡安全风险监测、评估和预警；加强宣传培训，提高公众自我防范和应对食品安全事故的意识

4、和能力。2组织机构及职责2.1应急机制启动食品安全事故发牛后，卫生行政部门依法组织对事故进行分析评估，核定事故级别。达到I、I【级事故标准，我市将向上级有关部门报告，并在国家和省领导下，配合完成各项工作。达到III级事故标准，市卫生局（市食安办）向市政府提出启动III级响应的建议，经市政府批准后，成立市较大食品安全事故应急处置指挥部（以下简称指挥部），统…领导和指挥事故应急处置工作；一般食品安全事故，由事故所在地区政府（管委会）组织成立相应应急处置指挥机构，统一组织开展木行政区域事故应急处置工作。2.2指挥部设置指挥部总指挥由市政府相关领导同志担任，

5、有关部门（单位）主要领导为成员。指挥部成员部门（单位）根据事故的性质和应急处置工作的需耍确定，主要包括市卫牛局（市食安办）、市农经委、帀质监局、市工商局、市食站药站监管局、市服务业委、市林业局、市粮食局、市经济和信息化委、市民委、市畜牧兽医局、出入境检验检疫局、市委宣传部、市委教科工委、市教育局、市公安局、市监察局、市民政局、市财政局、市环保局、市建委、市执法局、市城管局、市交通局、市旅游局、市科技局、铁路局、民航东北管理局、市政府法制办、市网信办、市外办等部门（单位）以及相关行业协会组织。当事故涉台时,增加市台办等部门为成员单位。2.3指挥部职责指

6、挥部负责统一领导事故应急处證工作；研究重大应急决策和部署；按规定纽织好事故相关信息的发布；市议批准指挥部办公室提交的应急处置工作报告；应急处置的其他工作。2.4指挥部办公室职责由市卫牛局（市食安办）等有关部门人员组成指挥部办公室，办公地点设在市卫牛局（市食安办）。指挥部办公室承担指挥部的日常工作，主要负责贯彻落实指挥部的各项部署，组织实施事故应急处置工作；检查督促相关地区和部门做好各项应急处置工作，及时冇效地控制事故，防止事态蔓延扩人；研究协调解决事故应急处理工作屮的具体问题；向市委、市政府、指挥部及其成员单位报告、通报应急处置的工作情况，并按规定组

7、织好事故和关信息的发布；指挥部办公室建立会商、发文和巒査等制度，确保快速反应、高效处置，完成指挥部交办的其他任务。2.5成员单位职责各成员单位在指挥部统一领导下开展工作，加强对事故发生地人民政府有关部门工作的督促、指导，积极参与应急救援工作。2.6工作组设置及职责根据事故处匿需要，指挥部可卜-设若干工作组，分别开展相关工作。各工作纽在指挥部的统一指挥下开展工作，并随时向指挥部办公室报告工作开展情况。（1）事故调查组由市卫生局（市食安办）牵头，会同市公安局、市监察局及札I关监管部门和行业主管部门负责调杳事故发生原因，评估事故影响，尽快查明致病原因，作出

8、调查结论，提出事故防范意见；对涉嫌犯罪的，由市公安局负责督促、指导涉案地公安部门立案侦办，查清事实，依法追究