城关小学营养餐自查报告

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1、4S关小学营养餐自直报告为丁全面落块上级关于“学生管养改善计战T的特点精神.送-步加强学生管养改善计划的安全管理、规誌棵作.根据教育局糕关要汞.我校殂靶人员対“管养餐工程”块施安全H作进行了全面自查.现将卖施椅況范报如下：我校1-6年殒苦有23示教学班.管养餐受益学生人数丄047人。二.襪伴栈席惰硯为棵障学生菅养改善计划顺和进行、学校安排了专用房屢2间.即菅养餐储藏间.并安裝了隋蛊.监桂设施。三.机枸.制彥舷设学校成Jt了以校长为组长的“学生管养改善计划”卖施领导小殂■各班主性教师为班販发械监督员.井盹备了两

2、名专确发餐人员.各成员分工明确、贵任到人。学校建文健全了“学生管养飲善计戈厂各须规章制度•张贴上煤精关责任人如以深刻理解。学校与粕关人员签刃了安全10标责任祐.专人負责管养餐的脸收、发敬等工作.校长及蓉养处主任毎夭进行梧导和督查.对发现的间題及时上报。W＞认真饥阳・及时发放曾养餐・(1)脸收.入库关。安排专人負责脸收菅养餐.认喜脸货.毎次由供应商运来的菅养餐曲须经管理人员认再检查验收.查奶的生产日期.保质期与检疫根告单是召一致•対管养餐的包装认喜查看、是否客封严块、是苦有破履.是苦有挤庄褶巍和划痕、并用鼻闻闻

3、是背有异味。対子不合格的食物柜鲍签收。(2)留样羌：各样营养餐做好留样.襦保妥全。(3)发械关：各班安排专人负责菅养餐的发敖。学校及时收集信惠.做好管养餐学生人数细计、管养餐发械登袍u学生饮食用情況疏计°(4)回收羌：要求备班対管养餐检锻分类回收.存敖子福定也(5)杷好安全关。対轻脸收合榕的菅养餐建左台眾.竽校暂时设有专门食品储存窒、能踐常保持窒内整诘巫生、通凤良好.做好陆鼠.陆蚊蝇.防食物中毒。则果怡应商一旦送来.就及时发斂。段有过长的食品存敖时间.齐做好发敖登袍。(6)杷好发敖关。管养餐的食用领取由各班班

4、主任老师带领学生疏一到储存窒签字领职、再由班主任老师到所在班販分发到竽生手中•学生领取时必狈签字。(7)杷好事故关。各班主任随时掌猩学生食用管养餐后的状況、班瓯建it信息员根昔制度.也发现学生食用管养餐后有异常反应.应在第一时间向学校根告.学校根据事玻严重程度.采取精应急处理権施、尽快悝制事故的旷九和如剧。畫.林询主要间題和建視：食品种类单一；数量少；建议菅养餐配敖如果加点水果之类.就更能做到管养的补充。許.电期・耶虑福亮着工作学校定潮.不定勵对“学生管养段善计戈厂的制度落实情況和菅养餐发斂食用情況进行自查.

5、対存在的同题进行及时整諏.竊保了本顼工作安全有序进行。