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1、[Word版,可自由编辑!】哇哈哈营销策划…■格瓦斯刖旨经过小组讨论后,我们认为哇哈哈旗下的产品市场定位和产品知名度都相当成熟了,所以我们打算针对哇哈哈的新产品一格瓦斯进行重新的市场定位及包装。主要是考虑到现在的格瓦斯的大众接受度其实被不高,知名度也不是很逛,销量部分我并不敢讲,毕竟我们没有进行市场调研。另一方面,因为时间有限,所以市场调硏这块我们小组是没有做的”要是想法有些天马行空或不切实际,也请老师原谅。请老师仔细看下去。环境分析:劣势;主要针对现在是的饮料市场来分析一下,现在饮料市场基本就趋于饱和,
2、就单看品牌的话市面上热销的就有、可口可乐、百事可乐、统一、娃哈哈、汇源、乐百氐露露、旭日升、椰树、康师傅,品种更是繁多,从碳酸饮料到乳制品一应俱全。所以格瓦斯想要突围而出,必须先要找准自己的特色。根据我们的简单调查,1,消费者,特别是南方的消费者对格瓦斯的口味并不感冒,所以格瓦斯的口味是不符合南方人的口感的,2,品牌定位不突岀,很多消费者搞不清格瓦斯到底是什么类型的饮料。所以有针对性的购买是很少发生的。3,品牌知名度低,同学中也有很多没听说过格瓦斯的”我们算是影厂接触新事物”新媒体的一代了”可是连我们年轻
3、一代也有没听说过格瓦斯,说明格瓦斯的知名度其实不广优势:据了解,格瓦斯是“以面包发酵”的意思;是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。在中国哈尔滨,吉林,新疆的伊犁,塔城,乌鲁木齐也比较流行。所以可以说它的制作过程和口味是独特的,不同于市场上的饮料。但符不符合广大消费者的口味有待调查。威胁:饮料竞争者众多,替代品很多。机会:来源特别,口感特别,可以抓住
4、这点进行重新的定位。STP分析市场细分现在的格瓦斯主要针对北方的消费群,因为它抓着是俄罗斯的热销品这一点。可也有因为这个原因,很多北方的消费者对它也并不买账,抱怨它的口味不是正宗的口味。无可厚非,因为把格瓦斯制成瓶装饮料过程中要添加防腐剂等等成分,所以口味就改变了。南方的消费者就觉得它的口味很奇怪,所以通常买了一次就不会出现第二次购买了。我们设想把格瓦斯分成两种产品。一种主打激情型饮料”针对它含的酒精成分;—种主打健康型饮料,针对它含的蜂蜜,维生素成分。所以在制作过程上成分的比例也要相应有所改变才行。目标
5、市场因为饮料市场的竞争激烈和细化。我们采用差异化目标市场的战略。根据我们的市场细分我们把产品分成两类:1,激情格瓦斯:我们可以作为宣传的一个点是;它有类似啤酒的发酵过程••大麦发酵。可它却不是啤酒,是饮料-啤酒口味的饮料。男性消费者和爱喝酒却害怕啤酒给身材带来的伤害的女性也町以成为它的冃标消费群。2,健康格瓦斯:针对它的维生索和蜂蜜成分,我们可以把第二类格瓦斯打造成健康美容型饮料却也带着它天性上的激情动感来吸引女性消费者。这样一种差异化目标帀场战略其实是把产品差异化后再来进行男女市场的差异化竞争。虽然舍弃
6、了原来格瓦斯强调的來自俄罗斯的人众喜爱饮料这个卖点,可是细分后更符合国人口味和国人的消费心理。并且这样一个忖标市场更广更有针对性。市场定位:格瓦斯采用重新定位的方式。是为了改善原來产品的口味与国人的口感的不协调性。让它更符合消费者需要。同时它的人麦发酵的特点又可以让我们的产晶差别与其他饮料。避开同类的人量竞争。1,产品差别化战略2,形象差别化战略1、产品定位差异化产品定位差异化通过产品质量差异化,产品价格差异化”产品性能差异化”产品款式差异化来体现。产品质量:走高质量路线。格瓦斯因为产品本身的消费用途就决
7、定了产品质量一定要过硬,而且由于格瓦斯是哇哈哈旗下的品牌,所以质量不能岀问题,不然会波及到整个企业的形象。产品成本:因为对这方面的信息不了解,由企业定制。产品性能:激情格瓦斯有啤酒的的口感,有饮料的柔和,就是结合啤酒和饮料口感的解渴性饮料。健康格瓦斯,有健康美容功效又带点刺激的口感的健康饮料,区别于市面上主打健康养生的饮料。产品款式:格瓦斯的款式分两类,激情格瓦斯,健康格瓦斯。所以包装也可以分两种颜色和设计。2.形象差别化战略健康格瓦斯可以针对它的发酵过程,大麦发酵来突出品牌的形象是绿色,天然,健康。给大
8、众一个比较好的印象。而激情格瓦斯可以针对它的口味与啤酒相似来突岀产品的不同。竞争定位根据产品的特色和我们给产品附力啲价值来打造一个全新的格瓦斯,进入市场的前期需要大量的宣传并注意过去格瓦斯的东西该抛弃就抛弃。激情格瓦斯,做到是类酒精饮料的龙头品牌。因为这块还没有人做起。健康格瓦斯利用它的发酵过程的特色来与现下众多健康型饮料作区分,希望达到在健康型饮料市场上占有一个主动前沿的地位。消费者定位:因为采用差异性目标市场策略的缘故,所