宁夏新金樽酒庄有限公司葡萄酒庄建设项目环评报告公示

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1、宁夏新金樽酒庄有限公司精品葡萄酒庄建设项目环境影响报告表建设单位：宁夏新金樽酒庄有限公司编制单位：宁夏智诚安环技术咨询有限公司编制人：哈瑞13895661011二o一^年七月建设项目基本情况项目名称宁夏新金樽酒庄有限公司精品葡萄酒庄建设项目建设单位宁夏新金樽酒庄有限公司法人代表武玉和联系人武玉和通讯地址银川市贺兰县洪广镇金山国际葡萄试验园区联系电话13007973738传真-邮政编码750200建设地点银川市贺兰县洪广镇金山国际葡萄试验园区立项审批部门贺兰县经济发展和改革局批准文号2017-640122-01-03-005040建设性质新建行业类别及代码葡萄酒制

2、造C1515占地面积（平方米）10180m2绿化面积（平方米）/总投资（万元）2924.4其中：环保投资（万元）26.5环保投资占总投资比例（％）0.91评价经费（万元）预期投产日期2020年1月工程内容及规模:1、项目背景宁夏贺兰山东麓地带现有大片由黄河冲积而成的沙砾地，是国家确定的葡萄酒原产地保护区。该区域的土壤沙质、通水透气性好，富含钙，在这种自然条件下生长发育的酿酒葡萄含糖量高，含酸适中，口感好，营养物质充足且均衡，可生产出优质的葡萄酒。自治区党委、政府高度重视葡萄产业的发展，制定下发了《关于促进葡萄产业发展的实施意见》，将葡萄产业确定为宁夏农业发展的优

3、势特色产业，列入了农业产业化发展纲要。而贺兰县地处贺兰山东麓地带，具有发展酿洒葡萄独特的自然、地理、区位优势。宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司经充分的市场分析与调研后，拟投资2924.4万元在贺兰金山国际葡萄试验园区建设“年产150吨精品葡萄酒庄建设项目”（以下简称“本项FT）。项目主要建设酿酒葡萄种植区、葡萄酒堡区、生产车间、酒窖及公共区域，总建筑面积2615.4m2o项目建成后，年生产150吨精品葡萄洒。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》及国务院第253号令《建设项目环境保护管理条例》等有关法律、法规的规定，本项目需进行环境影响评价

4、。宁夏莱恩堡葡萄酒业有限公司委托我单位对本项目进行环境影响评价工作。据此，我单位接受委托后，充分利用现有资料及在现场踏勘、调研的基础上，编制完成了“宇夏新金樽酒庄有限公司精品葡萄酒庄建设项目环境影响报告表S2、本项目建设地点位于银川市贺兰县洪广镇红柳沟北侧金山国际葡萄试验园区，项目地理坐标为东经106°0447.94北纬38。43'3128"，总占地面积10180m2o项目周边为金山国际葡萄试验园葡萄种植区。本项目地理位置图见附图lo项目总占地面积10180n?工程建设内容主要有主体工程、辅助工程、公用工程和环保工程等，项目工程组成见表1。表1工程组成一览表类

5、别项目主要设施及工程特征主体工程发酵车间(含前处理)1栋1层砖混结构，建筑面积552.3m2展示中心1栋1层砖混结构，建筑面积536.4m2辅助工程1#办公楼1栋1层砖混结构，建筑面积217.6m22#办公楼1栋1层砖混结构，建筑面积217.6m2服务用房1栋1层砖混结构，建筑面积115.2m2品酒室1栋1层砖混结构，建筑面积259m2管理用房1栋1层砖混结构，建筑面积493m2储运工程地下酒窖1栋1层砖混结构，建筑面积552.3m2公用工程供电由贺兰县洪广镇电力网提供供水由贺兰县洪广镇供水管网提供排水废水经处理后用作项目防护林的浇灌供热项目冬季釆暖由天然气壁挂

6、炉提供环保工程废气治理8m高排气筒废水治理地埋式一体化污水处理设施(10n?/d)、沉淀池(6n?)和蓄水池(50m3)固废治理设置生活垃圾收集设施及生产固废收集设施噪声防治选用低噪设备、隔音门窗，设备安装减震垫。3.产品标准及规格项目建成后可年产精品葡萄酒150吨，其屮红葡萄酒90吨，H葡萄酒60吨。产品质量符合《葡萄酒》（GB15037-2006）中的各项要求。⑴产品理化性质干红、干白葡萄酒的理化指标详见下表2。表2理化性质表序号项目单位红衙萄酒要求白葡萄酒要求1酒精度（20°C）%(v/v)>7.02总糖（以葡萄糖计）g/L<4.03挥发酸（以乙酸计）g/

7、L<1.24柠檬酸g/L<1.05总二氧化硫mg/L<2506干浸出物g/L>18>167铁mg/L<8.08铜mg/L<1.09甲醇mg/L<400<25010苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸钠计）mg/L<5011山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）mg/L<200⑵产］采用'玻璃瓶装,4、原项目戶檬酸等辅£表3帚包装750mL玻璃瓶装，6瓶/箱；250mL玻璃瓶装；软包装等形式。本报告以750mL6瓶/箱计算。:辅材料及能源消耗情况斤需原材料主要为优质酿洒葡萄，同时酿造过程中还需添加亚硫酸、酵母、柠力添加剂。具体用量见下表3。原辅材料消耗表序号名称单位年耗用量来源备注

8、主料荀荷吨200外购/食