韭菜研究报告

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1、《探秘——长生草》韭菜种植综合实践活动研究报告【研究背景】学校将八前边两排教室中间的空地，建一个生态长廊，种植各种水果蔬菜。作为开发区三中的一员，我们要为学校的建设做出我们的贡献，使我们的学校更加美丽。因此我们申报负责韭菜的种植与管理。【可行性分析】我们班学生绝大多数是农民的孩子，我们对大葱有一些了解，而且遇到不明白的可以向有经验的教师或农民伯伯去了解。【研究内容】1、研究韭菜的栽种。（土壤、种子的选择等）2、研究韭菜的管理。（除草、施肥、病害防治等）3、韭菜的价值。（食用、药用、保健）【研究计划】第一阶段：（2009、3）确定活动主题、制定活动计划。研究韭菜的种植

2、。（土壤、种子的选择等）第二阶段：（2009、4—6）1、种植韭菜2、研究韭菜的管理。（浇水、除草、施肥、病害防治等）3、研究韭菜的价值。（食用、药用、保健）第三阶段：(2009>7)总结交流、成果宣传进行组间成果交流，并通过宣传栏、广播等形式展开有关大葱知识的宣传活动。【小组分工】【研究方法】查找资料法、观察法、实地种植管理【研究过程与结果】第一阶段：种植阶段我们通过上网收集有关韭菜种植的资料以及对农民伯伯访谈，来研究韭菜的选种、种植方法。1.品种选择。我们通过对各品种资料的筛选，与我校土壤实际相比较，认为以下的几个品种更适合我们种植，我们从中选择了四季青翠韭菜种

3、子。(1)细叶韭菜(农家品种):株高37厘米。叶片长27厘米，叶色淡绿较薄,上部弯垂，播种至初收270天。生长较快，分葉力强,抽薑早，6-10月采收花茎。耐热、耐寒，耐风雨力强。品质柔软，纤维较多、香味浓但产量较低。亩年产韭青2500-3000公斤，韭黄500公斤，韭花400公斤。(2)四季青翠韭菜种子一该品种株高50厘米，植株直立性强，不倒伏、长势快,茎白长而粗，叶片扁平宽肥厚，叶长40厘米,最宽处可达1厘米，深绿色，叶质纤维细而少、鲜嫩、翠绿、清香、辛辣、味浓，品质一级。生长势强，分簾力较强，高抗灰霉病、疫病，抗寒性好，耐热。亩产青韭14000千克左右。黄韭一号

4、韭菜种子：该品种植株丛直立，叶宽肥厚，成株高50-55厘米，味鲜脆嫩，纤维素极少，柔嫩质优，生长快，产量高、耐寒、耐肥、耐高温、高湿，喜黑暗无光环境，抗病强等优点，比一般的韭菜品种分菓力强，假茎粗不易倒伏，不易浮莞上长，在黑暗条件下生长速度较快。一年种植多年收获。2、土壤条件资料研究发现，韭菜种植要求地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃.土壤结构适宜、理化性状良好，以沙培土为宜。我校的菜畦中土壤符合这一条件。学校曾向韭菜畦里施农家肥，还特别在韭菜地里最表面撒了一层沙子。而且我们平时观察发现施农家肥要比只施化肥韭菜长得更好，肥效很长。3、韭菜育苗四月份，我们选用种子

5、饱满、无杂质、无虫口的种子进行育苗。将沟(畦)，畦高12J4厘米，畦宽100-120厘米。用干籽直播(春播为主)，普踩一遍，踩实，顺沟(畦)浇水，水渗后，将已催芽的种子混2・3倍的砂子撒在沟畦内，上复细土，播种后覆盖薄膜或稻草，70%幼苗出土时撤除床面覆盖物。4、遇到的问题及解决(1)、我们毕竟是学生农具使用不熟练，如大镐、韭菜镰刀。平实我们要多参与这样的活动，熟悉农具，锻炼自己。(2)、对于种植品种、时间，我们的请教了几位农民伯伯，得到了他们们很大的帮助。5、我们的给学校的建议：(1)、地里应当多是一些农家粪肥作底肥，土壤营养会更均衡。(2)、可将细叶韭菜、四季青

6、作为我们种植首选。(3)、学校可以为每种植物都做一个标志牌，学生可以更让你容易了解生态校园中的植物。第二阶段：管理阶段我们将收集的资料内容与我们在管理中的经验相结合，总结出以下几点比较实用的管理方法。(1)水肥：出苗前需2-3天浇水一次，保持土表湿润，从齐苗至苗高16厘米,7天左右浇一次水，结合浇水，每追诿氮肥3公斤，高湿雨季排水防涝。立秋后,结合浇水追肥两次，每次亩施氮肥4公斤，定植前一般不收割，以促进壮苗养根。天气转凉，应停止浇水。(2)要及时除草。进入雨季应及时排涝。韭菜的耐肥力很强，采取轻施勤施的原则，苗高35厘米以下，亩施2%复合肥水500公斤；苗高35厘

7、米以上，亩施3%腐熟粪肥800公斤，同时加施复合肥5公斤，天气干旱要加大稀释倍数。2、病虫害防治种植中我们发现，危害韭菜常见病虫有锈病、葱妍等。韭菜疫病韭菜疫病多发生在高温多雨的夏季，根、茎、叶、花苔均可受害，尤以地下的根状茎受害最重。病叶多从中下部开始发病。锈病：发病症状主要为害叶片，初在表皮上产出纺锤形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑，病斑周围具黄色晕环，后阔展为较大疱斑，其表皮破裂后，散出橙黄色夏砲子。叶两面均可染病。防治方法：做到通风透光良好。雨后及时排水，防止田间湿度过高。采用配方施肥技术，多施磷、钾肥，提高抗病力。收获时，尽可能低割，注意清洁畦面,喷洒45