牛羊肉熟食制品精深加工可研报告

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1、玛曲雪原肉业有限公司熟肉制品精深加工改扩建项目第一章总论1.1项目概况1.1.1项目提要1.项目名称：海南州晟通畜牧业实业有限公司熟肉制品精深加工改扩建项目2.项目性质：改扩建3.项目建设单位：海南州晟通畜牧业实业有限公司有限公司4.项目负责人：索南5.项目地址：共和县恰卜恰镇民族路26号6.项目建设周期：一年7.项目建设目标：（1）建设规模本项目新增建设面积1060㎡，购置并安装熟肉制品加工成套设备403台（套、个）。（2）产品方案新增产品方案为清真熟肉制品（熟食类）。在原有170t/a熟肉制品的生产能力基础上，新增270t/a熟肉制品的生产能力，达到440t/a熟肉制品

2、的生产能力。1.1.2建设单位概况海南州晟通畜牧业实业有限公司有限公司始建于2006年3月，位于共和县恰卜恰镇民族路26号，总占地面积13360㎡，建筑面积4748㎡。其中：生产用建筑面积2800㎡，有速冻库6间，日可速冻肉及副产品50t；冷藏库3间，可冷藏肉类产品1000t；熟肉制品生产车间1200多㎡，达到年生产软包装熟肉制品70t、牦牛肉干50t、手撕牦牛肉50t97玛曲雪原肉业有限公司熟肉制品精深加工改扩建项目的生产能力，并已于2013年10月份全面投产。公司主要生产加工藏牦牛肉，获得“清真食品生产许可证”。2010年10月份，熟肉制品加工厂精深加工牦牛肉干系列产品

3、全面投产，成功注册“香三江”商标，并已通过国家级生产许可证（QS证）认证和ISO22000国际食品安全管理质量体系认证。2011年11月9日被评定为青海省企业质量信用等级AA级。公司先后获得：“先进纳税企业”，“重合同、守信用”企业；银行“AA+级信用企业”；2006年被海南州人民政府认定为“海南州农牧产业化重点龙头企业”被青海省扶贫局评为“青海省扶贫龙头企业”；同时长期积极参加、捐助当地社会公益事业，深受社会好评，曾先后荣获中共玛曲县委、玛曲县人民政府授予的“爱洒首曲草原、情系民族教育”锦旗及“造福桑梓”锦匾。公司现有总资产2960万元，其中：固定资产1820万元，流动资

4、金1140万元；员工186人，其中季节性用工145人。生产季节共投入流动资金3390万元，其中银行贷款2150万元。公司下设：办公室、财务、业务、屠宰冷冻加工厂、熟肉制品加工厂、兰州销售公司、合作销售公司等职能部门。2011年完成工业总产值7850万元，加工鲜牛肉及副产品2600t，实现销售收入6100万元，实现利税总额248万元，取得了较好的发展速度。企业法人代表索南，男，藏族，1969年出生，大专文化程度，从1982年起从事商品及贸易工作；2006年创办海南州晟通畜牧业实业有限公司，现为公司董事长，由于经营业绩突出，曾荣获青海省人民政府授予的“青海省优秀企业家”97玛曲

5、雪原肉业有限公司熟肉制品精深加工改扩建项目称号，并因积极支持当地民族教育事业和参与公益事业，有着丰富的资本运营、经营管理和市场营销经验，无破产、银行欠资或其他问题。1.1.3可行性研究报告编制依据1.项目建设单位提供的基础资料2.项目单位关于编写资金申请报告的委托书3.中共中央、国务院《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》（2012年2月）4.农业部《关于加快西部地区特色农业发展的意见》5.农业部《农产品加工业“十二五”发展规划》6.《“十二五”时期中国肉类工业发展战略研究报告》7.《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》（QBJS5-20

6、05）8.国家发改委、建设部编《建设项目经济评价参数与方法》第三版9.相关的资料文献、网络信息10.其他有关行业规划、产业政策、法规和设计标准1.1.4项目主要建设条件项目建设场地位于共和县恰卜恰镇民族路26号，公司现有厂区内，总占地面积13600m2（合20.4亩）。厂址地处县城近郊，接近主城区干道和214国道干线，交通运输便利。现有厂区及园区基础条件较好，满足改扩建要求。项目建设单位通过对原料的实地调查和大量资料分析认为，本项目的实施与推进，为养殖户找到一条脱贫致富奔小康的有效途径，并在科技创新方面不断提高牦牛的生产水平，促进当地牦牛养殖业向集约化、工厂化、产业化发展，

7、以满足人民日益增长的肉类食品需求。（1）资源条件97玛曲雪原肉业有限公司熟肉制品精深加工改扩建项目共和县是一个以牧为主、农牧结合的县，全县地域辽阔，牧草丰茂，发展高原畜牧业有着得天独厚的优势，尤其是近几年来，全县重点发展了围栏、暖棚、定居、畜牧扶贫四大工程，强化畜牧业基础设施建设，大力推广科技成果，狠抓畜疫防治工作，使畜牧业这一传统产业得到全面的发展。农业区拥有耕地16.8万亩，主要以小麦、青稞、油菜、洋芋、蚕豆为主。现有可利用草场1814亩,存栏草食牲畜100.3万头（只），其中马、牛等大牲畜12.02万头（只）