食品安全示范创建和整治工作开展情况总结

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1、食品安全示范创建和整治工作开展情况总结XX市食品安全委员会办公室：按照年初食品安全工作思路和县政府行文的食品安全示范创建乡镇和示范街创建工作以及食品安全整治年工作方案，突岀整治工作重点，落实好各个环节的监管工作，较好地完成了食品安全示范创建和整治年工作各项任务，*—*月份以来耒发生重人食品安全事故。现将*一*月份的工作开展情况总结如下：一、县食安办工作开展情况（一）我县于*月**H在XX宾馆三楼会议室召开了****年食品安全示范创建乡镇和示范街创建工作蜃食品安全整治年工作会议，成立了以县政府分管副县长任组长的工作领导小组，制定下发了《侗族自治县粋**年食品安全整治工作方案》（玉府办发〔***

2、*）**号）和《侗族自治县和**年食品安全示范乡（镇）和食品安全示范街创建工作方案》（玉府办发（***勺*4号）文件，将任务分解到各相关成员单位，相关部门分工合作，深入推行创建和整治年工作。（二）食品安全工作经费：今年县政府加大了对食品安全工作经费的投入。县政府于*月紗日召开了常务会议，原则同意解决今年食品安全工作抽样经费及专项整治工作经费*枠.*万元，其中县财政解决和万元，不足部分由冇关部门自筹解决。设立食品安全有奖举报制度，有奖举报奖励基金为*万元。（三）搞好食品安全案件的查处工作：食品安全监管各项职能部门加大涉及食站安全的案件查处力度，坚持处罚与教育相结合的原则，切实解决食品安全专项整

3、治中存在的“打不疼”、“打不死”的问题；对涉嫌犯罪的案件要及时移送司法机关处理，杜绝以罚代刑、一罚了之的现象；对被处罚的行政相对人要督促、教冇、帮助其整改，促使其纠正违法行为。*—*月份以來，县工商局办理食品案件*起，案值和**元。（四）县食安办利用*.**消费者权益日宣传活动，在活动现场开展宣传咨询活动，就食品安全和关法律法规、食品安全知识进行现场咨询与宣传，共发放宣传资料**杯余份，接受咨询和*余人次。（五）今年县食安办组织各成员单位开展了“元旦春节”和“五一”期间食品安全联合大检查。重点对食品安全示范乡镇（XX镇）和农村屮小学营养用餐食品安全、旅游景点、农家乐、农村家宴、火车站、客运站

4、等主要街道和学校周边等场所的食品摊点等各个坏节进行了检査，彻底排査食品安全隐患。共出动执法人员**人天，车辆**台次，对全县的*个乡镇进行了检杳，共杳食品经营户和*家次，屠宰场*个次，农贸市场*个次，食品超市**家次，宾馆、酒楼、集体用餐场所和家次；检查共没收过期食品**包、过期茶叶*包、火锅底料和包、饮用水和饮料和瓶、假劣酒*瓶：检查猪桂具、蛋和枠余枚、冷冻动物产品***kgo在检查过程中对卫生条件差、未建立台帐记录及无索证管理、未办理餐饮和流通许可证擅自经营等现象的，均已对具批评教育，责令改正违法行为。二、食品安全示范创建乡镇工作情况（一）创建乡镇XX镇基木情况：辖区内共有村（居）和个，

5、村（居）民组***个，总户数*****户，总人数*****人。****年经济发展情况：财政总收入***万元，居民年人纯收入*如元。教育情况：共有各类学校和所（其中：小学*所、职业学校*所，在校生总数林**人；有寄宿制学校*所、幼儿园*所）。基础建设情况：通电村**个，通公路村**个,通广播村*个，通电视村枠个，通有线电话村**个，有线电话用户****户，通自來水****户。农产站基地建设情况：无农产品基地。食品生产加工情况：食站牛产加工企业（含小作坊,不含餐饮业）林家；非营业性餐饮食堂林家（贞中机关单位食堂*家，学校食堂**家）。食品经营情况：营业性餐饮及餐饮服务业梢家；非营业性餐饮食堂**

6、家（其中机关单位食堂*家,学校食堂枠家）；食品经营户枠户，其中个体经营户和*户;食品超市*个。连锁经营*户，农（集）贸市场*个。近三年来耒发生过食物中毒事件。农资投入品经营情况：有种子经营户*户、农资经营户杠户、曽•药经营户*户、化肥经营户*户、饲料经营户**户。（二）经县政府冇关会议研究确定XX镇作为我县示范乡镇，XX镇水刀庵餐饮一条街作为我县的示范街道，严格按照《食品安全示范企业和食品安全科普知识教育棊地棊本要求》的有关规定遴选,确定省黔之龙食晶有限公司作为我县的创建企业。三、食品安全整治年工作开展情况（一）农业投入品及农产品的整治：一是全面实施农产品质量抽样检测，每月对县城范围内的各人

7、超市、农贸市场、农产品生产慕地进行LI常抽检，对获无公害农产品资格证的农产品实行重点检测。札*月共抽检****个样品，其中蔬菜、水果农残检测和*个，检测合格率**%,畜产品瘦肉精检测***个，合格二是与农产品种（养）责任人签订农产品质量安全牛:产承诺书，现已签订承诺书**份；三是共组织农资市场联合检查*次，出动检查人员和人次，查处假劣农资产品*起。（二）食吊加工环节的整治：一是县质监局分别于*月**1」和**