森林植物—植物的细胞和组织(教案)

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1、第一单元植物的细胞和组织本单元的教学目标了解细胞学说基本内容，掌握真核细胞的一般构造与功能；熟悉植物细胞分裂分化特点，掌握有丝分裂各过程的细胞特征，了解有丝分裂与减数分裂的生物学意义及区别；熟悉植物组织的概念，熟悉各种组织在植物中的分布，掌握组织分类和各类组织的结构特点。理论知识部分第一节植物细胞的形态和构造本节教学目标掌握植物细胞的一般概念、植物细胞的基本形状和大小，植物细胞的基本构造。植物细胞与组织、植物体的相互关系。熟悉主要细胞器的基本功能，细胞内含物在细胞中的存在状况。一、植物细胞的概念植物种类繁多，各种植物的形态和构造千差万别，但都是山细胞构

2、成的。一些低等植物，如细菌，一个细胞就是一个植物体。高等植物是由众多细胞构成的多细胞植物体，这些细胞不仅有形态和构造上的分化，而「1.有生理功能上的分工。因此，植物的细胞既是植物体的结构单位，乂是功能和遗传的单位。人类对细胞最早的了解是1665年，英国学者虎克(RobnHooke)用他自制的显微镜观察了软木的薄片，发现软木薄片是由许多类似蜂窝式的小室构成，他将小室用拉丁文称为cellar,转译成英文词后成为cell,翻译为中文名称时称为细胞，此后，引起世界各国科学家的极大兴趣，纷纷开展深入的研究，1838,德国植物学家丿施莱登(M.J.Schleide

3、n)在经过研究的基础上指出细胞是构成植物体的基本单位。1839年，徳国动物学家施旺(Th.Schwann)提出一切植物和动物都是由细胞组成的；所有的细胞都是细胞分裂一融合而來；一个细胞可以分裂形成组织和器官等观点，从而创立了细胞学说，醜定了细胞学的基础。经过深入的研究，人们还进一步了解到：植物细胞具有全能性，即一个植物细胞也可以通过繁殖、分化而长成一株完整的植物。一个植物细胞就是一个独立的个体，一切生命活动都可以由这一个细胞完成。植物细胞构成了植物体，植物的牛命活动是通过细胞的牛命活动体现出来的。所以说，植物细胞是植物体结构和功能的基木单位。到了20壯

4、纪60年代人们研制出电犷显微镜，使得细胞学的研究水平从显微结构发展到超微结构。近代物理、化学的发展以及一些新技术的应用，使细胞学又进一步深入到分子结构的水平。20I比纪末，生命科学乂有了£跃发展，基因工程、克隆技术、纳米技术、基因图谱等方而都取得重大突破。但人类认识世界是永无止境的，细胞学说和研究也在不断深化之中（参看本单元综述）。二、植物细胞的形状和大小1.植物细胞的形状植物细胞的形状是多样的，I大1为细胞在系统演化屮为了适应功能的变化而分化成不同的形状。单细胞的细菌和藻类，形状多为简单的球状体；种子植物的细胞，由于分工精细，它们的形状变化也更多样，

5、有球状体、多而体、纺锤形和柱状体等（图1—1）,如纤维细胞—•般呈长梭形，并聚集成束，从而具有加强和支持的作用；输送水分和养料的细胞（导管分子和筛管分子）呈长柱形，并连接成相通的“管道”，以利于物质的运输；幼根表面吸收水分的细胞，常常向着土壤延伸出细管状突起（根毛），以扩大吸收表面。细胞形状的多样性,反映了细胞形态与其功能相适应的规律。图1一1植物细胞的形状1・长梭形（形成层原始细胞）2.多面体3.纤维4•星形5.长方形6.长柱形7.球形8.长筒形（导管）2.植物细胞的大小植物细胞的体积一般很小。在种了植物中，细胞的直径一般为10-10011m,因此肉

6、眼一般不能直接分辨出来，必须借助于显微镜。少数植物的细胞较大，如西瓜飜的细胞直径可达1mm,肉眼可以分辨出来；棉种了上的表皮毛，可以延仲氏达75mm；芒麻茎中的纤维细胞，最长可达550mm,但这些细胞在横向总径上仍是很小的。在同一植物体内，不同部位细胞的体积与各部分细胞的代谢活动及细胞功能有关。那些生理活跃的细胞，如根、茎顶端的分生组织细胞，就比代谢较弱的各种贮藏细胞要小些。细胞的大小也受水肥、光照、等许多外界条件的影响。如植物种植过密时，植株往往长得细而高，这是因为它们的叶和互遮光，导致体内生长素积累，引起茎杆细胞特别伸长的缘故。三、植物细胞的结构植

7、物细胞山细胞壁和原牛质体两部分组成。细胞壁是包围在原牛•质体外而的坚韧外壳,细胞壁和原生质体Z间有着结构和机能上的密切联系。原生质体是由生命物质一一原生质所构成，它是细胞各类代谢活动进行的主要场所，是细胞最重要的部分（图1—2）。植物细胞结构可简要概括为下列括弧式表：「胞间层厂细胞壁J初生壁I次生壁细胞质和膜系统细胞核J核质植物细胞r白色体质体』叶绿体I有色体原牛:质体线粒体c核糖体高尔基体溶酶体其他细胞器J圆球体I微粒体微管「淀粉粒、蛋白质、脂肪、液泡及细胞后含物』除维生素I植物激素、其他物质跑间连丝内质网细胞核液泡核仁核孔前质体礬1岸线粒体图1一2

8、未分化的细胞三维结构图緊垓愴核蛋白体（一）细胞壁细胞樂是包围在原牛•质体外面的坚韧外売，是植物