银厂小学营养改善计划工作总结

《银厂小学营养改善计划工作总结》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、银厂小学营养改善计划工作总结为了贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学牛营养改善计划的意见》国办发【2011】54号文件精神，确保我校学生营养改善计划顺利实施，改善学生营养状况提高学生健康水平，我校认真落实上级文件精神，广泛宣传，精心组织，积极完成任务，现将2014——2015学年度第一学期营养改善计划工作情况总结如下：认真学习，加强宣传。二、领导重视，亲自参与。学校成立了学生营养改善计划工作领导小组，一切实做好学生营养改善计划管理工作，确保学生营养餐按时、按量吃好。三、健全管理制度，落实工作责任制。为了保证营养改善计划顺利实施，根据上级要求结合本校实际制定了各项制度

2、和办法，主要有：《学校实施农村义务教育学生营养改善计划学校食堂管理办法》，《学校食品卫生安全应急预案》、《学校食堂仓库卫生管理制度》、《学校食堂餐具清洗消毒制度》、《学校营养改善计划学校食堂留样管理制度》、《学校食品卫牛安全监管制度》、《学校学生营养改善计划学校营养食品质量检验登记制度》等，同时还制订了管理人员岗位职责。四、认真组织，确保学生吃好营养午餐。学校管理人员亲自针对学生营养餐工作进行指导和安排，校长不定时对学牛进行了询问。并对学牛餐后情况进行了督查。食品原料的采购严格执行由南宽坪镇中心小学统一招标确定的供应商供货的原则，杜绝从其他任何渠道进货和采购。每批食品送到时

3、，都由验收员就食品的质量、价格、数量进行严格的把关,并向供货商索要检验、检疫合格证。六、充分发挥监督小组的职能。向全校公示营养改善计划食谱，广泛接受学牛、教师、家长及社会的监督。七.严格执行学校制定的食谱。认真位学生负责，严格执行食谱积极推动学生饮食结构科学化，促进学生健康成长，保证营养餐食品丰富多样蔬菜与肉蛋搭配使用，做到合理膳食。八、严把贮存.加工、留样关。除了严把食品采购和入库关，对哦贮存、加工、留样各个环节同样高度重视。对食堂从业人员进行食品安全重要性教育，食品原料离地存放，摆放整齐，生熟食品分离操作间，贮存室、餐厅,定期消毒，卫生良好，用具干净，留样密封保鲜存放4

4、8小时。九、档案建设齐全规范。我校营养改善计划，各类资料齐全，整理规范，帐目清楚，档案保存完好。十、资金管理规范。我校做到营养改善计划资金专款专用，票据规范完整，经手人签字到位，账物相符，账务及时逐月向全体师生公示公开。诚恳接受上级的审计和社会各届的监督。总之，我校本学期的营养改善计划工作能在上级领导的引导和我校全体教职员工的共同努力下，取得了满意的成绩，但是由于我校地理条件偏僻，教师少，专业知识学习不到位，与领导的要求和家长及学生的期望还有差距。我们一定会在以后的营养改善计划工作中扬长避短，为促进学生健康成长，努力把工作做得更细、更好。南宽坪镇银厂小学二O—四年十二月十八

5、日