岗位职责任职要求

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1、沙县国安假日酒店编号：HSKP20080619-2版次：A/0房务部岗位职责生效日期：20080620房务部经理岗位职责及任职要求房务部经理报告上级：总经理督导下级：各区主管、领班联系部门：酒丿占各有关部门岗位职责：1）、通过对下属日常工作的检查，保证楼层和公共区域处于干净整洁状态。2）、监督和管理下属，优质完成客人的洗衣服务。3）、每日查阅各种日报表格，办公室电话记录木和物品申领单，掌握本部门整个工作动态。4）、恰当，合理地安排班次，分派工作，决定新员工的录用和人事调配，对员工的提取降职、奖励、处分等提出意见，解决有关

2、人事问题。5）、帮助主管解决工作屮的难题，对主管和领班的工作情况定期作出考核评价，发展良好的上下级关系，确保木部门的日常工作效率。6）、解答和解决客人对木部门服务工作的投诉，尽可能满足客人的要求，尽力建立与客人之间的友好关系。7）、通过检查工作记录，定期盘点和发布指示，有效地控制楼层用品，棉织品，洗涤用詁和清洁卫生用品的需求量，并决定特殊物品的需求量和供应标准，尽量减少木部门开支。8）、与工程部建立经常的联系，核准（在规定范围内）并监督家具、设备的维修和保养工作，使之达到应有的标准。9）、定期制定培训计划，监督下属培训工

3、作，不断提高木部门员工的素质水平。10）、严格检查按规章制度及楼层规定在木部门的执行、落实情况，严格检查拣拾黃色画报、书刊、反动宣传品和拣拾客人遗留物品管理制度的执行情况，解决检查屮的问题，维护饭店的声誉。11）、通过分析现有工作程序及设备工具的使用情况，提出改进的方案，以求不断提高楼层服务工作的效率。知识及能力要求；1）、具备国际标准饭丿占楼层管理知识。2）、具备洗衣工作的完备知识。3）、具备饭店标准和规章制度的知识。4）、掌握洗衣和楼层用品，如洗涤剂等作用及使用方法。5）、具冇分派工作，监督工作人员的业务培训，评价主

4、要下屈工作情况的能力。6）、按照饭丿占的政策和准则，灵活解答客人投诉的能力。7）、具有同其它部门联系，协调的能力。沙县国安假H酒店编号：HSKP20080619-2版次：A/0房务部岗位职责生效日期:20080620楼层主管岗位职责及任职要求楼层主管报告上级：房务部经理督导下级：楼层领班联系部门：房务部房务中心岗位职责：1）、通过对楼层、楼层及外围及工作间的日常检查和抽查，确保责任区内的清洁，保持酒店规定的标准。2）、在当班期间，代表房务部经理负责所管楼层服务员的培训工作，指导实习牛和新员工在培训阶段了解和掌握酒店和房务

5、部的规章制度和工作程序，并按此检查要求如实汇报检查情况。3）、观察领班和楼层的工作悄况，并定期作出评价，研究解决有关问题，提出改进意见。4）、检查楼层家具，设备和各种装置，需要更新时作出报告，必要时可与工程部取得联系，以保持酒店的标准。5）、检查记录，控制好楼层用品和清洁用具。6）、善于解答工作人员的问题，密切同工作人员的关系，必要时取得上级的帮助，尽量使管理部门和工作人员双方都满意。7）、合理调配人力，科学编排班次，通过少其它部门的密切合作来满足宾客的耍求，解决客人的投诉，为客人提供高效的楼层服务。8）、分析现有的工作

6、程序和设备，当批准或授权时，为改进现有工作状况，补充新设备和新的工作方案提供建议。知识及能力要求：1）、具备楼层服务工作，如楼层和有关区域的清洁和保养方面的完备知识。2）、具备酒店楼层标准的知识。3）、具备酒店规章制度和本部门内章程的知识。4）、具备楼层内部管理体制和管理程序方面的知识。5）、了解打楼层服务有关的其它部门的工作6）、具备有关设备，清扫工具，洗涤剂的使用，操作和效果方面的知识。7）、具备组织早、中、晚三班工作人员的能力。8）、有全面调查研究，解决工作人员意见书的能力。9）、有培训工作人员，评价其工作情况，为

7、工作人员的调动和新员工的选择提供建议的能力。10）、有解决并执行酒店标准，规章制度，内部章程的能力。11）、具有为满足宾客要求，维护酒店标准而同其他部门相互配合的能力。12）、具有按照酒店的准则，圆满地处理宾客投诉的能力。沙县国安假H酒店编号：HSKP20080619-2版次：A/0房务部岗位职责生效日期:20080620楼层领班（早班）岗位职责及任职要求楼层领班（早班）报告上级：楼层区主管督导下级：楼层服务员联系部门：房务部房务中心岗位职责：1）、通过组织指挥员工的工作来为客人提供楼层服务，检查每间楼层、楼层及外围和工

8、作间的卫生及服务工作情况，重点检查走房和卫生和VIP楼层，及时报告打扫好的楼层，确保空房及时岀租。认真填写检查楼层的表格。2）、检查服务员的工作服、仪表、仪容和行为，确保洒店规章制度和房务部的规定得以执行落实，对不符合酒丿占规定的事情及时处理和上报。3）、对楼层和责任区内需要修理的工程和设备项目，及吋填写工程修理单或