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时间:2019-10-19
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1、必修一分子与细胞第一单元走近细胞和组成细胞的分子学案1走近细胞1.原核细胞与其核细胞的区别:①原核细胞无核膜和核仁(无曲核膜包被的细胞核)。②只有i种细胞器丄核糖体,③细胞壁的成分是肽聚糖常考的真核生物:酵母菌、霉菌。常考的原核生物:軽,乳酸菌,大肠杆菌2.病毒:①组成:蛋白质和核酸②病毒的遗传物质是DNA或RNA③病毒的生活方式为寄生(寄生在细胞内)④病毒不具冇细胞结构(细胞膜、细胞质、细胞核)⑤分类:DNA病毒:噬菌体。RNA病毒:(高中出现的其它病毒都属于RNA病毒3.细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺两位科学家。学案2细胞中的元素和化合物细胞中的无机物4.组成生物体的主要化学元素的重要
2、作用是:C是构成细胞的基本元素,Fe构成血红蛋白,聪是合成叶绿素的必需元素。5.还原性糖:斐林试剂(甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应,需加热)生成砖红色沉淀。(还原性糖:葡萄糖,果糖,麦芽糖)注:蔗糖是典型的非还原性糖,不能用于该实验。蛋白质:双缩腺试剂成紫色反应。脂肪:苏丹三(橘黄色)苏丹四(红色)需要显微镜观察6.水在细胞中的存在形式与作用:含量:水在细胞中的含量最多。存在形式:白由水:多,结合水:少。功能:结合水是细胞的组成成分,自由水是良好的溶剂、能运输营养和废物、参与反应7.自由水/结合水与代谢的关系:自由水/结合水比值高代谢旺盛、自由水/结合水比值低代谢降低8.无机盐在细胞中的存
3、在形式与作用:存在形式:离子功能:①组成细胞中的化合物:如血红蛋白中含Fc、叶绿素中含馆o②维持细胞和生物体生命活动:如哺乳动物血液中钙离了含量太低,会出现抽搖。③维持细胞的酸碱平衡。学案3生命活动的主要承担者9•组成元素:C、H、0、N(少量含S)10•蛋白质的基本组成单位一一姐基酸。约有20种。11•结构特点:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(-7也)和-个竣基(-C00H),并且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上。R)NH—C—C00HII12.氨基酸是以什么方式连接的?它们Z间形成的化学键叫什么?如何表示?氨基酸分子通过脱水缩合形成肽琏,连接两个氨基酸分子的键叫肽键(一Nil
4、—C0—)。氨基酸形成蛋白质的过程:氨基酸一二肽一三肽…一多肽一蛋白质13・n个氨基酸形成1条肽链时,脱掉儿个分子H4?形成儿个肽键?如果n个氨基酸形成m条肽链呢?n个氨基酸形成1条肽链时,脱掉n-l个比0,形成旷1个肽键。同理,n个氨基酸形成m条肽链,脱掉n-m个HO形成n-m个肽键。肽键数二脱去的水分子数二蛋白质屮氨基酸总数一肽链条数14・蛋口质的分子结构具有多种多样的原因:氨基酸的种类和数H不同、排列顺序千变万化:空间结构千差万別。15.举例说明蛋白质的功能。①构成细胞和生物体;②运输作用:如血红蛋白、载体。③催化作用:如绝大多数的螫都是蛋白质。④调节作用:如蛋白质激素屮的胰岛素。⑤免疫
5、作用:如抗体是蛋白质。总乙蛋白质是牛命活动的4婆承担学案4遗传信息的携带者----核酸和细胞中的糖类、脂质16.核酸的种类及基本单位是什么?遗传信息的携帯者一一核酸,核酸的基本单位一一核卄酸。种类脱氣核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)组成单位脱氧核昔酸(4种)核糖核昔酸(4种)杆苻酪碱基T、A、G、CU、A、G、C绡成五碳糖脱氧核糖核糖bFLPXi7-OAtjZa磷酸磷酸磷酸分布细胞核、线粒体、叶绿体细胞质空间结构双螺旋结构单链结构功能决定生物的遗传和变异参与蛋口质的合成显色反应遇甲基绿呈绿色遇毗罗红呈红色17.生物体内核酸的种类和遗传物质的种类。核酸种类遗传物质原核生物2种(DNA和RNA
6、)是DNA真核生物2种(DZA和RNA)是DNA病DNA病毒只有一种核酸是D7A(如:噬菌体)是DNA:毒亠RNA病毒只有一种核酸是RNA(如:烟草花叶病毒、HIV病毒、SRAS病毒)是RNA18.糖类的种类与作用:六碳糖(葡菊糖、果糖)乳糖(动物体内)糖原(动物体内)「单糖:五碳糖(脱氣核糖、核糖).种类]二糖:蔗糖、麦芽糖(植物体内)、I多糖:淀粉.纤维素(植物体内).功能:是主耍的能源物质。「植物特有的糖类:蔗糖、淀粉、纤维素。J动物特有的糖类:乳糖.糖原(肝糖原.肌糖原)动、植物共有的糖类:脱氧核糖、核糖、葡萄糖匚还原糖的鉴定:用斐林试剂,有砖红色沉淀。19•脂质的种类与作用:(必修1
7、P32)「脂肪:是细胞内良好的储能物质,种类J磷脂:构成生物膜的重要成分I固醇:如胆固醇.性激素.维生素D。第二单元细胞的基本结构及物质输入和输出学案5细胞膜和细胞核系统的边界和控制中心1-细胞膜化学成分:化学成分:主要由脂质和蛋白质组成,还有少量的糖类。2.植物细胞还冇细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞冇支持和保护作用;其性质是全透性的。3.制备细胞膜的材料、方法是:材料:哺乳动物的红细胞。
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