大鳞副泥鳅和真泥鳅的的血细胞数目与其性别品种的关系【开题报告】

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1、毕业设计开题报告水产养殖学大鳞副泥鳅和真泥鳅的的血细胞数目与其性别品种的关系一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义由于在泥鳅只是在亚洲是一种重要的小型淡水经济鱼类，在欧州，澳洲及美国等国家和地区，泥鳅不算一种严格意义上的经济鱼类，一般唐人街或者Chinatown才会有用于食用的急冻泥鳅供中餐馆以及华侨食用，鲜活的泥鳅通常在钓具店可以作为鱼饵出售的，或者在大型的宠物市场可以看到有作为观赏鱼出售的颜色鲜艳的特殊品种的泥鳅的身影。所以在这些国家和地区，对泥鳅的各项指标只停留于科学研究的阶段，缺乏专门的对其在养殖过程中各项指标，如血液中

2、红白细胞含量，血细胞大小，血液淋巴细胞数目，水体PH值，水体溶解氧，水体总碱度，水体氨氮含量，水体亚硝酸盐含量，血栓球，血红蛋白，红细胞最大脆性等等进行量化的，系统性的研究，因此自然也没有很有价值的研究资料可供参考。而在我国除青藏高原外，全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有泥鳅的分布，尤其在长江和珠江流域中下游分布极广，群体数量大，是一种重要的小型淡水经济鱼类，不仅易于养殖也拥有巨大的市场。泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食用部分蛋白质含量高达18.4-22.6克，脂肪2.8-2.9克，钙51-149毫克，铁2.7-3.

3、0毫克，以及B族维生素烟酸，多食泥鳅有养生益气之妙，《本草纲目》中就记载了泥鳅的药用价值：解渴醒酒，利尿补肾，收痔去痈，且对小儿盗汗，肝炎，皮肤瘙痒，跌打损伤等有良好的疗效。我国大众熟知的名菜：泥鳅钻豆腐，其实就是中国传统意义上的四大名菜之一——貂蝉豆腐，与川菜贵妃鸡，浙菜西施舌，西北的昭君鸭并称，由此也可见泥鳅在我国的受欢迎程度以及泥鳅的养殖前景，因此泥鳅正日益成为淡水养殖业的宠儿。在我国水产养殖研究从起步的日趋成熟的几十年中，有关泥鳅的营养价值，药用价值，养殖技术的研究层出不穷，使得人们对于泥鳅的养殖技巧，习性好恶，适宜养殖的区域，适宜

4、生长的水质，温度条件，在养殖过程中的季节性变化，气候性变化的认识也日趋清晰，国内的饲料厂家也有专门生产的泥鳅养殖中的配合饲料的。仅在本人的参考资料中就有黄辨非《饥饿对泥鳅某些血液指标的影响》（2003）熊炎成等的《泥鳅苗种繁育要点》（2011）金燮理等的《泥鳅人工饲养试验观察》（2000）吴凡 《泥鳅的稳田养殖技术》（1989） 金燮理《泥鳅个体生殖力的研究》（1989）雷逢玉等的《泥鳅繁殖和生长的研究》（1990）等文章，在这些文章中，我们可以清楚的认识到，泥鳅的价值以及巨大的经济潜力从来没有离开过广大水产养殖方面的专家教授以及初学者的视

5、野。血液作为动物体中不可或缺的一部分，发挥着完全无法忽视的作用。首先，血液担负着输送糖类，无机盐，氧气等维系生命新陈代谢的物质并带走氨，二氧化碳，尿素，尿酸等代谢废物的责任。大多数疾病的发生都和血液的病变有着直接或间接的关系，直接的如人类当代常见的血癌，大航海时代常见的坏血病，间接的则如由于血液无法阻挡和遏制外来病原体而引起的各种炎症和乃至坏死，疽疮等。血细胞的的数目以及质量在很大的程度上决定了血液所具备的运输氧气和营养物质，带走废物以及产生抗体进行特异性免疫和非特异性免疫的能力，比如，血液中红细胞多且血红蛋白高的水产动物就更能适应浅水水域

6、的生存环境，而血液中血红蛋白相对较少的水产动物则通常耗氧较低且适应在较深的水域中生存。而血液中的淋巴细胞数目则在一定程度上决定了泥鳅等水生动物的抗病能力。因此为了进一步认识这些血液指标在泥鳅养殖过程中的重要性，我选择了《大鳞副泥鳅和真泥鳅的的血细胞数目与其性别品种的关系》这一命题，通过一系列严谨的实验并认真地收集并处理数据后，在我的毕业论文中着重地探讨研究了不同性别大鳞副泥鳅以及真泥鳅同种异性之间，异种同性之间的红细胞以及白细胞的数目差别，以及它们同种同性之间在饥饿和饱食状态下血细胞中红细胞和白细胞两者的数目差别，由此为在养殖中如何投料以保

7、证泥鳅的血细胞数目保持一定水平，并为泥鳅的育种工作者中考虑到通过改善泥鳅的血液状况增强其抗病能力时提供一定的基础数据。在我的角度看来，选择这样一个命题的意义是对于个人的学习和以后的工作都意义重大，研究泥鳅和研究同为淡水经济鱼类的黄鳝有相通之处，研究这两种鱼类又可以对海水中与它们形态习性相似的鳗鱼等经济鱼类触类旁通。因而我对做好这个实验并仔细分析之后自己能从中获益匪浅这一愿望抱有极大的信心，以及不达目的绝不放弃的决心。二、研究的基本内容，拟解决的主要问题：研究的基本内容为通过取样统计汇总，得到不同性别大鳞副泥鳅以及真泥鳅同种异性之间，异种同性

8、之间的红细胞以及白细胞的数目差别，以及它们同种同性之间在饥饿和饱食状态下血细胞中红细胞和白细胞两者的数目差别。拟解决的主要问题是通过实验中的对比，了解要保持两个不同种泥鳅血液中红