广东中医药文化养生旅游示范基地标准构建研究梅州雁鸣湖旅游度假村个案分析

《广东中医药文化养生旅游示范基地标准构建研究梅州雁鸣湖旅游度假村个案分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、广东中医药文化养生旅游示范基地标准构建研究梅州雁鸣湖旅游度假村个案分析关孙晓生李亮广州中医药大学（广东广州510000）摘Jh为进一步引导和規范中医药文化养生旅游示范基地的規划、建设、经营管理与服务，文章重点介绍了广东养生旅游示范基地试行评定标准，并以梅州雁鸣湖旅游度假村为例•从资源、文化和服务三大方面进行研究.提出中医药文化养生旅游示范基地的构建必須充分挖掘生玄资源，夯实养生旅游基础；凸显养生文化，丰富旅游产品内灣『加强养生服务，提升养生旅游品质.关■慟：养生玻ah标准,中医药文化:广东：雁鸣湖中图分类号：R・012文就标识已：A文章细号：10

2、07-9203(2012)08-0730-04*基金项目：广东省中医药局、广东省旅游局、广州中医药大学2010年联合研究项目.作者简介：孙晓生（1956-）,男，广州中医药大学，中医养生学博士导师，社会医学与卫生事业管理硕士生导师.李亮（1987-）,女，广州中医药大学经济与管理学院社会医学与卫生事业管理碩士.Email:helloliliang2006@163.com根据《国务院关于加快发展旅游业的意见》、广东省委省政府《关于建设中医药强省的决定》和《关于加快我省旅游业改革与发展建设旅游强省的决定》精神,使旅游与中医药产业深入贯彻落实科学发展观

3、，以整合资源、发展事业.做强产业、弘扬文化为总方针，以体制机制创新为动力融合发展。而养生旅游是最具中国特色的知识体系，是旅游与中医药有机结合的创新点之一。作为全国旅游综合改革示范区，广东结合当地政策环境、地域文化、生态资源、民众诉求、消费水平等实际，于2009年率先启动中医药文化养生专项旅游。2010年8月，广东省中医药局、省旅游局与广州中医药大学联合制定了《广东省中医药文化养生旅游示范基地评定标准（试行）》,并组织有关专家于2010年12月23日〜2011年1月11日对申报单位进行现场综合考评.经座谈交流、实地调査、专题研讨多环节甄选，于201

4、1年5月评定首批19家符合资源、环境、文化、经济等多重要求的中医药文化养生旅游示范基地。经过一年的跟踪考察，为进一步引导和规范示范基地的规划、建设、经营管理与服务，总结推广其经验，有必要对其构建标准进行深入研讨.1相关概念中医药文化养生旅游是一种建立在自然生态、人文环境、保健体验基础上，结合观赏、品尝、休闲、游乐、避暑、避寒、康体等形式，以达到延年益寿、强身健体、修心养性等目的的新兴旅游⑴，具体包括健康人群的养生保健旅游.亚健康人群的养生康复旅游和患病人群的疗养旅游。养生旅游示范基地是以独特的生态资源、自然景观和与之共生的养生文化为依托，以満足旅

5、游者的休闲养生需求和促进旅游者对自然、生态的理解与学习为重要内容⑵，推进生杰文明，建设和谐社会，形成可持续发展的旅游单元。2体系框架广东中医药文化养生旅游示范基地分为生态类.人文类、体验类三大类别。其中，生态旅游基地以中药种植加工、自然景观为主，人文旅游基地以中医药人文景观如博物馆、历史遗迹为主，体验旅游基地以提供中医药养生服务为主，如按摩足浴、养生药膳、温泉疗养、芳香疗法等⑶。在示范基地的管理中，中医药表达了对资源的要求，养生体现了对文化消费的引导，旅游强调了对游客体验的服务。因此，主体框架可从资源、文化和服务三方面进行标准建构（如图1）。此外

6、,应考虑将中医药资源作为养生旅游环境的本底，基础设施、环境保护、安全卫生等作为旅游服务的延伸。中医药文化养生旅游示范基地）基础环境经管安全贵料特色经济保护管理剜町图1广东中医药文化养生旅游示范基地标准体系框架2.1资源特色景观资源主要分为中医药文化遗址和博物馆、中药资源种养基地、自然疗养景区等类别，需有一定规模或独特的中医药人文与自然景观，适宜开展中医药文化旅游活动，资源类型丰富，景点数量众多或形式多样，且组合关系良好。同时在文化普及和养生保健方面具有教育意义，在观光游览和休闲度假方面具有开发利用价值，充分体现中医药文化内涵。如广东中医药博物馆、

7、神农草堂、陈李济博物馆等以展示中医药文化内涵、发展历史、中药标本、诊疗器具、医学典籍、著名处方、名医家事迹及成就介绍等为主要内容，综合运用浮雕、雕塑、画廊、展墙、实物标本、仿真药具和多媒体等多种表现手法，生动展现了中医药的悠久历史和灿烂文化，并通过数百种中药原生植物种植，以及名厂、名店、名药的集中展示,将知识性、趣味性、观赏性完美结合，使游客在参观、观赏、休闲之中认识、了解当地中医药传统文化的精曲及发展历程。2.2裱游服务囊括养生服务要求、服务质盘体系、养生服务人员、养生服务便利化、发挥养生服务示范效应、推广养生休闲理念和培育养生服务产业等多层面

8、内容。在养生服务要求上，保证游客吃、住、行、游、购、娱六大基本需求的满足。（1）吃：在中医理论指导下，以食物、中药和调味品为原料，运用中