我国各省文化习俗

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1、....祖国的心脏——北京简称京，中国首都，是中国政治、经济、文化、军事中心，有着厚重的历史积淀。自元代，中国的首都就是北京。几百年天子脚下的社会生活，给北京形成了独特的文化氛围：大气、严肃、正统而又不失闲适、清雅。风味：1.卤煮火烧2.白水羊头3.驴打滚4.涮羊肉5.面茶6.大碗茶7.稻香村糕点特产：1.北京烤鸭2.王致和臭豆腐3.内联升布鞋4.同仁堂药店5.冰糖葫芦6.果脯、7.房山磨盘柿8.猕猴桃9.平谷桃子李子10.太兴西瓜11.怀柔板栗12.延庆豆腐13.中华鲟民俗：四合院、胡同、老舍茶馆、相声、京剧景点：1.天坛2.故宫

2、3.长城4.天安门广场5.颐和园6.雍和宫7.十三陵8.毛主席纪念堂9.香山红叶八大城区：东城、西城、宣武、海淀、朝阳、崇文、石景山、丰台燕赵大地自古多慷慨悲歌之士——河北河北省简称冀，战国时期，北部属燕国，南部属晋国，故有“燕赵”之称，河北的山、海川、高原、盆地等地形貌齐全，古为“燕赵之地”。文物古迹颇丰，是中国文物大省，国家重点文物保护单位58处，位列全国第一。小吃：1.驴肉火烧2.平泉冻免肉3.赵县油酥烧饼4.蒸饺（双馅）5.赵县油酥烧饼6.河间驴肉7.板面8.凉粉特产：1.衡水老白干2.白洋淀纬编3.河北鸭梨4.保定铁球5.

3、蔚县剪纸。景点：1.清东陵、清西陵2.山海关3.承德避暑山庄4.外八庙5.苍岩山6.鸽子窝7.北戴河8.西柏坡9.老龙头10.求仙贡11.石家庄仙罗岛12.十八盘（房子用铁链拴着）13.邯郸娲皇宫（女娲和伏羲）民俗：沧州武术、吴桥杂技、安国药都中国古建筑之都——山西山西因地处太行山以西而得省名，又因春秋时大部分属晋国，故称晋，是中国的煤炭大省和文物大省小吃特产：1.上党腊驴肉（俗话说天上龙肉，地下驴肉）2.长治享得谊（品牌产品）馒头片3.潞城甩饼（可以夹牛肉、驴肉吃）4.龙须面、刀削面，一根面（又称长寿面），猫耳朵面5.运城锅巴6.

4、平遥牛肉、平遥火柴7.太谷饼8.柳林枣9.清徐醋（又称山西陈醋）10.杏花村洒11.洪洞甲鱼12.汾酒13.拨鱼儿14..高平八大碗（红烧肉、虾米白菜、海带肉丝、小酥肉、假烧肉、梅菜扣肉、四喜丸子、砂锅炖豆腐）15.狮子头景点：1.应县木塔2.王家大院，乔家大院3.恒山4.双塔寺5.云冈石窟6.五台山7.双林寺8.九龙壁9.日升昌10.平遥古成11.悬空寺12.晋祠13.长治皇帝像14.参考....百草堂（神农尝百草）15.阳城皇城相府14.双龙洞15.白云洞民俗：面食之乡、威风锣鼓、醋文化山西八大怪：路边灰土当煤卖，汾酒窝头把客待

5、，烙饼还有石头块，刀削面还比飞刀快，老陈醋也算一道菜，土豆白菜论麻袋，房子屋檐半边盖，新娘盖头给驴盖。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊——内蒙古自治区内蒙古自治区位于蒙古高原东南，包括蒙古达斜尔、鄂伦春等民族，地势高而平坦，境内有上千个大小湖泊，在广阔的蒙古高原上，除了大兴安岭和大青山山脉之外，大部分是平缓的原野，“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”是内蒙古大草原苍茫辽阔的真实写照。小吃：1.马奶洒2.莜麦面3.奶茶4.燕麦片5.牛肉干6.奶豆腐、奶酪、拔丝奶豆腐7.烤全羊、手抓羊肉8.奈曼西湖鱼景点：1.内蒙古大草原2.科尔沁大草原3

6、.呼伦贝尔大草原4.五塔寺5.响沙湾6.昭君墓7.成吉思汗陵特产：1.蒙古刀、蒙古包2.河套蜜瓜3.巴林石4.二河马5.马头琴6.呼麦（演唱方式）7.安代舞在那遥远的地方有位好姑娘——青海青海是华夏民族的摇篮——黄河、长江的源头，因境内有中国最大的内陆咸水湖——青海湖而得名，简称“青”。东部是黄土高原和青藏高原结合部，为农业区；西北部系著名的“聚宝盆”——柴达木盆地；环青海一带，西南、东南部是高寒牧区。境内群山锦延，冰峰林立，昆仑山横贯全省，唐古拉山，阿尔金山，祁连山分位南北屏障。几百条河流，2000多个湖泊滋润着这片神奇的土地，夏

7、日，青海高原气候凉爽怡人，令人心向往之。小吃特产：1.雪莲2.冬虫夏草3.彩蛋4.银器5.牦牛绒民俗：1.接亲泼凉水——土族婚俗2.赛牦牛3.塔尔寺灯节景点：1.昆仑山2.塔尔寺3.青海湖4.日月山5.鸟岛6.格尔木7.明山丝路花雨——甘肃甘肃位于中国西北，处于闻名中外的“丝绸之路”中部，在这条漫长的古道上散步着1000多处人文、自然景观，甘肃地域辽阔，自然风光壮丽奇特，黄土高原雄浑淳朴，黄河气势雄伟，草原广阔，冰川晶莹，沙漠驼铃悠扬，气象万千，在连贯甘肃的千里“丝绸之路”上，由戈壁绿洲、瀚海沙漠、古郡重遂、石窟寺庙、古墓葬群等，枸

8、成了一幅幅奇丽的历史画卷。小吃：1.兰州拉面2.千层饼3.油饼、苏饼4.炒面5.干拌面、卤面、臊子面、浆水面5.糟肉6.炸羊尾7.酿皮子8.烤小猪特产：1.白兰瓜2.三泡台3.祁连玉雕4.夜光杯。参考....景点：1.嘉峪关、玉门关、