国庆期间食品安全情况工作总结和国庆节假日安全生产工作总结汇编

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1、国庆期间食品安全情况工作总结为组织好节日期间的食品安全工作，我办向县食安委领导做了汇报，并下发了《关于做好中秋、国庆和“XX大”期间全县食品安全工作的通知》文件，明确了工作重点，突出了值班、报告等工作要求。我办与质量、工商、卫生、商务等主要监管部门保持信息畅通，及时沟通节日期间食品安全状况。基本情况：两节期间，全县共出动食品安全执法人员947人次，检查食品生产、销售和餐饮单位共计790家次，取缔无证无照的食品经营、餐饮点5家，发出限期责令改正通知书43份，查处涉食违法行为37起，罚款2万元。（一）食品生产加工

2、环节县质监部门结合正在开展的产品质量和食品安全专项整治活动，重点对我县辖区内的20多家桶装水、豆制品生产企业进行检查。检查过程中发现1家桶装水生产企业不使用自动灌装设备使用人工灌装，检测设备闲置不用，产品质量存在严重隐患，执法人员当即责令该企业停产整顿。对豆制品企业，督促企业按照qs认证要求加强厂房、设备改造，同时对产品质量进行跟踪检测，确保产品质量。（二）食品经营环节县工商局根据节日前后的食品消费特点，提早部署，确立全系统节日市场检查的重点、范围、时间和要求，尤其是围绕国务院《特别规定》贯彻落实要求，在整治

3、中加大宣传、教育力度。9月250—28日，县工商系统集中三天时间对县屠宰场、各餐饮饭店、旅游景点和各大超市、商场及各食品经营店进行了节前检查，成效明显，当场销毁不合格食品11批次、无qs认证标志退市下柜食品2批次，当场发出限期责令改正通知书12份，取缔无照经营1户，立案待查3件，罚款8000元，落实规范食品经营户建立健全进货台帐183户。（三）食品消费环节县卫生局制定了《XX县餐饮消费安全专项合同整治行动工作方案》，将全县餐饮单位分解落实到8个执法小组，分工明确，责任到人。一是组织对县城湖滨风光带周边“水上餐

4、厅”进行整治，9月21日公安、工商、水务、市容、环保等多部门联合执法对4家非法从事餐饮的船户依法取缔，查封收缴了违法经营用具15件，做出卫生行政处罚2户。二是开展餐饮单位肉类食品治理，共检查餐饮单位、卤菜加工户125户次，查处违法行为15家，责令改正31户次，立案处罚11户次。9月15日至10月7日，8个卫生监督组分片包干，以县城区餐饮单位、政府食堂、旅游景点餐饮单位为重点，开展卫生检查和驻点保障工作。共出动执法人员324人次，检查餐饮单位、集体食堂456家，查处违法行为34户次，查处案件19起，罚款1.2万

5、元，限期整改57户次，取缔无卫生许可证经营户4家，进一步规范了餐饮单位的卫生经营行为，确保了螃蟹节、中秋国庆期间未发生一起食物中毒事故。（四）生猪屠宰环节9月170,县屠管办和县商务局联合下发了《猪肉安全质量专项整治方案》，9月份全县组织执法稽查41次257人次，查获私宰生猪1头，违规经营6人，没收猪肉22公斤，罚款400元。同时，加快生猪屠宰撤场并点工作，入点屠宰率逐月提高;为保障市场供应，县食品公司在3家农贸市场设立了放心肉连锁点，受到广大消费者的欢迎。总之，在市食安委办的直接指导下，通过县食安委各成员单

6、位的共同努力，我县的中秋、国庆期间食品安全状况稳定，未发生食品旻全事故。庆节假日安全生产工作总结一、狠抓督查工作。为确保国庆节期间稳定的安全生产形势，市安监局从9月21日至9月30日，对区域内的非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等重点行业企业开展了以下几方面的安全生产督查：（一）企业落实“五落实五到位”情况；（二）落实企业安全生产主体责任专项行动部署情况；（三）国庆期间安全保障工作落实情况。9月29日，XX局长亲自带队，联合商务、消防、工商等部门对嘉积城区的大型超市、商场和农贸市场的节日消防安全保障工作进行了督查

7、。二、严格节日期间的安全值班制度。按照市政府的要求，在“国庆”节日期间坚持24小时值班制度和领导带班制度，我局公布了值班电话，同时要求值班人员负责当日的安全生产工作。为积极应对今年第22号强台风“彩虹”可能引发的各类生产安全事故，及时处置各类生产安全隐患，减少人民生命财产损失，安监局全体干部职工从10月3日下午起，一直到10月4日下午，全部取消国庆休假，全员到岗值守值班。为督促安监部门监管服务对象做好防风抗风工作，3日上午，XX市安监局通过短信平台，向全市的危化品生产经营企业、烟花爆竹批发零售商、非煤矿山企业

8、等业主及时告知台风“彩虹”实时路径及风力，提醒各企业及时做好防范工作。三、加强重点行业的安全生产管理工作。节日期间重点加强了对非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹、车站、景区景点、农贸市场、宾馆、网吧、娱乐场所等的安全监控，坚决落实安全事故专报制度，要求一旦发生安全事故及时妥善处理并立即按要求上报。通过这些工作，进一步提高了人们的安全意识，并消除了严重的安全隐患。“国庆”节日期间，全市未发生各类生产安全事