发展矮化苹果应注意五个问题

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1、发展矮化苹果应注意五个问题核心提示:陕西省计划在渭北旱嫄区推广种植矮化苹果3.5万亩,其中咸阳市5000亩,主要集中在渭北旱嫄南部水资源条件较好的地方。笔者对咸阳地区矮化苹果生产情况进行了一些调查,认为发展矮化苹果应注意以下五个问题。1坚持适地适栽笔者认为,陕西海升千阳苹果生产基地技术指导规范到位,实施了精准化、机械化、标准化、规范化管理,但投资大,不适合现有果树生产条件。我们应该探索适合各地不同条件的、大众化的苹果树标准化矮化栽培模式。比如乾县梁山模式,2006年芽苗建园,2011年结果,采用高纺锤形树形,密度有2.5mX0.8m>3mX1m>3.5mX1m、3.5mX1.

2、5m,其中2.5mX0.8m和3mX1m第8年株间交叉,3mXlm早丰性较好(赵上利果园第6年亩产量达到5000kg)o长武县则认为利用M26中间砧进行矮化栽植,果园株行距401X2m合适,8年封行,2014年新栽园乂调整为4.2mX2m;M9-T337根系表现好。咸阳秦都区果农认为,M26中间砧长度25〜26cm为宜,一般园地露岀地面10cm较好,栽植密度以4mX2m为宜,矮化普通苗拉枝角度100。,双矮苗拉枝90°,另外要强化“3月20口抑(制)顶(端)促(进)萌(芽)、6月20日摘心去叶、9月20日清枝保(果)台”技术。国家苹果产业技术体系“苹果矮砧集约栽培技术规范”中

3、提出:一般旱地建园时矮化砧(中间砧、自根砧)露出地面3〜5cm,水地栽植时露出地面5〜8cm,生长势旺的品种在以上基础上可再多露2〜3cm,生长势弱的品种可再少露1〜2cm。因此,建议不同地区的果农根据当地牛产条件(气候、地形、技术、经济),选择采用最适宜的矮化栽培技术规范或模式。2提倡自育苗木从病虫防控角度看,自育苗木能够有效防控本地区没有的病虫害进入。我们有这方面的很多教训,比如苹果绵蜗就是上世纪90年代跟随从山东调入的苹果苗木进入陕西的;兴平市西吴镇来祁寨村的大棚油桃根癌病也是从山东随苗木带入的,有的果农已挖苗重栽,损失惨重;随苗木带入的还有梨瘻蚊等病虫。从降低生产成本

4、角度看,陕西海升千阳苹果生产基地从荷兰引进的M9-T337自根砧红富士、嘎拉、夏红、澳洲青苹等无病毒大苗每株80元;国家现代苹果体系咸阳试验站的苹果苗每株25〜30元;一般苹果苗的市场价每株5〜12元不等。有的果农10—11月栽植M26后,用黑色地膜覆盖,第2年春季再换白色地膜覆盖,2-3月枝接优良品种,第4年就可以结果,平均育苗成本只有2-2.5元/株。由此我们建议,果农最好自育苗木,选择根系完好、无病虫害、芽体饱满、砧木纯正、&长健壮的2〜3年生大苗栽植,坚决杜绝从疫区调苗。3掌握关键技术果农发展矮化苹果必须掌握关键栽培技术,比如苗木培育时中间砧和接穗的采集,外购苗木栽植

5、前苗木的消毒处理等基础环节,以及整形修剪技术等。淳化县秦庄乡一果农栽培3亩矮化中间砧富士王,矮化中间砧是在泾阳县云阳镇买的,接穗则来源于礼泉县,嫁接后2013年挂果,第2年发现花脸病果率达100%,9月底果实无法着色,不得不在10月10日喷施“果红”促进上色,损失很大。旬邑县排厦乡一果农自育SH系矮化砧,表现为黄化严重,自家栽培的矮化树花叶病毒病株率在80%以上。这些都是教训。从整形修剪来说,果农习惯沿用三大主枝培养树体结构的乔化栽培作务技术,即栽植后从饱满芽处尢丁,不去除竞争枝,有些还利用竞争枝让其提早结果,常常是主枝直径接近中央领导干,或小主枝轮生,致使纺锤树形主干拉不起

6、来,中心干生长弱,树体歪斜。4配置授粉品种除了要选择在土层深厚、土壤肥沃、排水良好的地方建园,以保证产量和品质外,配置授粉品种对产量和品质的影响也非常大。我们建议矮化栽培主栽品种与授粉品种的栽植比例以4~5:1为宜,同一园内最好栽植2〜3个品种。主栽品种中,晩熟品种可选择优系红富士、粉红女士等,中熟品种可选择蜜脆、皇家嘎拉等,早熟品种可选择秦阳、晨阳、红盖露等,具体的品种组合详见表1。5坚持四季修剪采用宽行栽培,具体行距依据自家园地宽窄、当地幼树新梢年生长量等综合确定,但管理时树高一定要控制在行距的80%,保证树冠下部每天有3小时光照,行间互不遮阴。将主干回缩到适当高度的结果

7、枝处,以限制树高。“春刻芽,夏促花,秋拉枝,冬调理”O春季萌芽前对要发枝部位刻伤或涂抹发枝素促进芽萌发,萌芽后抹除不需要发枝处的幼芽,集中有限养分,保证所留芽健壮生长。待新枝生长到20cm左右时拉枝或拉枝加环割,促进花芽分化;背上枝及时摘心。秋季拉枝开角,疏除过密枝、背上旺长新梢、竞争梢,以利通风透光。冬季修剪严禁小主枝延长头短截;成形前每年冬季修剪时去除粗度超过着生处1/2的枝条;成形后每年冬季修剪时去除2〜3个直径大于2cm的枝条,其余枝条保证单轴延伸,维持一定的长度。

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