连栋温室果蔬菜气雾栽培的项目可行性研究报告

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1、—、项目概况蔬菜工业化生产的探索已有半个多世纪的历史，尝试的模式・方法也较多，但总体来说是沿袭了以下的发展过程，从露天到保护地，从保护地到人工环境，从土壤到无土慕质栽培,从无土基质栽培再发展到水培，其间包括管道化的蔬菜工业，再就是到这里提出的气雾工业。所谓气雾工业它是农业生产与栽培模式转型发展过程中，迄今为止最为先进与实川的技术,也是能使蔬菜工厂实现牛•长与生产最大化的新方法。气雾技术不仅仅是使蔬菜植物的生长环境从水与土壤中解放出来，更重要的是它可以止平面耕作轻松地发展成为空间立体耕作的模式，是对温光

2、水气营养设施等资源的最大化的运用，更是工厂化集约化生产环境创造的最佳模式。所以气雾蔬菜工业是最为先进的蔬菜工业化生产技术，以下将系统化地进行介绍与阐述，让大家对气雾蔬菜工业有更为详尽的了解，让大家能迅速掌握并用于牛产。）气雾栽培的发展历史及国内外概况植物长在气雾当中，并不是人类的发明，具实是自然造化给人类的启示，在大自然屮，有许许多多的植物就不需基质与土壤而直接牛长附牛•于岩石及树皮上,其至根系直接悬长于空屮而形成壮观的气根世界，这些根最后成熟膨人与盘根错节，成为现代用林气候原始森林的生态景观，特别是

3、生长于高湿雨林条件下的榕树，气根是它抗拒自然与适应自然所形成的生态适M性特征与形态的演变。从植物的起源来说，最早的植物是由原生态植物藻登陆示成为蕨类植物，许多蕨类植物就是以假根的方式附牛于岩石上，从某种角度來说，它也是一种特界的气牛根。还有现在还大量存在的攀崖类植的，它也常常具备遇高湿环境易于节部长出气生根的特性，还有-从多的兰科植物，是一种附生于岩石或树皮上的气生兰，根系在空屮起到吸收水份与营养元素的作用。其实生长于土壤小或沙漠中的植物它都有较人的空气间隙以满足根系对空气的需求，土壤颗粒也只是起到保

4、持湿度与营养的作用，如果土壤间隙被水完全浸渍，根系会因缺乏空气而窣息而死,说明根系对空气的依赖性是进化过程屮自然形成的,而且对空气中氧气的需求是不可或缺的，否则会导致牛长不良而死广，就如恐龙的灭绝曾经有种猜想，因为恐龙时期地球空气层中氧气的含量原来是30%以上，后来由于气候地质及环境的变化使氧气含量成为21%左右时，它因窒息而死的灭绝过程是一样的道理。所以植物生长的根域环境屮，空气屮氧的需求述是关键，从进化角度来说，植物登陆进化到现在千力种植物的分化，都是在空气含量充足的过程屮完成的。所以当空气小湿度

5、适合于根系或根原基发育吋，这些气生根就会本能性地口然形成，这现象在热带雨林气候中就特别的多见。曲此町见，空气栽培是植物进化过程中以及现存的特殊生境下，都会口然发生与形成的一种生态适应性表现。而它在生产上的运用也就是人工生境的创造，为根系形成发育创造最适的氧气水份营养环境的一种技术。在人工气牛生境的创造利用进行气雾栽培源于上个世纪四十年代,美国为了在和平号空间站上建立生命支撑系统，而首次构思运用的气雾技术进行蔬菜植物的种植，是空间技术研究的一个重要课题。在失重的空间用常规种植方式进行植物的栽培，不仅仅是

6、操作不便利用率低，而H•水肥的资源浪费及回收循环利用也较难，为了在窄小的空间内建立生命支撑系统以完成空间站内生态的平衡及人类新鲜蔬菜植物的需求，必须构建以植物代谢生产为屮心的牛命与食物支撑系统，利用植物的牛物代谢转换氧气与吸收废气，保持良好的空气质量，人体活动放出的二氧化碳成为栢物光介转化与释放氧气的主要原料，也成为微环境气候创造的生命支撐体。美国科学家率先大胆地设计了气雾种植系统，解决了植物在失重悄况下对肥及水的获取问题与人们的管理栽培问题，同时也使运载的材料空间大大缩小，人口J采用轻巧的气囊设计构

7、建种植模型，可以折叠式的轻巧化的载入空间站，再行充气种植。目前，这种气雾栽培已成为空间站研究植物牛•长发育的主要模式，而且在雾化技术上也有了很人的发展与改进，气动雾化或超声雾化得以了有机结合，使雾栽培在空间站的发挥达到了尽致。从上世纪的八十年代启，一些商业运作者开始思考与运用雾化技术构思生产性的发展计划，在植物的克隆上开始偿试与运用，特别是对于一些较难生根的植物，产生了极好的生根效果，于是一-种所谓“克隆机”的产品开始在牛产上运用，为种苗的培育开发了一条新的路径，那就是气雾无性繁殖法。在化产蔬菜与药草

8、上的运用，最早是以家庭仝产的迷你型系统为主，到现在以设施大棚为基础的大型气雾生产基地渐渐形成，而门产业化的趋势越来越明显。美国利用气雾技术建立的帝茄工厂，就是气雾栽培的一种产业化运用，以色列近年开发与运用的商业化基地也越来越多，这种方式更适合少水干旱地区的生产，它的节水性更强，而且可以做到正常的零排放,H本叫喷雾耕技术，也正在快速地发展着,特别是利用它进行番茄的高糖度栽培，已在牛产上得到普遍的认可与形成规范化的牛产规程。新加坡则是以立足城帀市区农业为主，