生物七下复习

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1、第二章人体的营养一．食物中的营养物质1.说出人体需要的主要营养物质六大类营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。3.水、无机盐、维生素是在人体内不需要经过消化就可以直接被吸收的物质。4.脂肪：人体内主要的储能物质。5.糖类：人体内主要的供能物质.蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和组织更新提供原料.无机盐的种类缺乏时的症状维生素的种类缺乏时的症状食物来源含钙的无机盐佝偻病、骨质疏松症维生素A夜盲症肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜等含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力维生素B1神经炎、脚气病糙米、花生、瘦肉、酵母和杨梅等含铁

2、的无机盐缺铁性贫血维生素C坏血病水果、蔬菜等含碘的无机盐地方性甲状腺肿维生素D佝偻病、骨质疏松症动物肝脏以及牛奶等含锌的无机盐生长发育不良二．消化和吸收1.人体消化系统的组成：消化系统是由消化道和消化腺组成的。A、消化道由上到下依次是：（1）口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合.口腔是淀粉消化的起始部位。口腔中的唾液淀粉酶能够将淀粉消化成麦芽糖。（2）咽——食物和空气的共同通道。（3）食道——食物的通道，没有消化作用。（4）胃——通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化蛋白质。（5）小肠——消化和吸收的主要场所

3、。小肠提取液主要包括肠液、胰液、胆汁三种消化液。（6）大肠——使食物残渣推向肛门。大肠的起始部位为盲肠，盲肠上长一个小“尾巴”叫阑尾。（7）肛门B、消化腺（1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉麦芽糖）（2）胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质（3）肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪（4）胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪（5）肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。肝脏是最大的消化腺。2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程1、食物的消化蛋白质：消化始于胃，最终被消化成氨基酸.糖类：消化始

4、于口腔，被唾液淀粉酶消化成麦芽糖，最终被消化成葡萄糖.脂肪：消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸.记忆要诀3：小肠脂肪脂肪甘，胃始蛋白氨基酸，口腔淀粉麦芽糖，小肠全变葡萄糖。2、吸收小肠是吸收营养物质的主要器官，决定这个功能的结构特点是：1）成人小肠一般有5-6米，是消化道中最长的一段；2）小肠内有许多皱襞，皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛，大大增加了小肠的吸收面积。被吸收后，随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身。三．设计一份合理的食谱1.合理膳食：早、中、晚餐的能量应当分别占30％、40％、30％。三餐应该

5、按时。2.关注食品安全食用蔬菜水果之前，应该浸泡、冲洗，或削皮；买食品时，应注意检验是否合格，是否变质等；发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用.第三章人体的呼吸一．描述人体呼吸系统的组成1.呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道由上到下依次是：鼻咽喉气管支气管，是气体进出肺的通道。能清洁、温暖和湿润空气。2.痰的形成：气管和支气管内表面有纤毛，能不停地摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外。3.肺是气体交换的场所，组成单位是肺泡。二．概述人体肺部和组织细胞处的气体交换过程1、肺泡内的气体交换由于肺泡壁和毛

6、细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，当吸入的空气到达肺泡时，空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁后扩散进血液里；同时，血液中的二氧化碳也透过毛细血管壁和肺泡壁后扩散进入肺泡，随呼气的过程排除体外。2、血液与组织细胞的气体交换血液中的氧气运送到组织细胞处，通过气体的扩散作用，氧气可以透过较薄的血管壁进入到组织细胞内，同时，细胞所产生的二氧化碳气体也通过扩散作用进入到血液中。进入细胞的氧气，最终在细胞内的线粒体中参与呼吸作用，分解有机物，为生命活动提供能量。肺泡内的气体交换血液与组织细胞的气体交换收下容积变大吸,内压变小,舒上容积变小呼,

7、内压变大！记忆要诀4:第四章人体内物质的运输一．描述人体血液循环系统的组成A.血液循环系统由心脏、血管组成1、血液：由血浆和血细胞组成，血细胞有三种：红细胞（含有血红蛋白，运送氧气和部分二氧化碳）、白细胞（吞噬病菌）和血小板（止血和加速凝血）。厚小弹大动,薄大弹小静记忆要诀6:厚小弹大动,薄小弹小静!2、血管：（1）动脉，将血液从心脏输送到身体各部分去的血管。特点：管壁较厚，管腔较小，弹性大，血流速度快，不断分支。（2）静脉：将血液从身体各部分送回心脏的血管。特点：管壁较薄，弹性小，管腔较大，血流速度较慢，通常具有静脉瓣。

8、（3）毛细血管：连通于最小的动脉与静脉之间。特点：只允许红细胞单行通过，由一层扁平上皮细胞构成，血流速度慢。3.(1)如果上图表示肺泡部位的血管，则Ⅰ表示_____血管，里面流_____血，Ⅲ表示_____血管，里面流_____血；ⅠⅡⅢ(2).如