商务礼仪课程标准专科刘娟

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1、《商务礼仪》课程标准第一部分前言本课程标准主要适用于市场营销专科专业。本课程标准在教学大纲的基础上制订，具体反映了本课程每一章节的知识点和能力要求，贯彻了教学互动教学法，体现出能力与知识并重，学以致用的教学理念。一、课程的性质与作用《商务礼仪》课程是市场营销等专业为实现教育目标而设置的一门专业课程，它具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义，是将本专业学生培养成具有较高能力素养的管理人才的重要一环。通过本课程的学习和训练，使学生牢固树立礼仪和服务意识，具备

2、良好的商务礼仪素养，养成良好的商务礼仪习惯，能掌握商务社交的基本技巧、规范及操作方法，并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与宾客交往，更好地胜任各个专业岗位的工作。二、课程基本理念（―）以学生为中心，突出学生主体。学生是教学活动的主体，学生的职业性发展是本课程教学的出发点和归宿。以学生为本，关注全体学生，围绕社会发展实际，专业人才培养目标和学生实际情况开发课程，注重人文素质教育，注重培养学生的职业能力，为学生职业生涯的可持续发展奠定坚实的基础。本课程在目标设定、教学过程、课程

3、评价和教学资源开发等方面都突出以学生为主体的思想。（二）以“任务驱动，教学做合一，理实一体化”模式进行课程设计根据专业人才培养目标的要求，本课程主要应采用“任务驱动、教学做合一”的任务教学法，把教学过程与具体的工作任务融为一体，围绕具体的工作过程构建教学内容体系，组织实施教学。（三）面向职业岗位群，注重学生职业素质的培养本课程面向工作岗位的需要，以职业岗位能力标准为参考，注重学生外经贸业务工作和发展中所需要的商务礼仪应用能力，国际贸易业务相关环节工作岗位所需的综合素质的培养。（四）注重过程评价，促进

4、学生综合素质的发展在课堂教学过程中，评价应注重培养和激发学生学习的积极性和自信心。在模拟商务礼仪实践的教学过程中，评价体系应着重检测学生综合技能和所学知识的应用能力。建立以过程评价促进学生个体的发展，以学生可持续发展能力的培养评价教学过程的双向促进机制。三、课程的设计思路本课程从市场营销专业人才培养方案的要求出发，构建科学的理论教学体系和实践教学体系。本课程根据市场营销专业人才培养目标制定自己的教学目标，培养具有较髙的商务礼仪知识水平和素养，良好的职业能力和礼仪实践能力的髙级应用型人才。本课程的教学

5、过程设计以商务社交场合待人接物的基本要求和典型岗位的职业能力和工作流程为基础，整合教学内容，删减无应用性或应用性不强的内容,构建七个典型岗位综合任务模块的教学内容，增加实训课时，突出职业能力培养。本课程的实践教学设计以礼貌意识和交际能力培养为主线，按照行业典型岗位实际工作流程：从礼仪意识唤醒一一岗前职业形象设计一一商务会面和商务日常交往一一商务专题活动一一职业礼仪知识拓展设计整个实践教学项目内容。第二部分课程目标一、课程总目标通过理论、实践、工学结合、校企互动的教学模式，使学生通过本课程的学习和训练

6、，牢固树立商务礼仪意识，具备良好的商务礼仪素养，养成良好的礼仪习惯，能掌握商务社交的基本技巧、规范及操作方法，并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与宾客交往，更好地胜任岗位工作。同时使其他专业的学生通过选修该课程模块，也能具备基本的商务礼仪素养，塑造自身良好的个人礼仪形象，掌握现代商务交际的基本礼仪规范。二、课程子目标（一）知识与技能使学生首先掌握现代礼仪的基本理论和知识，熟悉商务礼仪的理念和意识，认识商务礼仪活动的规律，了解商务礼仪活动的规程。1、了解商务礼仪的基本知识2、

7、熟练掌握职业形象塑造方法和技巧3、熟练掌握商务日常交往礼仪、商务会面礼仪、商务宴请礼仪、商务仪式礼仪与涉外商务礼仪等基本操作规范。4、具有组织、策划各类商务活动的能力（二）过程与方法本课程在教学过程中，突出学生主体，采用角色扮演教学、工作情境教学、任务教学等教学方法，启发学生善于观察、自主思考、独立分析与解决问题。通过以学生为主体的学习，使学生在观察、思维、推理与判断、分析与解决问题能力方面有明显的提髙，熟悉一般商务社交礼仪行为的规范，具备社交礼仪实务接待和服务的基本技能，能与宾客有效的沟通，能够灵

8、活运用各类商务礼仪技巧应对实际工作中的场合。（三）情感态度与价值观培养学生的礼仪修养，提升学生的个人素质，树立良好的职业形象，以便能够更好地适应行业职业岗位工作的需要。教学过程应通过小组团队合作学习实践，让学生领悟并认识到敬业、耐劳、诚实、守信、团队协作等职业道德与素养在个人职业发展中的重要性。通过与课程内容紧密配合的课堂活动（小组讨论、小组互评等），丰富教学内容，调动学生学习的兴趣，培养学生的沟通能力及团队协作精神、分析问题、解决问题的能力、勇于创新、敬业、乐业的工