商务局XX年食品安全整治工作总结

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1、商务局XX年食品安全整治工作总结根据XX年1月30日全国召开的食品安全专项整治工作视频会议和《云南省商务厅关于开展食品安全专项整治工作的紧急通知》要求，同时确保全区人民渡过一个喜庆、祥和、安全的春节，XX区商务局于2月50-6日组成了两个食品安全专项整治检查小组，分别对全区重点商贸流通企业进行了为期二天的春节前食品安全专项大检查，现将检查结果总结如下：一、加强领导，提高认识，切实开展好春节前食品安全专项整治大检查为切实做好春节前市场供应及食品安全大检查工作，确保全区人民渡过一个喜庆、祥和、安全的春节，XX区商务局提前谋划，缜密安排，将春节前市场供应及食品安全专项整治大检查作为当前

2、的一项重要工作来开展，于2月5日-6日组成了由杨海东副局长、李云梅副局长分别带队的市场供应及食品安全专项整治检查小组，对隆新食品公司、下水河农贸市场、保山百大超市、天顺超市等重点商贸流通企业进行了为期两天的市场供应及食品安全专项整治大检查。这次专项整治大检查共出动车辆10车次，人员26名，检查企业15家。二、开展专项整治情况此次专项整治大检查采取企业自查与专项检查相结合的方式进行，以确保专项整治行动便捷高效，既保证企业节前正常经营，又保证食品安全工作落到实处，做到一手抓春节市场供应，一手抓食品安全工作，做到两手抓，两不误。企业自查我局于2月4日对各重点商贸流通企业特别是商场超市转

3、发了《云南省商务厅关于开展食品安全专项整治工作的紧急通知》，要求各商贸流通企业和“万村千乡市场”龙头配送企业要认真按照《通知》要求，积极做好自检自查工作，重点检查XX年生产的问题奶粉是否流入市场，如果发现要及时上报，并于每天下午3：00以前将检查结果上报区商务局，做到有情况及时反映，将问题消灭在萌芽状态。专项检查在为期两天的专项整治检查中，检查组重点从以下几方面开展检查工作：1.市场供应是否充足。检查组对全区大型商场、超市、物流配送等企业进行了检查，查看了各企业货物是否充足，货源是否有保证，特别是粮、油、肉、禽、蛋等生活必需品是否供应充足。经过检查，各企业都于节前备足了货物，货源

4、充足，春节期间，各大商场超市将有上万种商品供应市场，能够满足全区广大人民群众购买需求。1.乳制品专项检查。针对当前一批XX年的问题奶粉又流向市场，影响非常恶劣，根据中央、省、市的相关要求，检查组对乳制品进行了重点检查。一是检查XX年9月14日前生产的乳制品是否加贴'‘经检验符合三聚氧胺限量值规定”标识，是否有法定检验机构检验合格的报告；二是检查其是否销售XX年生产的已过期乳制品，是否存在篡改生产日期、虚假标识等问题。在检查期间，未发现存在上述问题乳制品。2.食品安全专项检查。为确保全区人民吃上放心食品,检查组对粮、油、肉、禽、蛋等重要商品进行了检查。一是查看进货台账是否齐全，进货

5、记录是否完善；二是查看商品是否过期变质；三是柜台是否保持清洁等。经检查，被检查企业进货台账、记录基本完善，商品没有发现过期变质现象,卫生环境也保持清洁。安全工作总结商务局XX年食品安全整治工作总结