及县蔬菜产业转型升级对策探究

《及县蔬菜产业转型升级对策探究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、及县蔬菜产业转型升级对策探究摘要：指出了和县蔬菜产业的转型升级面临看的历史机遇，也面临着机制、人才、环境等制约因素。通过对和县蔬菜产业的功能定位、产业发展制约因素进行分析，探讨了相应的发展对策。关键词：转型升级；产业定位；都市农业中图分类号：S647文献标识码：A文章编号：1674-9944(2012)06-0013-041引言产业经济学理论认为，传统产业转型升级的本质是转变产业发展模式，由粗放型增长模式转变为集约型增长模式，推动传统产业从数量规模型向品牌效益型转变，优化产业结构，提升产业层次。蔬菜产业作为和县的传统产业，历经30多年的发

2、展已成为和县农业和农村经济的一大重要支柱产业。面对区划调整后"一江两岸协调发展”的新形势、新机遇，以及市委、市政府提出的“北有寿光、南有和县”的发展目标，和县蔬菜产业的发展亟需重新审视。剖析发展的瓶颈制约，探求发展的机遇潜势，寻找新的对策思路，全面提升蔬菜产业综合竞争力，实现蔬菜产业转型升级，具有重要的理论意义和实践意义。本文就未来和县蔬菜产业的发展谈几点认识和思考。2和县蔬菜产业现状目前，蔬菜产业在和县国民经济中占有举足轻重的地位，对和县的经济发展发挥着重要的作用。与此同时，我们应该更加全面地认识蔬菜产业的多功能性，而不能把蔬菜仅仅看作

3、是一种经济产业。从经济社会发展的长远目光看，我们必须跳出经济范畴，将蔬菜产业的功能扩展到生态领域、社会领域和文化领域，这样才能比较完整地、准确地把握蔬菜产业在和县经济社会发展中的地位和作用，从而有效地推动产业的转型升级。2.1经济地位主要体现在：（1）蔬菜产业是和县农业产业结构调整的突破口。20世纪90年代以来，和县农业生产在确保粮食生产发展的同时，积极实施农业产业结构调整，大力发展蔬菜、畜牧、水产，不断调整优化农业经济结构。2010年全县蔬菜总播面积2.7万hm2（除沈巷镇，下同），总产量为87万吨,产值达9.8亿元，占全县当年GDP的

4、11.23%,占全年种植业总产值的38.1%,占农林牧渔业总产值的26.4%o蔬菜产业已占和县农业的半壁江山，已经成为和县经济的支柱产业。与此同时，蔬菜产业的存在与发展，也拉动了和县二三产业的发展，它是和县经济的基础产业之一。（2）蔬菜产业是和县农民增加收入的重要途径。由于蔬菜复种指数高，一年至少种两季，最多可达3~4季，因此，种菜收入相当可观。据调查，蔬菜种植效益明显高于粮油作物，一般露地蔬菜效益是粮油作物的2飞倍，大棚蔬菜是粮油作物的4~6倍，远高于其他农作物的种植，是目前农业比较效益较高、收入相对稳定的产业。据统计，全县长期从事蔬菜

5、种植的大户有4万多户，该县农民人均种菜纯收入达1700元，占同期农民年人均纯收入的25.8%。重点产区人均种菜收入达到3472元,占同期农民年人均纯收入的52.3%,而蔬菜生产核心区更是占到90%以上。因此，蔬菜产业已成为和县发展农业经济和增加农民收入的重要途径。2.2生态地位蔬菜产业不仅仅产出生活必需品，而且发挥着重要的生态功能。其生态功能主要体现在生态净化、气候调节功能和景观功能两个方面。全县每年约四十万亩的蔬菜园地在一定程度上承担了净化、吸收周边城市排出的废气、废水的功能,发挥了公园、绿地、森林、湿地的生态作用，并以调节气候的方式减

6、轻城市的热岛效应。同时，在景观功能方面，与城市的“水泥森林、柏油沙漠”相比，和县蔬菜主产区蓝天碧野、风光宜人。这种自然与田相交融的乡村景观，既具有历史与人文的美学价值，又具有旅游度假开发的经济意义。2.3社会地位和县蔬菜产业的大发展，已经产生了良好的社会功能。首先，广泛就业功能。蔬菜产业不仅本身就是一大劳动密集型产业，还带动了农业生产资料的制造业、以蔬菜为原料的加工制造业等第二产业的发展，同时也带动了商贸、交通运输、金融、科技、教育、中介服务、餐饮、旅游度假等第三产业的发展；并促进这些涉农二三产业的就业。其次，在未来的发展中，蔬菜产业不仅

7、是扩大内需的重要目标产业，还将演化出促进城乡居民身心健康的生活功能。随着我国工业化、信息化的推进，城市居民生活在喧闹、拥挤的市区之中,生活节奏加快，工作压力加大，他们向往返璞归真、回归大自然，享受田园风光，体验劳作之乐，感受纯朴的民风。发展观光农业、休闲农业，既可能也应该满足城市居民休闲、度假、观光、体验、采摘、游乐、教育的需求，促进和增强他们的身心健康。2.4文化地位任何区域的产业发展必将带有这个区域的文化特征，和县蔬菜产业的发展也不例外。蔬菜作为人们的生活必需品，现在已经不仅是人们的果腹之需，而且与文化、休闲、旅游等产业相融合，产生“

8、生态蔬菜”、“文化蔬菜”，广泛涉及人们的观赏、礼赠、烹饪等多个方面，从而最终体现在和县蔬菜的各色产品和制品上。通过那些鲜灵灵的蔬菜产品、制品，人们会发现和县人民的乐天、质朴与灵巧，感受到和县山