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1、二阴山区日光温室人参果有机生态型无土栽培技术摘要:凉州区引进有机生态型无土栽培技术在人参果上进行试验,取得了较好的效果。从栽培设施准备、品种选择、抒插育苗、定植及定植后的管理和采收等方面介绍了日光温室人参果有机生态型无土栽培的关键技术。关键词:日光温室;人参果;有机生态型无土栽培;栽培技术人参果,又称香瓜梨、香艳茄、艳果、茄瓜等,茄科多年生草本植物,原产于南美洲安第斯山脉北麓。它是一种天然保健食品,具有高蛋白、低糖的特点,富含维生素C和多种微量元素,含有17种氨基酸,含钙量是番茄的"4倍,且富含其他水果所没有的“硒”,因此被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”,具有独一无二的药用价值和营养
2、价值。甘肃省武威市凉州区张义镇地处凉州区城南祁连山腹地的冷凉二阴山!1!区,位于石羊河支流黄羊河的上游地区,地理环境独特,面环山,属典型的山间盆地。该地海拔1800-2500m,年平均气温0~69,年降水量260-610mm,全年日照时数2363h,蒸发量2100-2500mm,>0°C积温2129-2657°C,>10°C有效积温1238-1900°C,无霜期95〜135do区域内气候冷凉、溪流淙淙、水源洁净、土壤肥沃、生态环境无污染,极适宜人参果生长,现已通过中绿华夏有机食品认证中心的有机产品认证。有机生态型无土栽培是中国农科院蔬菜花卉研究所研发的一项国际先进、国内领先的新技术,张
3、义镇引进该技术在日光温室人参果上进行了试验,取得了较好的效果,667m2产量最高达到12000kg。根据试验研究结果,将日光温室人参果有机生态型无土栽培技术总结如下。1有机生态型无土栽培设施1.1栽培槽设置沿南北走向在温室内设置栽培槽,可选用砖块、木板、泡沫板、水泥等建成无底的栽培槽框架,地上式栽培槽可用4层标准红砖建成。槽内直径48cm,长6.5m,高20cm,槽间距60cm,北高南低,坡降0.5%。槽框架建成后,在槽底部铺一层0.1mm厚的塑料薄膜隔离土壤,以防止土壤病虫害侵染,接着放入粗基质,然后再铺一层塑料编织袋,填上混合好的栽培基质。从经济角度考虑可采用半地下式土槽栽培,即向
4、地面下挖25cm深,覆膜填基质,地上铺一层红砖压膜作为栽培槽边框。槽间走道可用红砖、编织袋、塑料膜、砂子等铺设。1.2栽培基质的准备和处理1.2.1栽培基质的组成及配比栽培基质由有机基质和无机基质组成,一般配比为60:40,有机基质由2/3有机肥和1/3有机质组成,即栽培基质中有机肥:有机质:无机基质二40:20:40o每立方米基质中再加入尿素0.5kg,磷酸二镀1.5kg或过磷酸钙3kg,硫酸钾0.5kg,有机生态型无土栽培专用肥1.5kg。1.2.2有机肥的选择和处理选用无土且干净的牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪等畜禽粪便和油渣(粉碎),选好后进行堆制、发酵,直至充分腐熟,按一定比例配成混
5、合肥备用。1.2.3有机质的选择和处理有机质可因地制宜、就地取材,充分利用本地资源丰富、价格低廉的原材料,如菇渣、酒糟、锯末、玉米芯、葵花等作物秸秆及废弃物。将以上材料按要求分别粉碎(秸秆钏切成3cm左右的段),然后洒水、拌匀进行发酵,直到充分腐熟。也可直接使用草炭。1.2.4无机基质的选择和处理无机基质一般选用炉渣。所选材料要筛选分级,选留直径3~5cm的粗基质和直径小于0.5cm的细基质。如果选用细炉渣,要先用清水清洗盐分和灰分,然后用40%福尔马林300倍液进行消毒处理,晒干后备用。!1!1.3滴灌设施的选择和安装采用双主管滴灌系统,供水水源使用自来水或建储水池1个,建成独立的灌
6、水系统。栽培槽上铺设两条滴灌毛管,一端与主管相连,上覆塑料薄膜,防止水向四周喷射。2育苗2.1品种选择选用适宜凉州区日光温室种植的人参果品种爱斯卡和长丽。2.2育苗人参果以无性抒插繁殖为主,采用穴盘基质育苗,插穗应从无病虫害、生长势强的母株上选取,穗长12~15cm,带1〜2片叶,插入土中3-4cm,待新芽萌发后撤去小拱棚。抒插后保持苗床湿润,适时浇水,10~15d即可生根。当幼苗长出6~7片真叶、株高15-20cm时即可移栽。有条件的应选用茎尖组织脱毒种苗。3栽培管理技术3.1茬口安排冬春茬栽培:9・10月育苗,10-12月上旬定植,12月中旬-翌年1月开花结果,春节后陆续采收。秋冬
7、茬栽培:6-7月育苗,7-8月定植,8月下旬-10月初开花结果,11月下旬・翌年1月采收。3.2定植前准备提前1个月或半个月准备好栽培槽和滴灌系统,按比例均匀混合并填好基质,用水浇透栽培基质,使基质含水量超过80%,盖上地膜。温室要保持干净整洁,用1%的高镭酸钾喷施消毒,清除有害昆虫及绿色植物,密封温室进行高温光照消毒。定植时提前2d打开温室,再次将基质浇透水备3.3定植起苗前2〜3d给苗床浇小水,起苗时尽量保全根系。定植苗应选择无病虫害、长势