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1、永得有限公司林萱雯營養師輕鬆享“瘦”小時候胖不是胖？小時候若肥胖，將來長大仍肥胖的機率，男生是86%，女生是88%。青春期之後，終生的脂肪細胞數目將就此固定。為什麼胖不好？不雅綽號性早熟心血管疾病高血壓血脂肪異常糖尿病退化性關節炎痛風癌症死亡率為什麼會胖？一.遺傳因素（先天）：由多基因的影響所致。二.環境因素（後天）：飲食習慣及生活習慣的影響，身體活動量的減少，過度的熱量攝取…等。變胖原因小測驗1.經常在外面進食（每週三次以上）2.經常吃速食（每週三次以上）3.喜歡吃麵食4.對零時點心來者不拒5.喜歡油炸食物，像炸雞、薯條等6.喜歡喝甜飲料，如果汁、汽水、奶茶等7.

2、不愛吃蔬菜8.吃飯吃得比別人快變胖原因小測驗9.肚子不餓，看到別人吃也想吃10.不習慣有剩菜，每次都會把東西吃完11.吃飯前後與開水、湯、飲料ㄧ起吃12.不喜歡吃的菜不吃13.邊看電視邊吃東西14.經常不吃早餐15.晚餐會到8點以後才吃16.睡前2小時經常會再吃些東西變胖原因小測驗17.偶爾會暴飲暴食18.無聊或考試緊張會大吃東西19.如果有電梯或電扶梯，即使到2.3樓也會坐電梯20.放假時喜歡待在家裡21.很少做戶外運動，如游泳、騎腳踏車等22.不喜歡參加運動相關課程23.認為運動是ㄧ件很麻煩的事情測試結果1~6題因「食物選擇錯誤」而胖7~12題因「飲食習慣不當」

3、而胖13~18題因「生活習性不良」而胖19題~以上因「不愛運動」而胖輕鬆享瘦測量肥胖的方法。事前準備-開始變身計畫。準備好了嗎？開始減肥啦！飲食也有紅綠燈。認識食品標示，熱量無所遁形。減重鈣厲害。動多少瘦多少-運動新改概念。測量肥胖的方法一.體想體重二.身體質量指數(BMI)三.體脂肪率四.腰圍大小五.腰圍臀圍比率六.皮下脂肪厚度理想體重理想體重男性:(身高-80)×0.7女性:(身高-70)×0.6-10%~+10%正常體重範圍+10%~+20%體重過重>20%肥胖身體質量指數(BMI)(BodyMassIndex)身體質量指數(BMI)BMI=體重(公斤)(身

4、高)(公尺)²年齡過重﹙BMI≧﹚肥胖﹙BMI≧﹚男生女生男生女生1121.020.923.523.11221.521.624.223.91322.222.224.824.61422.722.725.225.11523.122.725.525.31623.422.725.625.3例如：林小雯女生14歲身高155公分體重70公斤算算看自己的BMI是多少？小雯的BMI=70㎏÷(1.55×1.55)=29.13輕鬆享瘦測量肥胖的方法。事前準備-開始變身計畫。準備好了嗎？開始減肥啦！飲食也有紅綠燈。認識食品標示，熱量無所遁形。減重鈣厲害。動多少瘦多少-運動新改概念。請勿

5、拍打餵食開始自己的變身計劃就是今天，不要拖延。準備ㄧ台體重機，開始每天量體重。告訴週遭的朋友、家人你的決心。告訴眾親友---若要請吃東西，請用低熱量的食品最適合。第一步：下定決心！吃完飯立刻離開餐桌，並記得刷牙!家中不存放零食或買了即刻就可以吃的食物。不用吃來獎賞自己。第一步：下定決心！『肥胖非自願，減肥有理萬萬歲！』第二步：紀錄瘦身日誌！確實紀錄自己一週的：1.生活作息。2.飲食紀錄。3.用餐的情形(用餐的時間.原因.環境.心情.和誰一起用餐…等)。4.備註自己覺得最不能克服的事或不能抗拒的食物。第三步：想改變什麼?什麼是最可能改變?食物內容.頻率.方法.進食的時

6、間.用餐的地點。生活作息方式。第四步：訂定階段目標例如：三餐定食定量。每口咬20下。不吃零食、宵夜。不搭電梯改走樓梯。↓喝含飲料的次數。每日10000步…。每天喝8杯白開水。輕鬆享瘦測量肥胖的方法。事前準備-開始變身計畫。準備好了嗎？開始減肥啦！飲食也有紅綠燈。認識食品標示，熱量無所遁形。減重鈣厲害。動多少瘦多少-運動新改概念。『減肥的基本方法』『少吃多動』『營養均衡』1Kg=7700Kcal我一天需要多少熱量？每日所需總熱量＝體重×25~30佧每日熱量不能少於1200佧開始減肥啦！1.你目前的體重是：＿＿公斤。2.你的目標體重是：＿＿公斤。3.你想減掉的體重＝

7、（1）－（2）＝＿＿公斤。4.減肥期間必須減少攝取的總熱量＝（3）×7700＝大卡。5.減肥期間每天必須減少攝食的熱量＝（4）÷減肥期間（天）＝＿＿大卡。6.減肥期間每天必須攝取的熱量＝每天所需的熱量－（5）＝大卡。7060107700005131587食物份量知多少？4份，280佧2份，140佧食物份量知多少？2份，140佧2份，140佧1份，70佧1份，70佧1份，70佧1份，70佧食物份量知多少？1份，25佧1份，25佧1份，25佧1份，25佧食物份量知多少？2份，150佧2份，150佧2份，150佧1份，75佧食物份量知多少？食物份量知多少？1份，75佧