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时间:2019-10-17
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1、商务会所筹建会所位置:投资人:周边业态:餐-------肯德基、永和豆浆、老酒川菜坊及各色小吃;购-------保龙仓超市、北国商城、汽配城交通----火车站3公里、机场30公里停车场---地下免费停车场会所定位:【原则---能用、好用、耐用、赚钱、升值】软硬件较当今快捷酒店高一个档次,体现出“有格调、舒适、安全、便捷”的独特风格的商务快捷酒店目标客户:河北省内400公里范围内流动的商业精英;年龄25岁至40岁;男女比例70:30;房价在140元至280元之间。房间设施:数字电视、宽带、24小时澡水、商务电脑、保健按摩、私密露台行政房6(中西式
2、)、商务间20、标准间26、亲密大床房23安全设施:24小时监控、烟感、喷淋、消防通道、、应急照明、感应门锁筹备开业一、基础改造、装修1、房间、楼道的温度设施房间的重新布局:土建、地面的抬高夏季空调:独立空调或风机盘管冬季采暖:传统集中供热或风机盘管2、消防每个房间、楼道的喷淋和烟感设施、消防通道的防火门3、监控设备---全营业面的监控探头、机房4、宽带接口、路由器、服务器5、程控电话、机房6、备用发电机组------照明、空调、采暖(或双路供电自动切换)7、数字电视、机房----数字电视转换器8、楼道、房间装修·天花:照明、烟感、喷淋8·墙壁
3、:插座、宽带、电话、电视接口、衣柜、行李架、不间断电源·卫生间:通风、照明、面盆、照面镜、座便、洗浴,毛巾架、干湿分区、IC卡取水、玻璃墙·露台:全景玻璃顶、风格墙面、地面、绿色植物、通风、下水·房门、锁具:隔音门、感应门锁(加密、杜绝客离取电)·楼道:照明、烟感、喷淋、消防指示、墙面、地面·总台、一楼迎宾:宽带、电话、监视器接口、电脑、保险柜一、设备、家具、备品、用品的采买1、设备:液晶电视、电话机、电脑、服务器2、家具:写字桌(电脑桌),床、床垫、床头控制柜、行李柜、椅子、茶几、麻将桌、窗帘3、电器、设备、家具的修换购的储备4、用品:床垫、
4、被子、毛毯、枕头、布草、水具、卫生间小件、拖鞋、行政房商务间的睡衣、电吹风、空气净化器、加湿器·木制家具尽可能用防水板材二、店名、营业执照、税务登记、卫生许可、组织结构、岗位设置、人员招聘、工作流程、收银软件、员工培训、应急预案、员工健康证、确定布草洗涤、员工宿舍、工装、更衣箱、更衣室、库房、机房三、开业前试运行1、设备设施的无客试运行2、设备实施、员工的有客试运行,检验工作流程的科学性、严谨性、安全性、舒适性【难点】1、由于房间的增设,上下水需独立加装,地面需抬高-----原建筑设计承重是否允许?上下水采取埋设方式,一旦漏水如何修理?防水能否
5、达到百分百不渗漏?2、空调的制冷方式?房间独立空调,那么楼道温度如何实现?3、冬季采暖面临的问题同上?4、一年365天24小时热水如何实现?(通常是换热站、锅炉)5、8分隔房间后,如何实现最小影响面的电源、上下水、房间维修?也就是说电源、上下水、澡水、暖气、宽带、电话等区域控制,即必要的管道井----电路的、管路的1、通风设备的设定?房间分隔后,如何实现各种房间的新风、排风系统通畅?2、消防的报批?压力容器的报批?用电负荷是否够用?3、由于房间的改变,使得装修、施工、定家具、家具进场必须同步,否则可能发生装修结束后,家具因尺寸问题进不到房间!4
6、、房间分隔后,各房间的噪音如何处理?【投资预期】1、预计房间售价:行政房280元、商务间220元、标准间180元、亲密大床房140元2、计划房间数75:行政房6、商务间18、标准间28、亲密大床房233、支出(全年按300收入日,即每月25个收入日,每日按60收入房间计算)房间日租金:10万/月÷60÷25=66.7元水电费:5元(冬季另加13元采暖费)洗涤费:5元小件:5元小记:82元人员成本:经理1—2000;收银3----3000;卫生员8----7200;服务员6----6000;工程2-----2000;小计:20200每日工资成本:
7、20200÷25=808每日每房工资成本:808÷60=13.5元每房每日直接成本82+13.5=96元实际每房每日直接成本(税、费、物料、办公)96×110%=105.6元4、收入(每日平均开房率80%;年有效营业日300天)每日每房:(280+220+180+140)÷4=205每月:(205—106.5)×60×25=14.91万年收入毛利:14.91×12=178.92万隐含成本(公安、地方职能部门)15万年力争实现毛利178.92-15=163.92万【盈亏平衡点分析】8每月固定支出:租金10万,员工劳动成本2万,小记12万12000
8、00÷20(月有效营业日)=6000元当平均房价为205元时6000÷(205×90%-19)=37间房当平均房价为180元时6000÷(180×90
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