蔬菜栽培学各论样试题库文档下载

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1、蔬菜栽培学各论样卷1一、解释下列名词、术语或现象（每小题3分，共15分）1、（大白菜）拉十字2、（萝卜）破肚3、（大蒜）气牛鳞茎4、跳根5、单性结实：二、填空题（每空1分，共21分。毎空答案唯一，未填、错填、多填或少填均不得分）1、大白菜原产于,一•般认为主要有种起源学说。2、大白菜反季节栽培主要是指栽培。3、秋花椰菜栽培一般应选川生态型的熟品种。4、萝卜的施肥原则是。5、韭菜收割必须正确处理与的关系。6、设施栽培韭菜时，冬季扣棚要待植株营养后进行。7、是人葱栽培的就著特点，每次以不埋没葱心为度。8、芹菜依叶柄的形态可分为和。

2、9、越来越多的研究结论认为，萬苣通过阶段发育属于“S10、菠菜依叶型可分为菠菜和菠菜两种。1「番茄依据植株生长类型可分为和两种12.进行口光温室越冬茬黄瓜栽培时，必须采取育苗，以增强植株的抗寒性和抗病性。13：南瓜、笋瓜和西葫芦的人工授粉应在上午吋以前完成。14、口前的普通有子西瓜均属倍体】—15、无子西瓜牛产上一般选择主蔓上第雌花留瓜，每株只留1个瓜。三、判断题（每小题1分，共15分。判断下列各题是否正确，正确的在题后括号内打“V”,鉛误的在题后括号内打“X”）1.“卷心”现象标志着人白菜结球期的开始。（）2.甘蓝凡是对春化

3、作用耍求严格的品种，称为冬性强的品种。（）3.胡萝卜的新种子具有休眠特性。（）4大蒜壽皤比秋播产量高。（）5.冬前秧苗过大容易引起洋葱的先期抽薑。（）6.“刀刀追肥”是韭菜养根壮秧的重要措施。（）7.酋芹和中国芹菜的栽培密度相同。（）8.茎用萬苣即是萬笋。（）9.菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜。（）10.防止番茄徙长常用乙烯利进行处理（）11.番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因。（）12.黄瓜栽培要求冇一定的空气相对湿度，白天湿度人小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系。（）13.中国南瓜原产于中国

4、。（）14.所谓的巨型南瓜多属于中国南瓜类型。（）15.西瓜一般采用双蔓或三蔓報枝的方式。（）蔬菜栽培学各论样卷1参考答案一、解释下列名词、术语或现象（每小题3分，共15分）本题主要考查学牛对基本概念的掌握程度。1、（人白菜）拉十字：人白菜着生的基生叶，两枚，对生，与子叶垂直排列成十字形，生产上叫“拉十字”o（3分）2、（萝卜）破肚：进入幼苗期后，肉质根的牛长以延长牛长为主，同时逐渐开始加粗牛长。山于肉质根的不断加粗，向外增加压力，而肉质根外部的初生皮层不能相应地生长和膨大,造成初生皮层的破裂，即“破肚”o破肚现象标志着肉质根

5、膨人的开始。（3分）3、（大蒜）气生鳞茎：大蒜花茎顶端着生总苞，总苞成熟后开裂口J以看到许多小的鳞茎,称为气生鳞茎，其可以作为繁殖的材料。（3分）4、跳根：韭菜新的分藥在原有的茎盘Z上，新根位丁•老根的上侧，这种随着植株分麋，牛根的位置和根系逐年上移的现彖，称为“跳根”o韭菜根状茎逐年上移是引起韭菜“跳根”的主要原因。（3分）5、单性结实：黄瓜不经授粉受精而结实的现象。（3分）二.填空题（每空1分，共21分；每空答案唯一，未填、错填.多填或少填均不得分。）本题主要考查学牛对基本理论、基本概念和基本技术等内容的掌握程度。「中国2

6、2、3、4、5、6、7、8.9、10、11、12.13、14、15s春季（春夏）秋季早、中以有机肥为主，追肥为辅收勧养*艮回根培土软化宽柄窄柄高温感应型圆叶尖叶无限牛长型嫁接9-10（或者上茬下茬）（或者中国芹菜四洋芹菜）冇限牛长型眞(V)2、(J)3、(V)4、(X)5、(V)6.(V)7.(X)8.(V)9、(V)10、(X)11.<3)12s(V)13.(X)14、(X)15>(J)蔬菜栽培学各论样卷2三、判断题（每小题1分，共15分。判错或不判者给0分。）木题主要考查学生对基木问题的分析能力。・、解释下列名词、术语或现

7、象（每小题3分，共15分）1、（人白菜）器官异态2、（萝卜）当年直播采种3、（大蒜）退母4、回根5、柱型可姒性:二、填空题（每空1分，共21分。每空答案唯一，未填、错填、多填或少填均不得分）人白菜亚种包括个园艺变种；人白菜有个基木生态型。北方大口菜以季栽培为主。春花椰菜栽培一般应选用生态型的熟品种。萝卜的反季节栽培主要是指栽培。和是韭菜的两个重要特性。韭菜秋冬设施连续栽培时，是大葱栽培的显著特点，芹菜依叶柄的形态可分为越來越多的研究结论认为，1、2.3.4.5.6.7.8、9.应采用尢的韭菜品种。每次以不埠没葱心为度。和。萬苣

8、通过阶段发疗属于“10、波菜依据果实上刺的有无，可分为和两个变种。11＞番茄依据植株生长类型可分为和两种。12、进行H光温室越冬茬黄瓜栽培时，必须采取育苗，病社。13、南瓜、笋瓜和西葫芦的人工授粉应在上午14、无子西瓜多为倍体西瓜品种。15、无子西瓜栽培必须配置西瓜品种。三、