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时间:2019-10-17
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1、剖析麦当劳风靡全球的原因剖析麦当劳风行全球的缘由好吃的薯条,可口的汉堡,诱人的板烧,可爱的小玩具……提起这一切,人们的脑海里只有''麦当劳”三个字,和一个金黄色的标志。那末,麦当劳的背后究竟有甚么样的气力,使其在全球驰骋,让无数商界巨贾竞折腰,同时也令世界各地质疑声不尽于耳?虽然可以致癌,虽然是垃圾食品,可是消费者仍然奋不顾身,仍然往吃,年轻人、小孩更是如此。所有这些表面现象,我们没法解释。唯一的途径就是从其供货商的角度来一探究竟,麦当劳来到我国以后,其供给商也随之到来,有的跟随麦当劳在全球几十年
2、,可以说是老搭档,老伙计了。对本土的供货商来讲,能够接到麦当劳的活,哪怕亏本都愿意。温州有个供货商如是说:赚不赚钱其实不重要,通过给他们供货,本身确切长了见识,确切能够学到东西。然而,麦当劳对供货商来讲只能用“刻薄”二字来形容。本文对麦当劳的供货商做了扼要先容,我想读者看后会明白麦当劳为何会如此成功。薯条,止不住的***美国辛普劳公司是麦当劳在中国最大、也是唯一的薯条供给商。这是一家有着半个多世纪经营历史的美国家族企业。辛普劳公司总部设在美国爱达荷州,全球雇员总数已超过万名。作为世界上最大的冷冻薯
3、条生产商之一,辛普劳的冷冻薯条年产量到达30亿磅,同时,辛普劳还生产其他数百种食品。辛普劳公司每一年营销额超过30亿美元,主要来自农产品、食品、肥料、草皮及草籽、园艺、畜牧业和其他与农业相干的产业,业务已触及农业产品供给环节的所有领域。辛普劳也是美国最大的牛肉和化肥生产商之一。辛普劳在其参与竞争的所有领域都赢得了美誉。20世纪80年代中期,辛普劳开始在中国寻觅机会。从与当地农社合作发展基础设施开始,辛普劳发展了一批合格的农业基地,种植能够用于贸易加工的土豆。1992年,辛普劳在华建成土豆加工工厂,
4、并于次年4月生产出第一批冷冻薯条。2001年,该公司的加工装备又进行了完全更新,采用了很多行业内的最新技术。在很多方面,这些装备在辛普劳全球所有的工厂中,也是最早进的。北京辛普劳食品加工有限公司主要生产冷冻薯条和冷冻薯饼,供给麦当劳和其他东亚客户。生菜,绿色的希看可诺奈食品有限公司是一家有30年历史的生产加工新鲜蔬菜的美国公司。:L995年跟随麦当劳进进中国,自此成为麦当劳在中国的唯一蔬菜供给商。2000年8月可诺奈公司由麦当劳在美国的肉类供给商之一的OSI公司收购并接收其业务。公司具有成套的入口
5、生产装备,生产新鲜生菜条,最大双班生产能力为16吨。目前实际供给量为100吨/月。多年来,在麦当劳系统的支持和指导下,该公司已制定出较完善的QA体系—HACCP管理计划、GMP管理系统、清洁消毒计划、虫鼠害控制计划、产品评估系统、检验室检验程序及员工培训计划等,以确保为麦当劳餐厅提供安全可靠的新鲜菜条。[1]⑵[3][4]下一页【剖析麦当劳风行全球的缘由】
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