剖析名烟名酒店的市场现状

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时间:2019-10-17

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1、剖析名烟名酒店的市场现状剖析名烟名酒店的市场现状名烟名酒店的诞生是市场渠道细分化的产物,也是流通坏节屮进一步提升消费水平的必然,开始源丁•国家的烟草专卖形式,烟酒口古都是国家专管产品,实行统筹专卖忖的表明销售的严肃性,其核心体现就是——品牌权威、质量,兴起的势头很旺,一定程度是迎合了市场的需求。冇一些业内专家就预测,名烟名酒店的扩张可能会削弱传统商屆的零售份额,但事实从根木上并没有改变格局。市场竞争从来就不是大锅饭,一个新兴的渠道过不了多久就会引起众多的竞争者同行,烟酒店止在成为酒水企业越來越不町忽视的终端渠道。如今,名烟名酒店这种形式已经是全

2、国开花,冇的地方甚至是泛滥成灾,据郑州市酒类行业协会秘书长薛忠喜介绍,河南特别是郑州的名朋名酒店多已经是个社会现象。冃前在工商局注册的这类店就有1.6万家,加上没注册的,冃前郑州市而上有将近2万家。其中规模以上的,约3000到5000家。名胭名酒店数量如此庞大,儿乎与传统的流通终端相同,这还能体现出名烟名酒店的优势和市场定位吗?在市场夹缝屮生存,继而顽强生长成气候的名烟名酒店是否就能立住脚跟,在店血数量的规模效应上形成品牌捉升的渠道效应,成功的切割出一份市场份额或是说创造一片属于IT己的渠道蓝海?但是从冃前看,这一新兴的终端形式正呈现出放任自流

3、的现象,成为市场终端中的“另类”,名烟名酒店不是终端销售的主流,也不对能成为主流。名胭名酒店从出现到发展,市场定位已经越来越有些模糊不清了。名不正则言不顺中国有一句老话:名不止则言不顺。名烟名酒店的官方称谓(工商执照核准名称)应该是副食店或是H杂经营部,名烟名酒店的叫法一般都是通俗的称谓,准确的说是广告招牌式的说法,关于名烟名酒的名字一般是经营者自C自封的,并没有行业标准和法律规定。因为,第一:众多的名烟名酒店并不是烟厂或是酒厂在当地设立的形彖店和展示店(烟厂根本就没有这种直营渠道),如五粮液,衡水老h-T,贵州茅台等,厂家要求是单一•品种的集

4、中展示,而往往很多的名烟名酒店实际上是多品种经营,対于名烟名酒店的建面、装修、陈列和入店品种根本就没有一个严格的准入标准。笫二:名烟名酒的依据是什么?是以全省著名商标品种,还是全国弛名商标为主?从忖前看,店中所经营的主要是烟酒,各种价位的烟酒儿乎都会有,在渠道划分上行业内也无一个明确的标准,是属于二批还是零售?反正是既搞零售也做批发,虽说批发一般以团购客户为主,又与渠道没有冲突,零售方而消费者还不是一般消费者,大部分消费者以酒店客户或是政府公务用途,准确一点的说法,叫“烟酒专卖店”比较好一些,只是在装修和品种上比一般的零售终端精致一点罢了。我的

5、地盘我做主品牌是什么?是具育价值内涵和得到普遍认可的。消费考对品牌需求的提升,给了名烟名酒店的市场空间,名烟名酒店更多地方像是一个壳子,里面虽然有朋有酒,但是销售策略上各有侧重,店里什么品牌都要,不管是省优、还是国优,进入名烟名酒店的品牌没有—个标准和限制,大家知道,茅台、五粮液、水井坊甚至还冇一些洋酒,在店里基木上是摆设,这些都是为团购业务服务的,非主流甜牌的利润空间是远远要大于主流品牌的,真止能在店内唱主角的还是一些新品牌,或是以省级品牌为主。不少老板不看牌子,只看外包装,哪一个精致就主推哪个。有的店面还开设礼品专柜,添加茶叶、皮具、玉器等

6、一些品类,有的还自主开发了当地特产。除了丰富店内品种外,更重要的是还能支撑运作中的庞大费用。价格好商量处于特殊的营销链位置的名朋名酒店销量与利润的矛盾是许多朋酒店的困惑,只要有一点利润他们就敢卖,零售价是灵活价。价格做得好一点的是大型商超,最不好的就是在名烟名洒店里,价格浮动太人,老板们为了团购或是出货,价格一般是灵活操作,有一项调查从在烟酒店的消费构成比例中可以看出,有团购用户的比例约占64%,因此,做惯了团购的老板有时候也以零售价做些零售生意。名烟名酒店的价格执行的是市场价格,同消费者协商砍价、议价在名朋名酒店很常见。这对于誓死悍卫价格体系

7、的水井坊、五粮液等名酒来说无疑会“坐卧不安”。窜货习以为常受酒水行业整体的影响,烟酒零售渠道的销量增幅有限,更何况是走精品路线的名烟名酒店。名优国酒为什么对名烟名酒店无法形成约束力呢?主要有一•个原因,窜货现彖无法控制。窜货过来的产品不好消化,名烟名洒店是一个比较隐蔽的岀货口,摆的货虽不多,但周转快。还可形成对酒店、商超渠道的有力补充。对于名酒来说,虽有区域销售条码等保护措施,但足名烟名酒店的主要销售对象是团购业务,只要产品是止宗的,客户对于是哪里来的货倒不是很重要了。此外,一些区域型品牌,根本是无法进入商超,但厂家是对以先进入名酒店,造成在终

8、端热销的一番景象,反压渠道商,再实行区域代理。假货招摇过市名烟名酒店的名声并不好,一些假酒的进货渠道正是來源于名酒店。目前市场屮一些装修豪华、名字夸张

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