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时间:2019-10-17
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1、农委畜产品整治行动方案根据国务院食安委、农业部、省农委有关食品及农业投入品专项整治有关通知要求,结合我市畜产品质量安全工作实际,特制定XXXX年畜产品质量安全整治行动方案。一、指导思想坚持以人为本、科学监管的理念,深入贯彻农业部畜牧业“保增长、保安全、保生态”的工作要求,全面实施《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规,按照“标本兼治、$在治本”的原则,突出整治重点,强化口常监管,健全长效机制,紧紧围绕畜产品安全存在的突出问题和关键环节,大力开展对动物、动物产品牛产、流通环节及兽药、饲料等投入品经营、使用环节的监督管理,确保全年不发牛重大畜产品质量女全事件。二、工作H标在XXXX年工
2、作的基础上,通过继续深化备产品、牛鲜乳、善药和饲料的专项整治活动,达到消除安全隐患、提高质量水平,健全制度标准、规范生产经背,加强执法监管、构建长效机制的总体要求。具体实现:兽药残留检测合格率达到99%以上;牛鲜乳中三聚紈胺抽检合格率100%,牛鲜乳收购站监管面达到100%,杜绝在牛鲜乳中添加任何有毒有害物质;饲料产品总体抽检合格率保持在95%以上,“瘦肉精”等兴奋剂类物质在饲料产品中监测合格率保持在100%以上,三聚氛胺在饲料中监测合格率保持在100%,饲料企业年度备案率和审查率100%;认真开展动物检疫,加强市场监管,确保上市动物产品100%检疫;生鲜乳、畜产品、饲料和曾药违法案件查处
3、率100%。三、工作重点(一)兽药专项整治加人对经营和使川假劣兽药违法行为的打击力度,进一步净化兽药市场。主要整治任务:全血落实兽药经营企业GSP认证管理工作,查处无证经营;纟II织实施xxxx年全市兽药及兽药残留监督抽检工作;对牛产、经营、使用环节抽取检测不合格产品,依法实施处罚,并监督销毁;加强兽用牛物制品监管,确保重大动物疫病防治。(二)饲料专项整治结合新饲料管理条例的贯彻实施,加大饲料牛产企业监管力度,按照新饲料管理条例要求,开展饲料产品质量安全例行监测及检打联动;认真开展XXXX年度饲料企业备案审杳工作;健全完善饲料H常监管长效机制和应急处置机制。(三)养殖场(户)专项整治按照国
4、务院食安委要求,重点开展全市规模养殖场(户)违禁药物专项整治。开展养殖环节违禁药物检查,重点查处违规使川抗牛素、原料药等违法行为;围绕规模化养殖基地,对家禽、牛猪、奶牛养殖场(户)口配饲料进行全覆盖检查,严肃查处违规使川有害物质的养殖场(户);加强对养殖场(户)科学、安金配置饲料的指导,完善饲料使用记录制度;配合即将推行的处方药和非处方药管理办法,促进养殖业者规范川药,严格遵守休药期的规定;养殖环节重点督促完善养殖档案、推行质量安全承诺制度和活畜出栏抽检制度,遏制养殖环节使用违禁药品的势头。(四)牛鲜乳专项整治重点加强牛鲜乳质量安全监管,组织开展生鲜乳中违禁物专项监测,从重从严打击在牛鲜乳
5、中违法添加三聚氟胺、皮革水解蛋白和B-内酰胺酶等有毒有害物质的行为;加大对生鲜乳收购站监管工作力度;做好生鲜乳质量安全生产技术的培训推广工作,积极引导奶牛标准化规模养殖,捉高收购站质量女全意识。(五)切实加强生猪屠宰环节动物卫生监管强化出场畜禽产品卫生安全。配合商务部门督促生猪定点屠宰场严格执行生猪进场査验制度和“瘦肉精”自检制度;加强检疫人员执行同步检疫监管;加强对病死畜禽无害化处理的监四、总体女排(一)工作部署阶段(2月一3月)在全市范围内部署xxxx年畜产需质量安全整治工作,各区县田绕xxxx年畜产站质量安全治理行动方案的耍求,结合本地实际,制定本区县的整治方案,开展整治工作。(二)
6、集中整治阶段(3月一11月)1、加强监督监测。认真组织实施省、市有关畜产品、牛鲜乳、兽纱及曽药残留和饲料质量安全监测计划,要以奶畜牛产基地、畜禽规模养殖场、兽药饲料牛产经营企业和畜产品批发市场为重点,加人监测力度。强化检验监测与监督执法的联动,对检验监测屮发现的违法违规行为要依法严防查处。各区县畜牧兽医行政主管部门要结合本地实际情况,周密部署本辖区的质量女全监测工作,耍扩大监测范围,增加监测频次,及时消除各种质量女全隐患。2、强化督促整改。各区县要采取专项检查和综合治理相结合,法规宣传和执法检查相结合的工作方式,加人对生鲜乳收购站、兽药、饲料生产经营企业及养殖场(户)的监督检査工作,对检查
7、过程中发现的问题,耍督促相关单位和个人及时进行整改,确保整治工作成效。对问题突出,整改不到位的企业要依法严肃査处,并向社会曝光。市农委将不定期组织检査组,按照国家有关食品安全考核标進要求,对各区县整治行动开展情况进行督导检査。3、严肃查处违法案件。各区县要严彷打击在生鲜乳和畜禽养殖过程中,非法添加和使用“三聚氛胺”、“瘦肉精”等违禁物以及非法制售和使用违禁兽药、违规使用抗生素的行为,对危害性人、负面影响深,群众反映强烈的
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