经营策划方案

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1、XX酒店经营策划方案（待定）基本情况介绍XX酒店按商务酒店建造，占地面积XX亩。位于遵义市高桥收费站出口，青山环抱，碧水相依，是出入“红色旅游”…“遵义会议会址”的必经要道。是一家以会议接待、住宿、特色餐饮、和娱乐休闲为特色的商务型酒店。本酒店环境优美，周边绿树成荫、空气清新，是您休闲娱、的绝好去处。专业化的管理团队及服务人员贴心细腻的服务更使每一位客人都感觉宾至如归。XX酒店不仅带给您家的安逸与便捷，更使您享受到大自然的亲近。酒店房间装修高贵、典雅，让您在此美仑美奂的境地里倍感温馨、舒适。酒店

2、各房间配有高档实木家具、液晶LED电视,商务间配有宽带专线及计算机，为客人提供便利快捷的上网服务。餐饮经营的菜品汲取川、粤风味的精华部分和自创菜品，让您在休闲之余享受到人间美味。配以各种特色小吃，充分体现了现代绿色、健康、欢悦的餐饮风格，优质的服务、环境优美、空气清新，将是会议、培训、度假、及旅游休闲的理想场所。XX酒店消费目标定位阐述一、总则XX酒店按商务标准建造，我们的定位消费群体为中低端收入以上人群。二、定位策略(-)酒店定位XX酒店虽然地处遵义高速路口,位置略为偏僻,但是交通很便利，但是

3、对于收入在中端以上的有车群体来说，交通情况并不作首要不利因素考虑。酒店必须要在广告上下文章，要找准切入点，引起此类人群的关注。本酒店的优势:1、周边环境好、空气清新、晚上住宿基本无汽车噪音等。对于现代入住酒店的中高消费群体来说，住宿环境是第一位的，2、服务其次、价格最后。按照规划、大面积的绿化带等，将会提升酒店的档次和形象。也更能吸引消费者前来入住和消费。3、服务上档次，我们的服务人员经过系统培训后，能在服务技能和服务理念上更上一层楼，也能为消费者提供更好的服务,使消费者产生第二次消费的可能。该

4、房位于遵义收费站(高桥)出口右侧，位于遵义市西北部，汇川区中心城区，经过近十年的建设和发展，高桥片区基本实现了基础实施完善、投资环境宽松、城市功能较为齐全的新城区。辖区内崇遵高速公路横穿境内，南京路、上海路、大连路、宁波路、人民路等10多条主干道纵横，距高桥客车站300米，距正在修建的遵义奥特莱斯城市综合体1公里，交通十分便利。本酒店的主要不足之处:(三)定价策略及原因1、定价策略经多方调查和实地考察，结合本酒店的实际，我们初步定价为:(1)客房普通标准间：180元/晚，豪华套房：488元/晩普

5、通单人间：160元/晚。其他的消费按项目及消费品另外计算。(3)餐饮实行分别消费,不设最低消费。2、定价原因本酒店虽然在部分硬件、软件设施上略有不足，但考虑到我们的建设标准和遵义内酒店的实际价格，我们的价格基本符合酒店的自身定位。主要因素有:(1)(2)硬件设施(3)场地(4)服务(5)社会效应XX酒店广告、策划方案一、必要性美国经济界有句箴言：“商品销不出去时要做广告，商品销售出去更要做广告”。国外许多著名酒店企业，不但注重广告宣传，并且将年度广告费用作为每年度首笔预算，这种做法值得我们学习。

6、要扩大知名度，树立品牌加强酒店整合传播力度。我们应以战略眼光对待品牌推广与广告宣传，这其中特别要强化整合传播力度。运用酒店生命周期理论和产品、渠道、价格、促销等营销因素整合策略,进行市场细分，依据酒店定位，科学地进行广告定位，依据不同季节和时令特色菜品，调整和控制广告的投入，确定和调整广告冃标和广告策略。此外，还要注重广告的到达范围、传达频率、接受率、消费者印象、销售增长情况等等广告效果的测定，重视广告活动的整体策划，注重整体效应与长期效应。例：成都巴国布衣酒楼近几年来先后成功地策划了文化、民俗

7、菜系的发掘，都市村庄的回归等一系列的品牌推广活动，使一家专营川西乡土民俗菜的餐饮企业，在广大消费者的心目中树起了返朴归真、原汁原味的民俗餐厅的形象，并通过媒体广告，推出介绍本店特色新菜的“巴国布衣每周一菜”的系列广告宣传，不断提升企业形象，有力地促进了产品知名度、美誉度的升化，使“巴国布衣等你回家”成为都市回归…族的心灵家园。这正是餐饮品牌树立的成功所在。再次，品牌的背后是文化，借文化之力构造企业品牌，是我们不断提升形象的重要方式。餐饮酒店行业以中华文化为“主料”，以博大精深的饮食为“辅料”，借

8、助于现代科学管理的精心调和，自然能做好餐饮文化品牌这道“大菜霍综上所述，广告宣传的目的在于扩大品牌知名度，树立餐饮酒店企业形象，它是一种信息传播手段，可以指导消费，刺激需求，加速流通，扩大销售，在竞争激烈的商品经济中，广告宣传不是可有可无的，而是品牌推广的重耍营销手段。二、宣传方式1、DM宣传单酒店的简单介绍，包括：图片、文字、酒店的基本信息。目的：让目的顾客对酒店有一个简单的认识过程。特别是群体客户、贵宾客户有消费的欲望。基调：以5K铜板纸，基木颜色以高贵红为主，辅以大气的金色，彰显XX园酒店