形势与政策范文

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1、食品卫生安全一一我们还能吃什么?摘要：食品安全问题一直以来都是全国乃至全世界人民共同关注的问题，世界各国政府都纷纷加大监管力度。口前，国务院办公厅日前印发的《2011年食品安全重点工作安排》，将“严厉打击食品安全违法违规活动”列为第一项垂耍任务,进一步加强食胡安全工作，完善休系的建设。食胡安全是全国人民的生活之根本，国家稳定之基础，社会发展之前提。从现在的形势看，应当尽快地建立健全的食品安全法律体系；有力的监管体系；食品安全应急处理机制；各大部门之间应当通力合作，促进食品安全的全面提高。关键词：食品安全；监督机制；监管制度提到

2、食％安全，人们心中是异常关心和关注的。因为随着经济社会不新进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食％卫生与安全成为备受关注的热门话题，尤其近年来我国食％安全问题矛盾尖锐化，无一不牵动着广大民众的心。随着食品的多样化发畏，各种添加剂不浙翻新、涌现，不断彼加入食扬中。肉松中有漆加刘，奶粉中有三氣氣胺。2004年“阜阳劣质奶粉”迭成众多“丸头娃娃”2005年3月嘴德基典余良烤翅中彼发现苏丹红2006年9月漆加了痩肉精的赭由彼揣上饭桌随后相继发现红心鸭蛋、多宝鱼等众多问題食品2008年9月三聚氣胺震惊全国，十月柑桶内发现蛆衣，

3、竦蟹、银鱼中发现甲磁（水溶液俗称“福余马林”）2009年农夫山泉、统一爆出“砒霜门”2010年7月，美国麦乐呜彼检出含有橡胶化学成分，2011年台湾饮料彼发现还有塑化剂虽然其中可能有嫖体群久的夸丸和过分宣传，但都是苗费者心中所默认的，考虑到我们每天吃的食杨，想想我们身边的人，他们也丸都认同“腋不見为净的”观点，是的，庄你吃食汤的肘候，你不会想食％的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有肘吃的是“问题食％”，你却不知道，等到出现问題对，你可能也发现不出是食％原因，多然也令不出任何证据

4、来证朗了。生产商这样生产"问題食％”，我认为这不但影响列人民的生命安全，亦严重咸胁到国家的步誉。我们人类是大自然的一个生扬，我们根本离不开食杨链的束缚。作为“张口货”的我们，现旌.克竞还能吃什么？这是我们最大的困戒，而这个困或列什么肘候才能鮮除呢？一、食品安全的现象“屮国人以后吃什么”？现在我们再来看看“地沟油”这个老问题，但这20多年来，各个部门都不重视这个问题，他们声称：“地沟油主要不归我们管。”唯一在行动的食品药品监督管理局，却没有执法权，只能负责督查。而且从部分地区的反馈來看，抽样检查之后，有关部门大多像报喜一般宣布：

5、“未发现地沟油流入我市。”实际上这正是地沟油难治理的主耍原因。2010年3刀19H,调查负责人武汉工业学院教授何东平石开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作，再次引起了人们对食品安全的扌I!忧。据报道，kl前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300Jj吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉索强烈致癌，毒过砒霜100倍。2010年7月5口报道最近有调査发现，美国的麦乐鸡竞然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡中加入聚二卬基硅氧烷，是基于女全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。据壯界卫生组织的动物测

6、验显示，这种物质对人体无害。美国有线新闻网络的化验又显示，美国的麦乐•鸡还含有化学成分“特丁基对苯二酚”(tBHQ),每件鸡块的tBHQ含量为0.02%otBHQ从石油提炼,用于植物油与动物脂肪的防腐剂。据悉,人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用，其至会感到窒息和虚脱。2010年7月，三聚氟胺超标奶粉事件“卷土重来”：在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氟胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。关于青海民和县“东垣问题乳粉案件”，全国食品安全整顿办有关负责人介绍说，冃前，东垣乳制品厂问题乳粉案件的原因、涉案乳粉来源及流向均已

7、查明，绝人多数问题乳粉及其产品已被依法封存或追冋。东垣乳制品厂已被责令停止生产经营，吊扣食品生产许可证。厂长刘战峰，副厂长刘西平，车间主任王海峰，问题乳粉原料供应商周忠林、孙学丰、代文明等6名犯罪嫌疑人已被批准逮捕。地方食品安全监管部门在接受记者采访时公布了有关问题乳粉案件查处情况，案件是在全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿T作屮发现的。二、下面我就此次“塑化剂”事件作一下简略的介绍:事件起因据台湾媒体报道，今年4刀，有关部门例行抽验食品时，在一款“净元益牛菌”粉末屮发现，里面含有DEHP,浓度高达600ppm

8、(白万分之一)。追査发现，DEHP来自昱仲香料公司所供应的起云剂内。昱伸公司是台湾最大的起云剂供货商，口前涉案的昱伸公司负责人赖俊杰己被收押。台大食品科技研究所教授孙璐西表示，起云剂原本是合法食品添加剂，常用丁•运动饮料、果冻等食品饮料以帮助乳化。但DEHP是一种环境荷尔蒙，