新水果拼盘策划

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1、水果拼盘大赛策划活动主办：中南林业科技大学学生会活动承办：中南林业科技大学学生会权益部中南林业科技大学食品营养协会活动时间：第16周周末一.活动背景:为了丰富同学们的课余生活，加强同学们的动手实践能力，积极推进校文化建设。在校团委的领导下，权益部联合食品营养协会举办此次水果拼盘大赛，力图引导同学们重视自身综合素质培养，增强同学们与学校团委、校后勤集团之间的交流与联系，全力打造我校学生的和谐生活。二、活动目的：加快校文化建设步伐，丰富大学生的校园生活，增强大学生的创新与动手能力，通过活动让同学们认识到健康饮食的重要性，构建和谐林大。三、活动主题：和谐林大，我来“拼”中南林业科技大

2、学学生会五、承办单位中南林业科技大学学生会权益部中南林业科技大学食品营养协会六、活动对象：中南林业科技大学广大教职工与全体同学七、比赛内容：水果拼盘营养知识与艺术水果拼盘八、活动内容：（一）大赛口号：想“拼”就拼，点缀生活（二）比赛时间：第16周周末（三）比赛地点：本部三食堂、涉外三食堂（四）评委及嘉宾^校领导及校学生会挂职主席团（六）参赛人员：各学院代表队、校学生会部门代表队，各协会代表队、自组队伍九、比赛安排a）前期工作：1.宣传组联合食协宣传组做两张比赛宣传海报，制订两条条横幅，打印宣传单，准备一台相机，一个喇叭。2.报名前一周挂出横幅，贴岀海报，在宣传板上公布具体比赛事

3、项。3.提前5天摆点接受各参赛队伍的报名。4.将报名组进行编排参赛号码5.在权益部与食品营养协会中挑选主持人和工作人员。b）中期开展1.早8点，所有工作人员组织布置比赛现场2.9点20分组织参赛队伍入场准备比赛3.10点正式开始水果拼盘比赛（20分钟选手进行拼盘比赛，60分钟进行参赛作品讲解）4.比赛过程中主持人与现场观众进行互动5.11点30比赛结朿6.评委进行点评并评比出比赛结果7.评委嘉宾对获奖者进行颁奖8.全体工作人员与嘉宾留影纪念及清理场地C）后期安排1.比赛结果出板公布2.洗出比赛照片3.做好活动总结十、附加分项1.饮食常识回答2.参赛队伍对作品的介绍与说明3.参赛

4、队伍的团结协作能力H、注意事项：1.此次活动举办方只提供场地、工具与部门种类水果（苹果,橘子，火龙果），如需其他水果请自带1.各参赛队为每4人一组。每组报名费为5元（如果所有水果自备，可不交报名费）2.各参赛队伍可为增加美观性口备盘子，不做硬性规定1.水果拼盘配料仅限酱汁之类5•注意刀具、餐盘、砧板的爱护，不要丢失或打碎1.注意维持现场秩序，以免发生意外事故2.注意节约经费，合理开支3.本活动为大型娱乐活动，注意现场气氛的活跃、热闹程度,避免出现冷场4.比赛前，请相关人员提前半小时集合10•部门内部督检组职责：与食品营养协会相关组维持秩序，调度人员，应对突发状况，尽量保持活动现

5、场的卫生清洁11・根据比赛现场需要会需女&部的礼仪队进行协助12.比赛相关事项解说权，由中南林业科技大学校权益部金权解释二、所设奖项：一等奖一名：简易榨汁机二等奖一名：保温杯三等奖二名：水果盘最佳团队奖一名、最佳创意奖一名、道德风尚奖一名最佳人气奖一名，优胜奖项多项三.现场观众品尝规则：在水果拼盘作品评分结束后，观众需在工作人员安排下于特定品尝台有秩序的进彳亍O!1!经费预算:宣传单500份（0・1元/份）50.00元水果450.00元横幅2条（50元/条）100.00元其他杂项费用（卫生纸，一次性手套，牙签，纸杯，矿泉水）200.00元奖品200.00元总计1000.00元中

6、南林业科技大学学生会2010年11月12日队号作品名（10分）色彩搭配（20分）水果种类（10分）营养价值（10分）拼盘样式（20分）面洁10桌整{知附加分（团队协作，作品解说）（20分）总计