商品盘点实施规定

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1、群乐超市执行文号:商品盘点实施规泄版本:修改:页码:共4页第1页一、目的:旨在了解营业店及仓库当期商品的帐面库存数与实际库存数的差异,并针对异常状况研拟改善方案,降低损耗。二、盘点日期:原则上定为每月的最后一天,若遇双休日,则逆推到第一个周五。(特殊情况根据通知)三、盘点规则:从上到下,从左到右,平行线进行。四、作业内容:1、盘点分三部组成:A:初盘(1名)B:复盘(1名)C:抽盘2、熟悉盘点平面图。卖场与仓库“区域划分”及“平面编号”由门店及仓库报总部备案。区划原贝山整体划分、严密考量、无一死角。3、盘点人员编排。本着店店支援,充分应

2、用,总部配合原则,出管理处统一调配人力资格,现场经理具体安排。4、盘点工具准备:如订书机、垫板、红色笔、兰黑笔、由总部统一采购,集中领用,用后门店自行控管。5、盘点单(一式两份),出现场经理用阿拉伯数字按顺序编号,编号涂改无效,不得采用其他形式。6、盘点作业讲习:经理及所有后勤人员及各领班长,应参加作业讲习。自行安排吋间,讲习地点及参加人员,管理处负责监督及反馈情况。7、各主任及相关职务人员,为本单位盘点过程及盘点结果总负责人。五、作业流程:一、盘点前准备如下:(-)商场盘点规划:1、各相关单位务必于盘点一•周前规划完成(含实况平面图,

3、非盘点区以下不同色笔划分出来),三天前安排好盘点人员名单及对应区域,框格编号及备妥作业用具、表单、接受总部核对检查。盘点前半小吋贴好排面。2、分别用数字代表七大类不同商品。A—食品E—日用C—日化D—针织E—文体F—家电G—精品3、标签用有色卡制作如下:AK(n-f)初盘人:***复盘人:***4、标签统一贴在货架左上端,意味着该区域开始盘点的起始点。5、端头与货架分开盘,端头单独编制一份盘点表,统一放在端头左上角。6、分店会计于盘点前2天填好“盘点表使用控制表(一式两份)”报一份总部备案。群乐超市执行文号:商品盘点实施规泄版本:修改:

4、页码:共4页第2页(-)对商品的整理:1相同商品不同价格,同种商品不同编码,同一编码不同价格的商品应分开排列。2、同种商品应排列在同一区域,同一•处位置,同类商品应摆到相关区域盘点,以免发生重盘、漏盘。3、对不规则货架在视觉上容易混淆层次的,应恰当分块以柜来盘。4、对陈列凌乱如精品柑、饰品类商品应根据商品相关性进行整理,适当分割区块,分别进行盘点。5对于矮柜内的商詁,原则上应按柜盘点,一柜一份表,矮柜内商詁若属于多、小、杂类的应移至地面按规定整理好,待盘点结束再回归原位。6、对于放置在不显眼处的商品,盘点前应当整理出來进行归类盘点。7、

5、对于非盘点区门店应用明显标识如绳子分割开来。8、堆头商品也应按盘点规则整理商品并单独填写盘点表。(三)对盘点表的领用填写1、盘点前2天,初盘人可依据需要量到门店会计处领取盘点表。2、初盘人领到盘点表后即可预先填写盘点表的有关项目(数量除外)。(四)人力资源的安排1、盘点前七天人事把人员支援名单通知各门店,盘点前三天,各门店反馈人事安排情况是否充足合理。(保安人员可作为随机调动人员以应对突发事情而空缺的位置)。2、商场在派出支援人员名单后注上其所在柜位,便于主任安排其复盘柜组。3、主任请不要排入为盘点人。主任及监盘人检证各货架有否漏盘、贴

6、标签卡、放盘点表。二、盘点过程具体操作1、时间一到,门店保安人员负责关好大门,过道小门,盘点人员备好所需作业用具,店长开始点名,并宣布盘点纪律及注意事项。2、盘点开始,每位员工各就各位,严格按照规定开始盘点。1)每组初盘人员严格按照规定进行,不论是货架还是堆头都应严格按照从上(顶层)到下(底层),从左到右按平行线进行。2)进入盘点区域,初盘人首先对照该货架的编号填入盘点表右上角。3)初盘人每盘完一层商品,用止楷字签上名字,Z后交该盘点表随手粘贴在这层货架左端处。4)复盘人依初盘人顺序全面复盘。若复盘无误,复盘人签上名字后把表单放冋原处。

7、复盘人若发现有误,应立即找初盘人纠正。5)盘点过程,盘点人员若发现填写数字或其他项目有误或需要更止时用红笔在错误的数字或文字当屮划上一道红线,并紧靠边上写上正确数字或文字,同时用正楷字签上修改人的姓名,以示负责。下页也用同样的方法更正,不垫用复写纸。6)盘点一开始至结束,任何库存商品不得挪位,保安人员应注意查察,保证盘点按规定正常开展。群乐超市执行文号:商品盘点实施规泄修改:页码:共4页第3页三、特殊位置的盘点1、岛柜:因岛柜的温度较低,以及储存商品比较复朵,要求初复盘人一起进行。首先岛柜内的商品在整理时或平时摆放时,必需按一定的规则排

8、列,盘点点数时可用购物蓝先装着,等岛柜里的商品全部盘完时,立即进行岛柜的清洗,完了之后,把盘完商品按一定顺序重新归位。2、磅秤数量的商品,以及需耍清点数量的箱装商品,初盘、复盘人可以一起盘。3、糖果架,皮带

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