我国饭店业发展区域差异及对策探析

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1、东牡k予莹大孳硕士学位论文我国饭店业发展区域差异及对策探析TheDevelopmentofRegionaIDifferencesinChina'SHotelIndustry,andCountermeasures整鑿蚕罐作者：曹晶导教师科专业究方向:位类型耋警葦》王荣成教授人文地理学区域经济地理与区域开发高校教师零李罩东北师范大学学位评定委员会蓉雾瓢盗独创性声明本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师指导下独立进行研究工作所取得的成果。据我所知，除了特别加以标注和致谢的地方外，论文屮不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果。对本人

2、的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确的说明。本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：学位论文使用授权书}•本学位论文作者完全了解东北师范大学有关保留、使用学位论文的规上定，即：东北师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的复卬件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权东北师范大学可以将学位论文的全部或部分内容编入冇关数据库进行检索，可以采用影印、缩卬或其它复制手段保存、汇编本学位论文。（保密的学位论文在解密后适用木授权书）指导教师签名:学位论文作者签名:日期:整争卅丝址学位论文作工作单位：通讯地址：

3、电话：-邮编：Z芝监坠1,摘要饭店业作为一个与国际接轨的行业，其发展状况代表了一个国家或地区经济与旅游业发展的整体水平。从建国初到改革开放一直发展到今天，我国饭店业的经历了一个山弱到强，由少到多，由事业性接待到饭店集团化经营的过程。随着饭店数量的激增，经营水平的不断提高，在这个过程中，由于自然条件、经济条件和社会条件等方面的原因,形成了我国饭店业发展的区域差异。这种差异表现在我国东部、中部和西部地区无论在饭店数量、饭店档次和饭店接待能力上都相差很多的局面。本文通过对相关资料的搜集整理，在对我国饭店业发展历史、特点和未來趋势研究的

4、基础上，结合权威部门有关我国饭店业的统计数据，总结我国饭店业目前区域差异的现状，分析找出产生这种区域差异的原因，以及如何协调这种区域差异的各种对策，并对我国饭店业未来的发展格局做出预测。以此得出结论我国平衡饭店业目前这种区域化差异的对策要依靠政府和饭店企业两个方面。而未来我国饭店业发展的格局趋势将是东部地区、屮部地区和西部地区采取不同的战略，以此达到我国饭店业协调发展的目的。文章的第一部分将研究问题需要的理论基础，选题的背景，研究的H的做以介绍；第二部分围绕着我国饭店的发展历史进行介绍并分析未来的趋势；第三部分将重点介绍一下目前

5、我过饭店发展区域差异的情况；第四部分将围绕着目前的形式对我国饭店业发展区域差异产生的原因进行分析；第五部分是对我国饭店业发展未来区域差异的走势和从宏观微观两个方面应该采取哪些对策进行了探讨。.关键词：我国饭店业；区域差异；对策；格局探讨Hotelindustryasal1s,theirdevelopmention^Scconomicandtourismdeve1opmentasawhearlyfound■1ngofthePRChaVebeendeVe1opedt0reuP9chinashote1ncIus>tryhasex:P(

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7、es.Th1sdited■lnChinaiseastern,centra1andWesternregions•1nterms0fthenumrants,h0te1sandrestaurants,recePcaPabi1itygradesareab0utthesames•ltuationa10t.InthispaPer,thec011ec1ti0'nandcolIaIt•1onofreIevs1:0*ryofthedeVe1opmentofCh■1na，S；hoIe1industrycharacteruretrends•1nres

8、earch,basedontheco:mbinedauIh0riI),0fthedepartmentsofstash0te1industryTsummedupch■lna'sh0te1industry,thecurrentstatus0freges•lnana1