农家乐旅游发展建议

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1、农家乐旅游发展建议“农家乐”是农业旅游和乡村旅游的重要组成部分，是新生旅游产品中的一朵奇葩。目前安徽省许多地方都冇，其发展迅速，势头良好。一、现状及特点一是发展氛围浓厚。市县各级把“农家乐”旅游发展作为调整农业经济结构，加快乡村旅游发展、促进社会主义新农村建设的一项重要工作，加强引导，力促发展。二是加强政策扶持。各县区通过财政扶持、规费减免、包抓帮扶等多种措施,为“农家乐”发展提供资金、土地、办证、经营等支持。三是经营效益明显。曲于“农家乐”旅游适应市场需求，从--推出就取得了良好的经济效益和社会效益。四是发展形式多样。从经营方式来分，安徽省的“农家乐”主要有家

2、庭开发经营和业主承包经营、租赁经营三种形式。家庭开发经营的“农家乐”投资少、规模小，投资主体是农民。业主承包经营和租赁经营的“农家乐”投资规模大，服务设施较为完善，投资主体主要是本地或外來客商、企业。二、问题和不足1、认识不到位，政府主导力度不够。以“农家乐”为主的乡村旅游在新农村建设屮的作用没有被普遍认识，农业与旅游发展结合不够紧密，降低了“农家乐”旅游的丰富性。政府在引导“农家乐”口筹、自建、门营的同时，在基础设施完善、资金引导投入等方面作用发挥的还不充分，在规范经营、市场监管上还存在着脱节现象。2、普遍缺乏规划，城市化倾向明显。目前大多数县区对“农家怎”为

3、主的乡村旅游没有制定规划，存在着盲目性和无序性开发，层次低下，品位不高。冇的“农家乐”与当地农村资源和风土人情脱离；有的“农家乐”只重规模，不讲质量，粗制滥造；有的“农家乐”开发上脱离了朴索、自然、协调的原则，贪大求洋，追求豪华，不土不洋，不伦不类。3、缺乏文化内涵，项目同质单调。由于对乡村文化传统和民风民俗资源的挖掘不够，加Z缺乏创新设计和深度加工，安徽省各地的“农家乐”存在功能单一，缺少特色。经营项目同质雷同，绝大多数是停留在提供餐饮和住宿的低层次上，仅限于“几间房子、几张桌子、喝喝茶、吃吃饭、打打牌”的经营模式，真止由“农家乐”提供的具有我市浓郁民俗文化特

4、色旅游项目和参与性强、健身绿色休闲项口极少。4、基础设施和环境建设滞后，存在安全隐患。目前我市“农家怎”在可进入性、村舍环境、食品卫生、安全用电等方而不尽如人意。一些“农家乐”外部交通较差；一些农村电线电路得不到改造和检修，消防设施缺少；许多“农家乐”基本的供排水设施和厨房设备不完善，生活污水随意排放，生熟食混放；一些农户测所卫生条件简陋，给游客心理造成了不好的影响。5、市场意识淡薄,从业人员素质不高。由于我市“农家乐”家庭粗放化、松散经营，小农思想严重，没冇横向和纵向的销售网络，坐门等客，市场开拓意识不强。从业人员服务意识较茅，服务质量不高，欺客、宰客现象时有

5、发生。三、方向和对策安徽省“农家乐”旅游今后发展的方向：——“农家乐”以“农”为根。“农家乐”应以农业为根，业主是农民，通过自家的山地、果园、鱼塘等展示农村风貌、农业生产过程、农民生活场景，接待设施利用现有的宅地和生活设施改建或改善而成，庄稼照种、粮食照收，但却带來了人流，増加了收入。——“农家乐”以“农”为形。“农家乐”应以家庭为单位，体现出“家”的形态，规模适度，不贪大求洋。对屋舍、庭院、厕所等设施进行改造，做到环境整洁、干净卫生、舒适温馨。——“农家乐”以“乐”为魂。利用“三农”作文章，挖掘乡风民俗，设计参与性强的项目，女口：简单的农事、农活、采摘、认种蔬

6、菜等。——“农家乐”以“富”为木。将农业功能转变为旅游功能，乡村资源转化为旅游产品，形成旅游市场，成为农村经济新的增t点，实现农民脱贫致富、增收增效目的。安徽省“农家乐”旅游今后发展对策：（-）提高认识，科学规划。各级要把“农家乐”发展作为解决“三农”问题、推进城乡统筹和建设新农村的一条有效途径，纳入到旅游发展和农村经济整休布局之中，积极制定并利用好规划、扶贫、环保、基建等专项支持政策。旅游、农业、综开办等部门应进一步加强协作，建立联动工作机制。县区耍根据土地利用规划、村镇建设规划，按照“因地制宜、合理布局、突出特色、协调发展”的原则，编制“农家乐”规划，发展一

7、批“一村一品”、“i户一•物”的“农家乐”特色村（点），形成区域特色明显、功能布局合理、内涵丰富的发展格局。（二）加强基础，积极创新。一是加强以改路、改水、改电、改厕、垃圾排放等基础设施建设。把“农家乐”开发项目和齐种支农资金挂钩，争取小额贷款用于农民旅游经营户。二是做好农家民居建设。要按照突出“农家气息”和体现“秦巴民居”特色的要求，分别对都市村庄型、景区依托型、皿园风光型、湖泊水家型等类型的“农家乐”进行策划、设计，使其建筑的外观、色彩、装饰等与周边环境相I■办调。三是吸引多元投资。鼓励集体、企业、社会资本、农户、个人一起上，逐步形成村办旅游公司型、“公司+

8、农户”型、“公司+旅行社