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时间:2019-10-15
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1、蒙牛冰淇淋分销渠道调研报告一、公司简介蒙牛公司成立于1999年,总部位于呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区,总部前后四期工程占地面积55万平方米,建筑面积14万平方米,员工万余人。公司在短短7年时间里,在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第一位,主营业务收入在2005年超过100亿元。各类产品销量在全国乳品市场上名列前茅,其中,液态奶销量居全国第一,冰淇淋销景居全国第一,奶片销量居全国第一。蒙牛公司采用事业部的组织结构形式,每个部各自为阵又相互紧密联系,主要分为:养牛事业本部、奶源事业本部、常温液态奶事业本部、低温液态奶事业本部、冰品事业本部、奶品事业
2、本部、北京科技发展有限公司(连锁事业本部)、北京销售事业本部及其他职能事业部门。在全国下设50多个工厂,统一销售,统一调货,事业部全面负责一类产品的产供销。据2006年9月国家统计局发布的“中国大企业集团首届竞争力500强”,蒙牛乳业集团位居第11位,名列全国同行业之首;在2006年首届“亚洲品牌500强排行榜”中,蒙牛乳业集团位居亚洲乳制品企业第3位(前两名为日本企业)。另据权威机构公布数据显示,蒙牛乳业集团跻身2009年全国大企业集团500强第241位,2009年全球乳业20强第19位,居全国同行业之首。蒙牛股票被国际著名金融服务公司摩根士丹利评选为至
3、2012年全球50只最优质股票之一。2010年6月蒙牛跻身世界乳业第16强。目前,蒙牛乳业集团正按照确保在2011年跻身“世界乳业15强”的既定目标,为中国乳业的发展,为国人体魄的强健,为内蒙经济的腾飞做着自己不懈的努力。二、蒙牛冰淇淋的销售渠道分析在冰淇淋市场日益细分化的竞争领域,销售环节的作用越发重要,市场竞争在另一个层面上反应出来的就是销售渠道的比拼。针对锁定的消费群不同,冰淇淋厂家在不同的市场上展开了新一轮激战。销售渠道作为核心资源,已经成为冰淇淋企业竞争的一个“主战场”。渠道的畅通不仅降低成本,而且有利于争夺客户。蒙牛除了推出新品,重点的对策则是
4、营销整合。即以市场为导向,重新定义客户概念,对渠道进行优化,实行“一级调控、二级配送、服务终端”的科学分销模式。不再像过去那样,只将一级批发商作为消费者,而是将一级经销商、二级批发商和最终消费者全都纳入客户范畴,将经销商变成了配送商。这样做,既可发挥经销商的配送能力和网络影响力,又能遏制经销存在的局限性。整合完成后,形成一个由蒙牛自主经销的完全可控的销售网络。对蒙牛本身而言,其目的其实是很清楚的,就是要把传统意义上的经销商变成配送商,以降低中间销售成本。蒙牛还投入重金向超市和商场送货,大量增加冰柜投放量。包括蒙牛在内的冰淇淋企业今年的一个销售新动向是将销售
5、目标瞄准了小量批发者和家庭消费者。这样,不仅缩短了企业和消费者的距离,而且形成了规范有序的规模经营、加强了对二级网络和终端的控制能力和配送服务功能,在很大程度上掌握了市场的主动权。过去,85%的蒙牛冰淇淋是通过总经销商来完成的,现在85%的冰淇淋产品是通过自己的网络完成的。如今的新产品,蒙牛在三天内便可送达90%以上的市场!而事实是,这种整合,是一种双赢整合。对于经销商而言,将经销商转化为配送商也无疑是一件高兴的事。这样一来,蒙牛就将承担一切经营风险,保证合作伙伴的既得利益。作为配送商,每配送一件产品就可取得一份配送费,虽然配送费比经销制下每件货加价收入低
6、,但是除车辆外不需要投入许多人力和冷库费,没有经营风险,实质上是一种无风险回报。正以为如此,各地大街小巷雨后春笋般地出现了蒙牛的冰淇淋配送站。大树底下好乘凉,蒙牛提供的品牌服务物超所值。同时蒙牛也派驻了业务人员对于过去松散管理的地市级市场,推进“直营配送体系”,对市场进行精耕细作。在2002年以前,蒙牛冰淇淋公司的营销人员不足60人。仅在一、二级市场,配备若干名业务人员,其他市场的销售更多的依赖于经销商的能力和产品的自然销售。而确定在全国推行“直营配送体系”的渠道模式后,每个市场都需要至少一名业务员来指导和监督经销商展开工作。从2002年10月份开始,蒙牛
7、就从全国范围搜索人才,经过严格筛选后进行培训。同时,委托各地经销商在当地招聘配送部业务员和冰柜管理员。仅2003年一年,蒙牛的销售队伍就扩展到超过500人。三、营销渠道存在的问题1窜货在市场调查中发现蒙牛冰淇淋在部分市场中窜货问题比较严重,一些小商小贩通过抬高低价位雪糕降低高价位的蒙牛雪糕来进行销售赚娶利润,这样长久下去造成冰淇淋价格混乱,经销商对产品失去信心,消费者对品牌失去信任。2配送专柜再多,产品再好,不能够及时送入市场都是徒劳的。由于配送人员不足,一些销量小,道路难走,道路远,相对偏远的地方不给送货,或者送货不及时对客户态度不好等。有的地方业务员去
8、开发了这部分市场,但是之后就没有在去做这片市场,给蒙牛带来了非常大
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