苏教版四语上《维生素C的故事》

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1、课前阅读哥伦布（约1451～1506）意大利航海家。一生从事航海活动。相信大地球形说，认为从欧洲西航可达东方的印度和中国。在西班牙国王支持下，先后4次出海远航。开辟了横渡大西洋到美洲的航路。先后到达巴哈马群岛、古巴、海地、多米尼加、特立尼达等岛。在帕里亚湾南岸首次登上美洲大陆。考察了中美洲洪都拉斯到达连湾2000多千米的海岸线；认识了巴拿马地峡；发现和利用了大西洋低纬度吹东风，较高纬度吹西风的风向变化。证明了大地球形说的正确性。促进了旧大陆与新大陆的联系。他误认为到达的新大陆是印度，并称当地人为印第安人。哥伦布的故事意大利航海家哥伦布从小喜欢学地

2、理，少年时期，偶然读到一本书，上面讲整个地球是圆形的。他就大胆地设想，向西航行也许可以到达东方的国家。公元1476年，24岁的哥伦布向葡萄牙国王建议，向西环行探索通往东方印度和中国的海上航路。当时，许多有学问的教授和哲学家，都讥笑这位大胆的年轻人，说他向西方行驶，只能掉进地球边缘的深渊，而企图到达东方的印度和中国，简直是傻子说的疯话。哥伦布相信自己是正确的，可是，没有当局的支持，自己一无船，二无钱，是没法实现这个计划的。1485年，他移居西班牙，继续宣传西行主张，罗马教皇知道他有这种大志，并且已经等了十几年，就怂恿西班牙的王后，请她帮助哥伦布。

3、教皇送给哥伦布65元钱，作为去见王后的路费。哥伦布用这点钱买了一套衣服、一匹驴，一路上连吃饭的钱都没有，全靠乞讨过日子。西班牙王后和统治者抱着试一试的想法，给了哥伦布三只船，但没有水手，谁都不愿去冒险。哥伦布没有办法，就跑到海边去拉住几个人，先是哀求，后是说服，要他们答应一起去。他又请王后释放狱中的死囚，答应他们如果航海成功，就给他们自由。1492年8月3日，42岁的哥伦布终于领着87名水手，分乘三只船从巴罗斯港出航了。他们同惊涛骇浪搏斗，经历了千难万险，横渡大西洋，到了巴哈马群岛和古巴、海地等岛屿。之后，哥伦布又率领船队分别于1493年、1498

4、年、1502年三次西航，到了牙买加、波多黎各等岛屿以及中美、南美洲大陆沿岸等地方。当时他误认为这就是亚洲，直到他去世时，还不知道这是一个从未被人知晓的“新大陆”。所以，加勒比海一些岛屿至今还被称为西印度群岛。偌大一个美洲，在当时还不为世人所知。所以，人们称哥伦布发现了“新大陆”。哥伦布虽然没有绕地球一周，但他勇于开辟新航路的探险精神，几百年来一直鼓舞和激励着人们去探索未知的世界。新大陆是欧洲人于15世纪末发现美洲大陆及邻近的群岛后对这片新土地的称呼。在发现新大陆前，美洲大陆对欧洲人来讲是陌生的，他们普遍认为整个世界只有欧亚非三个大洲而没有其他大陆的

5、存在。维生素C：又称抗坏血酸。一种能防治坏血病的水溶性维生素。主要存在于新鲜水果和蔬菜中。水果中以猕猴桃的含量最多，在柠檬、橘子和橙子中的含量也十分丰富；蔬菜以辣椒中的含量最丰富，在番茄、萝卜、青菜中含量也很丰富；野生植物以刺梨中的含量最丰富，有“维生素C王”之称。维生素C在体内能维持毛细血管的正常渗透和代谢，还具有保护细胞和抗衰老的作用。人们研究还发现，维生素C能减轻感冒症状,对提高小儿智商也有很大的作用。以含维生素C较高的橘子汁连续18个月供给受试的儿童饮用，他们的智商平均上升3．6。维生素C是人体必不可少的一种营养素，每天每人需要量标准为6

6、0毫克。人体本身不能产生维生素C，只能从食物中摄取，所以我们每天都要从外界补充一定量的维生素C。维生素C易溶于水，所以蔬菜切后不宜用水浸泡，以免造成维生素C的损失。同时，维生素C在酸性环境下稳定，炒菜时加醋可减少其损失。一般在加热时维生素C会被破坏，故可生吃的菜最好生吃。维生素C有一定的治疗和保健作用。缺乏时，可能引起多种症状。最典型的就是坏血病。曾有人对坏血病作过较详细的描述：病来时脚和腿突然感到疼痛，牙龈和牙齿被一种坏疽侵袭，病人不能进食。腿上骨骼发生病变，呈可怕的黑色，疼痛不止。但维生素C也不是多多益善，过量的维C会使人体的免疫力下降，还会

7、诱发一些疾病的发生。18.维生素C的故事活动一：初读课文，自学生字词1.通读课文，想想课文写了一件什么事？2．按要求自学生字词。3.全班交流艰苦浑身无力路程拖累尸体秘密缺乏物质适量不治而愈哥伦布蓬头垢面蔬菜所谓缺乏危险又惊又喜组内交流：齐读出示的词语，再理解词语，提出不明白的。全班交流：首先汇报的小组争取按序号交流，其余组注意倾听，做好补充纠正的准备。xiěxuè全身出血坏血病拖累劳累乘风破浪噙着眼泪海上凶神起死回生活动二：再读课文，理清文脉1.组内分节朗读课文，说说维C被人们发现的经过。A、“海上凶神”降临船队B、含泪送病号于荒岛C、D

8、、E、2.全班交流（1）小组朗读课文（2）交流维C被人们发现的经过“海上凶神”降临船队含泪送病号于荒岛返航发现船员还活