林下红参项目研究报告

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1、林下红参项目研究报告1.红参产品概述红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。长8到18厘米。表面棕红色，半透明，有大纵皱纹，环纹不明显，有枝根痕,根茎上部土黄色，顶端有芦碗，习称“油盏头”。本品特征：质坚，体重且脆，气香，味微苦。红参用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。红参是参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参是重要的中药材，2010年以来无论是水参、干参还是红参的价格都有一倍左

2、右的涨幅，至16月份开始缓慢回升，到2006年月份升为62-64元，而且吉林是我国红参主产地，由于山地栽参土地恢复栽树要30年以上，随着环境的要求，吉林的山地栽参规模在逐年减少,2011年砍伐森林栽人参规模预计将减少几百公顷，将控制在1000公顷的范围内，长期看由于供应的减少，红参将逐渐变得稀缺，红参的处于供不应求的状态，价格再次大幅度增长。1.红参消费环境分析我国人参主要消费以国外和国内两方面，人参总体国际规模为6000-6500吨，其中中国占80%到90%,韩国，朝鲜，日本共占20%-10%,人参是我国中药材的传统大宗出口商品，我国人参出口数量在10

3、00-2000吨/年，岀口额在1500-3200万美元之间，是我国出口额最大的中药材品种之一。10年来，我国人参累计出口17963吨，20869万美元。在出口额上,纵观十年其出口数量和出口金额都呈上升趋势，出口量在1999年以前维持在1000吨左右，之后在2000吨左右。出口金额则以2002年为分界点，2002年之前岀口金额维持在1500万美元左右，2002年以后，出口额维持在3000万1997年和1998年出口量最少，维持在700吨左右,主要是受亚洲金融危机的影响，岀口额也不高，尤其是1998年，岀口额仅为1306万美元，是10年来的最低值；2000年

4、，出口数量达到了2490吨但由于出口单价较低，出口仅有1648万美元；2003年，受“非典“影响，出口数量、单价、出口金额，均大幅上扬，岀口数量和出口额创历史新高，分别达到2711t.3121万美元。（见下图）我国的人参岀口市场主要集中在日本、欧美、东南亚等国家及台湾、香港地区，但欧美、日本市场对人参屮农残及重金属的要求十分严格,因此对进口的人参原料要求必须是低残人参，这对我国人参的岀口造成了一定困难，也迫使我国人参产业采取措施，牛产低残、无公害的人参产品。1.红参消费环境分析我国人参主要消费以国外和国内两方面，人参总体国际规模为6000-6500吨，其

5、中中国占80%到90%,韩国，朝鲜，日本共占20%-10%,人参是我国中药材的传统大宗出口商品，我国人参出口数量在1000-2000吨/年，岀口额在1500-3200万美元之间，是我国出口额最大的中药材品种之一。10年来，我国人参累计出口17963吨，20869万美元。在出口额上,纵观十年其出口数量和出口金额都呈上升趋势，出口量在1999年以前维持在1000吨左右，之后在2000吨左右。出口金额则以2002年为分界点，2002年之前岀口金额维持在1500万美元左右，2002年以后，出口额维持在3000万1997年和1998年出口量最少，维持在700吨左右

6、,主要是受亚洲金融危机的影响，岀口额也不高，尤其是1998年，岀口额仅为1306万美元，是10年来的最低值；2000年，出口数量达到了2490吨但由于出口单价较低，出口仅有1648万美元；2003年，受“非典“影响，出口数量、单价、出口金额，均大幅上扬，岀口数量和出口额创历史新高，分别达到2711t.3121万美元。（见下图）我国的人参岀口市场主要集中在日本、欧美、东南亚等国家及台湾、香港地区，但欧美、日本市场对人参屮农残及重金属的要求十分严格,因此对进口的人参原料要求必须是低残人参，这对我国人参的岀口造成了一定困难，也迫使我国人参产业采取措施，牛产低残

7、、无公害的人参产品。（表一）屮国人参出ri额——出口额（万美元）//////////////（表二）国内的人参环境，中国GDP从08年到11年一直保持着稳健的保持在9%以上（见表三），我国十五期间，城镇居民收入持续增高，“十五〃时期，全国城镇居民人均可支配收入年平均实际增长9.6%,比“九五〃时期的5.7%高出3.9个百分点。2005年，全国城镇居民年人均可支配收入达到10493元，首次突破万元大关，比2000年的6280元增加了4213元，扣除价格因素影响，5年实际增长5&3%。恩格尔系数逐年下降，城镇居民在吃饱吃好的基础上更加注重膳食结构，追求科学的

8、、平衡合理的膳食，生活水平的提高，以及生活方式的改变使得城镇居民对自身的保健愈加