枸杞应用价值及其栽培技术

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1、枸杞应用价值及其栽培技术摘要：对东北地区枸杞的应用价值进行分析，并从播种繁殖、整地定植、田间管理、病虫害防治和采收加工等方面对其种植技术进行介绍，总结了枸杞种植的意义及方法。关键词：枸杞；应用价值；栽培技术；病虫害防治枸杞是我国名贵的中药材，以果实和根皮入药，果实具有滋补肝肾、益精明目的功能，主治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸痛、视力减退、头晕目眩等症；根皮具有除湿凉血、补正气、降肺火的功能，主治肺结核低热、骨蒸盗汗、肺热咯血、高血压、糖尿病等症。枸杞果实含总糖25%〜50%、蛋白质10%〜20%、脂肪12%,还有丰富的甜菜碱、酸浆红色素、胡萝卜素、硫胺、核黄素、尼克酸、维生素C以及微量元素和

2、钙、磷、铁等成分。现代药理研究证明，枸杞具有抗癌、降低血糖、扩张血管、防止动脉粥样硬化的形成以及降低胆固醇的作用，其中所含的甜菜碱能显著增加肝磷脂的含量，有滋补肝肾的功效。枸杞的经济价值高、用途广，除满足国内市场需要外，还大量出口，很适合在东北地区种植。1生物学形态特征枸杞别名西枸杞、山枸杞、白疙针、枸棘子、宁夏枸杞、茨等，为茄科枸杞属植物，落叶灌木，高1.5-2mo树皮幼时呈灰白色，光滑，老时呈深褐色，沟裂。树冠开张，主枝数条，粗壮，分枝多细长，先端弯曲下垂，常成刺状。叶互生或数片簇生于短枝上，叶柄短，叶片卵状披针形或窄倒卵形，全缘，无毛。花单生或数朵簇生于叶腋，花冠粉红色或淡紫红色，具

3、有暗紫色脉纹。浆果，椭圆形或卵圆形，熟时呈红色或橘红色。花期5-10月，果期6-11月。2生活习性枸杞喜凉爽气候，喜光喜肥，在肥水充足时，栽后第2年便可开花结果，5年后进入盛果期，30〜40年后进入衰老期。植株耐寒、耐旱、耐盐碱，无论在砂壤土、壤土、黄土、沙荒地或盐碱地上均能生长；萌藥力极强，4—8月每月均能萌发新枝。枸杞多在1〜2年生枝条上结果。3播种繁殖选择果大色红、无病虫害的优良品种。先用30〜50°C的温水将种子浸泡24h,然后捞出揉搓并在清水中淘洗，晾干后即可播种。3月下旬，在整好的苗床上，按行距20〜30cm横向开浅沟条播，沟深2〜3cm,播幅宽5cm。将种子均匀地播入沟内，播

4、后覆盖细土，每667m2用种量为150〜200go土壤干旱时要适时灌水。待苗出齐后中耕除草，结合除草进行间苗，第1次间苗在苗高5cm左右时进行，拔去弱苗，按株距5〜6cm留苗；第2次间苗在7月上中旬进行，去弱留强，按株距10〜15cm定苗，并追施稀薄人畜粪水或尿素，促进幼苗生长健壮。当苗高30cm时，及时抹除从基部发出的侧枝；苗高60cm时打顶，以促进主干和主侧枝生长粗壮。待秋后出圃定植。4整地定植宜选择地势平坦、灌溉方便、阳光充足、土层深厚、土壤pH〈8、排水良好的砂壤土地块，于播种前1年秋季深翻土地，结合整地每667m2施入厩肥2500〜3000血。当年开春土壤解冻后，再整平耙细，浇灌

5、底水，挖好定植穴。以3月下旬至4月上旬定植为好，成活率高。定植时，按株行距2mX2m挖穴（每667m2栽170株），穴径、穴深均为40cm,每穴施入腐熟厩肥或堆肥3〜5kg,与底土混合后覆盖细土10cm,然后将1〜2年生的壮苗去掉过长细根，每穴栽入1株，栽后覆土需高出地面10cm。5田间管理5.1中耕除草在定植后的前3年内进行松土除草、灌溉、施肥等田间管理措施，以促进幼树生长。深翻行间土层15cm左右，可起到保境和提髙土温的作用，有利于根系生长健壮。5.2施肥在生长期追施腐熟人畜水粪或尿素、硫酸鞍等速效肥料3次，分别于5月上旬、6月上旬和6月下旬施入，施后灌水、盖土。此外，5-7月每月用0

6、.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥1次。每年11月上中旬灌封冻水前，每株施入人畜粪或土杂肥等70kg左右。5.3整形修剪目标是修剪成骨架稳固、树冠圆整、通风透光、立体结果的丰产树型，对生长过密的枝条可适当疏除，对生长过旺的枝条进行短截，对枯枝、病虫枝予以剪除，以减少养分的无谓消耗。6病虫害防治6.1黑果病为害果实和叶片。果实发病时，先在绿果上产生圆形不规则的褐色凹陷病斑，上有小黑点，排列成轮纹状；后期病果变黑，僵死早落。7-8月高温多湿季节发病严重，防治方法为：冬季修剪时，将剪除的病虫枝连同残叶集中烧毁，消灭越冬病源；开花前喷施波美0.5度石硫合剂，结果期喷施80%退菌特1000倍

7、液，每7〜10d喷1次，连喷3〜4次。6.2灰斑病为害叶片。发病后叶片上出现圆形、中央灰白色、边缘褐色的病斑，后在叶背面出现淡黑色的霉状物。防治方法为:增施磷钾肥，提高植株抗病力；从6月开始喷洒波尔多液或代森锌，每隔7〜10d喷1次，连喷2〜3次。5.3根腐病为害根茎部。初为须根变褐腐烂，后主根发黑腐烂，严重时外皮腐烂剥落，仅剩木质部，最后植株全部枯死。防治方法为：发现叶片发黄、枝条萎缩、侧枝枯死的病株，立即拔除，病穴用