[精品]海螺大米分析营销报告

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1、海螺有机高端大米市场分析报告O2008年7月底,日本“越光”牌大米进入中国市场,在北京和上海的日资超市销售,每公斤售价99元，价格约为国内普通大米30倍。佔H不论其质量究竟如何，就人米的价格已经是绝无仅有。不管其做为“政治米”，述是天价的喙头，己经足够让•新闻媒体兴奋的了。铺天盖地的不花钱广告，使“越光大米“快速出了名，Z片，不仅很多有钱的人在购买，而且也吸引來了更多的普通人去尝鲜，于是，这些天价大米摆上了普通老□姓的餐桌，也山此拉开了大米走向高端市场的序幕。“美裕大米”是继“越光大米”之后，异军突起于高端市场的国产品牌。于今年二节期间正式在北京以及国内全面上市。美裕大米

2、，每公斤售价为约50元，采取玄销特供的模式，免费送货上门，实现了从“1+1间“到餐桌的零环节。“越光大米”炒作的余温未了，北京各个高档小区乂惊现“美裕大米”，一•时间高档大米在北京是波澜壮阔，风声水起，大米这个传统的市场正在悄然地发牛着变化。传统大米市场以及品牌大米的市场分析“民以食为天，食以粮为先”，大米作为中国人的传统主食己有5000多年的历史，超过7亿人口把大米作为主食或经常食用，中国年均消费量在1.6亿吨以上。然而就是这个人们习以为常的大米，这个看似传统的市场，正在悄悄地发生蜕变。人米做为传统产品，利润率偏低，平均毛利率只有12%左右，因此竞争也相当激烈。而大米加

3、工的技术及资金门坎不高，导致大量的牛产厂家存在。除了经过注册的5000多家外，述有一些不法的加工厂家以及开三轮年的游击商贩。为了生存，这些厂家不得不尽量压低市场价格,排挤外來的对手。厂家关心戢多的是销量，抢着先把当地市场空隙填满，而不是利润和品牌。恶性竞争的结果导致有的厂家的产品毛利甚至不足20元/吨。无论是竞争的惨烈程度，述是内外埠投入品牌运作的资本制约，以及难以建立的竞争舉垒，致使大米市场的营销形成了一个恶性循环：低价——低档——无品牌——低价。随着商业形态的发展，连锁超市、大卖场逐渐成为城市居民购物的主要场所，品牌大米开始走进消费者的意识习惯。新闻媒体对“毒大米”、

4、“陈化粮”爭件的频频曝光，更加引发了消费者对大米的女全和质量的注重，市场潜力和发展空间口益彰显。另一方面，金龙鱼、鲁花等食用汕同样做为传统产品，却成了行业的寡头，成功的品牌运作也让人米企业嗅到了自己的品牌愿景。因此，金源米业（泰国香米）、嘉里粮油（元宝大米）、旺旺（旺旺大米）、哈慈集团（七河源大米）、黑龙江北人荒、沈阳隆辿、广东成泰米业、盛宝粮油等企业都开始了全国市场的品牌运作，试图走岀大米市场低价竞争的泥潭。传统市场的不断蜕变，滋牛了高端大米的牛存土壤，“越光大米”和“美裕大米”的出现，将传统的大米拉向了高端，而冃彻底引发了大米的营销从价格战走向价值战。定位高端价格走向

5、价值大米产品由于质量和价格都非常的同质化，所以一直没有一个强势的产品或品牌出现。产品定位的模糊，推广手段的雷同，销售管道的单一，品牌意识的不足，产品质量的难控，市场竞争的混乱，地域消费的差异，使众多的大米企业一直陷在大打价格战的误区里。从消费者的角度来看，他们往往无法从外观鉴别质量的高低，仍停昭在选择大米品种或产地的阶段，多年來积累的牛活经验和固有的消费习惯，一时也很难改变，如华北、西北地区喜好东北米和天津小站米，华东地区喜好苏北米和东北米，华南地区喜好泰国香米。此外，消费者对人米有一个皋本的心理价位，屮低收入和中老年人群往往为几分钱斤斤计较，收入高并有品牌消费意识的人群

6、自购米的机会较少，一般rh父母或保姆代劳，大米的购买决策权就主要集中在了对价格比较敏感的人手中，所以价格一直主导着大米的市场竞争。如何营销才能在大米的市场竞争中界军突起？这就必须从产品价格的层而转向产品的价值层面。不一样的大米才会有不一样的价格，而良好的利润空间，才有可能保证产品的质量和品牌的建立。因此将大米立位在高端市场，无疑是条新出路。定位在高端意味的是高质高价，血对于价格做为竞争主导因素的大米市场，这乂成了一个营销的瓶颈。产品的高度决定产品的价值,要想消解价格障碍，就必需保证产品的高度，形成良好的性价比，让消费者感到物有所值，因此,独一无二的产品质量，完善贴心的服务

7、，整合的营销推广正是突破这一瓶颈的三把利剑。“海螺有机人米”作为一个国产高档大米的出现，为人米的市场营销增添了一抹新的亮色。下文以海螺有机大米为例，研析高端大米应该如何撬动传统市场。—：打造绝佳品质海螺有机大米作为营养米、健康米，良心米。其淸香的口感，丰富的营养，安全的质暈止是來自对产品环节的打造。地域优势：海螺有机大米出产于土壤丰沃、水源优质的大米之乡黑龙江省五常市，大陆季风气候，自然环境天然无污染，非常适介水稻的生长。在咸丰年间，五常的大米就曾被御封为“五常贡米”。先天的地理优势和区域的品牌影响力，为海螺有机大米的质量奠定