龙山之巅策划书

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1、香飘飘您身边的奶茶专家参赛学校安庆师范学院参赛团队龙山之巅指导老师余江舟黄先军据我队市场调查发现，安庆消费者对香飘飘奶茶的品牌认可度达到39%,因此我们认为巩固和提高其市场占有率十分必要，我队设计该策划书目的在于大幅度捉高香飘飘奶茶的销售量，捉升其美誉度。木策划以安庆消费者为冃标市场，通过相应的内外部环境分析和SWOT分析，准确把握香飘飘奶茶目前发展的机遇和挑战，以健康、绿色为主题，侧重于打开农村市场，并推出了一系列特色活动：1、“香”村田野，可以更好地打开安庆农村市场；2、寻“香”之旅，体现绿色健康的营销主题，通过这些活动可以提高香飘飘奶茶的社会关注度，提升香飘

2、飘公司的企业形象，直接或间接的提高消费者对香飘飘奶茶的购买欲，进而大幅度提升其销售量和市场占有率。为香飘飘的进一步发展奠定坚实基础。此外我们还提供了一系列的营销策略，针对产品、品牌、包装、分销提出了一些创新型方案。针对安庆市两家供应商之间的串货问题提出了一些解决措施，这些措施必将有利于香飘飘公司的进一步发展。香飘飘产品已经进入产品成熟期，应保持老顾客，开拓新顾客市场，加大香飘飘公罚销售部的团队执行力度，改善香飘飘公司的服务质量,推动香飘飘奶茶公司的进一步发展，提升其销售量。一、发展现状分析-5（一）产品介绍-5（二）市场规模和潜力-5二、市场环境分析・7（一）宏观

3、环境分析*71、政治法律环境分析-72、经济环境分析-7（二）微观环境分析-81、产品竞争能力分析£2、企业文化分析-93、竞争对手分析104、消费者需求分析10（三）竞争对手分析101、彳亍业外竞争对手分析102、彳亍业内竞争对手分析11（四）安庆农村市场环境分析131、农村人口结构132农村经济133农村对奶茶的了解13三、香飘飘奶茶的SWOT分析14四、营销战略18（一）目标市场细分18（二）市场定位-21五、营销策略-22（一）产品策略-22（二）品牌与包装策略-24（三）分销策略-25六、行动计划吃6（一）“香”村田野261、活动简介-262、活动原因-

4、263、活动具体安排-274、可行性分析*305、活动经费预算-316、行动预期效果317、风险预测-318、损益评估-31（二）寻“香”Z旅-321、活动简介-322、可行性分析-323、活动具体流程324、活动经费预算-345、行动预期效果-346、风险预测-357、损益评估*35七、结束语-36八、附录-371、超市问卷调查表-372、实地问卷调查表-383、问卷结果统计-39一、发展现状分析（一）产品介绍1、生产工艺香飘飘奶茶生产经过了一系列统一而且具体的操作方式，从材料的选取到包装都运用了高科技手段，从而缩短了其生产时间，提高了效率，同时也保证了外观美。

5、2、产品特色和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是，香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态，借助浙江食品研究所的反复研究，采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠，并采取了优质的茶粉，这样不仅增加了奶茶的口感，而且更加健康。符合“绿色”的消费观念。3、产品获得的荣誉香飘票奶茶口2005年底开始，短短5年时间，已经成为国内主要杯装奶茶的代名词，连续六年销量领先，被认定为“中国弛名商标”。（二）市场规模和潜力香飘飘奶茶经过五年的发展，从当初在郑州区域市场每月销售三十多件奶茶，到今天荣登中国奶茶行业第一品牌，全年销量已突破I•亿。而像立顿、相约、优乐美等品牌奶茶一直想超越，却望

6、其项背,无法撼动香飘飘的位置。香飘飘的成功就在于在即有的市场中寻找相对空白市场，并且打破了惯性思维。以下是我们从网上得到的2010年中美经济的对比和奶茶作为饮品分别在中美市场的占有率。结合中国近几年的经济增长趋势，我们可以看到奶茶在中国市场的潜力，这对香飘飘奶茶进一步扩大市场规模提供了依据。2010年中美财政收入（单位：万亿美元）美国中国■系列1奶茶分别在中美饮料市场的占有率40%30%20%10%0%中国中国近年来的经济增长趋势图二.市场环境分析一个企业的发展，无论是战略的选择还是战略的实施都离不开环境的影响。这些影响有企业外部的，也有企业内部的，它们都是企业制

7、定战略和实现战略的基础。分析企业的内外部环境是为了更好地了解企业所处的环境，通过调整营销战略来更好地适应环境变化，以达到最优营销目的。我们首先从政治、经济、与企业相关的法律、技术以及社会的期望和需求等方面具体分析，其次我们重点对目标市场安庆做出分析，并的出重要结论。（一）宏观环境分析1、政治法律环境（1）现阶段的中国近年来政治环境稳定，民族团结统一，经济环境相对稳定，人民生活水平逐步高，这给饮料产业的发展提供了一个稳定的市场。（2）国家相关支持饮料企业的政策为企业的发展奠定了坚实的基础。中国止处于社会主义初级阶段，以经济建设为中心，坚持四项基本原则，坚持改革开放，

8、是国家在社